애니-일본 갤러리

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바다 피자 해산물이 듬뿍 올라간씨푸드 피자를 만들었어멧돌에 간 유기농 통밀과 캐나다산 강력분을 섞어서 반죽했어토마토 페이스트에 향신료 넣고 끓여서 소스 만듬국내산 생물 대합과 문어가 핵심 토핑대합 2마리 썼는데 이거 가격만 1만원임 ㄷㄷ대합과 문어는 버터에 소금, 후추 간해서 구웠어.토핑으로 바로 올리지 않고 다 구운 후에 올렸다.해물 맛이 가득한 피자야.태어나서 먹어본 음식 중에서감칠맛이 가장 강해. 압도적으로..미원, 굴소스, 치킨스톡 등의조미료 전혀 안 썼는데 감칠맛이 폭발함감칠맛의 깊은 바다에 침잠하는 느낌이다. - 푸가제타 like 포카치아푸가제타를 닮은 포카치아를 만들어봤어.아르헨티나의 피자 "푸가제타"토마토소스 없고 치즈가 듬뿍 들어가며위에 토핑으로 양파가 올라 가는 게 특징임페퍼로니는 팬에 구운 후 기름을 싹 제거 했고양파는 소금에 절여 물기를 빼고, 팬에 충분히 볶았다.푸가제타와는 달리 "모짜렐라 치즈"를 넣지 않았어.그 외의 재료는 거의 동일해. 도우 수분율은 더 높고..겉으로 보기에는 영락없이 푸가제타임포카치아가 치즈, 토마토소스 없는 피자 수준이라모짜렐라 치즈 없는 푸가제타 맛이야.짭짤한 페퍼로니와 구운 양파의 감칠맛맛이 없기가 힘든 음식이긴 함왠지 내일 뎁혀 먹으면 더 맛있을 것 같기도 하다.뜨거울 때 잘랐더니 단면이 좀 떡지는 느낌이 있네. 작성자 : 고기왕레오

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갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	축의금 적게 내면 눈치 줄 것 같은 스타는?	운영자	24/11/11	-	-
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21625	검핑	피센치	21.10.17	42	0
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21616	귀머거리한테 쳐발리는 짱깨 ㅋㅋㅋ [1]	수밈	21.10.17	40	0
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21614	롤토벤!!!!!!!!!!!!!!!!!!	수밈	21.10.17	21	0
21613	브위포 정글 개잘하는데??? [1]	심장병	21.10.17	33	0
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21610	내일 출근이라는게 믿어지지 않아.. [1]	이러셀	21.10.17	33	0
21609	롤토벤 바이러스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ	수밈	21.10.17	32	0
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21604	롤토벤 부활 ㅋㅋ	찌릿＃	21.10.17	38	0
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21602	깨물어주고싶네	퀸리스	21.10.17	22	0
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21594	쩝 나도 운동좀해야겠다 [7]	시구리	21.10.17	54	0
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21590	생마늘 못먹는 새끼 특 ㅋㅋ [6]	트로나	21.10.17	67	1
21589	조조장=악마임 [5]	미음	21.10.17	45	0
21588	응애 나 쇼타	시구리	21.10.17	33	0
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21583	에이스 드롭스 내놔 ㅇㅇ	트로나	21.10.17	26	0
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21576	롤토벤 씹던지네 ㅋㅋㅋ	심장병	21.10.17	28	0
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21570	ms129 님 . 오랜만 이야 [5]	ㅇㅇ	21.10.17	53	0
21569	롤토벤 미친새키 ㅋㅋ	수밈	21.10.17	30	0
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21567	언제부턴가 제 젖가슴 옆에서 툭툭 치는걸 무의식적으로 하는중 [3]	트로나	21.10.17	54	0
21566	알엔지 개같이 부활	수밈	21.10.17	26	0