양념치킨 원조 논쟁을 알아보자 jpg

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양념치킨 원조 논쟁을 알아보자 jpg앱에서 작성

ㅇㅇ(222.109) 2022.06.30 03:06:22

조회 964 추천 7 댓글 14

우리나라에는 1세대 치킨집을 대표하는 두곳이 있음

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대구를 연고지로 삼고 있는 맥시칸치킨과

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대전을 연고지로 삼고있는 페리카나 치킨

두 치킨회사는 우리나라 1세대 치킨 프랜차이즈로

유명함.

근데 두 회사가 근래 몇년간 주장하는 진실게임이 있음

바로 양념치킨 원조가 서로 자신들이라고 주장하고 있음.

분명한건 전세계에서 양념치킨이 우리나라가 원조인건 맞음

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한때 우리나라에서도 김치. 비빔밥. 불고기 외에

양념치킨을 한국 전통음식으로 밀려고 시도한적도 있음ㅋㅋ

다른 나라를 봐도 후라이드치킨은 분명히 미국 캔터키가

원조로 시작해서 KFC가 유행시킨건 맞지만

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몇년전까지만 해도 외국인들은 양념치킨을

처음 먹어볼만큼 우리나라가 원조인건 분명함.

근데 우리나라에서 양념치킨을 개발 했다고 주장하는

치킨회사가 있는데 그게 바로

맥시칸치킨 그리고 패리카나 치킨 이야

일단 두 회사의 입장을 보면

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맥시칸치킨은 대구를 연고로 시작해서

맥시칸 창업주인 윤종계 선생님 께서 어느날 장사를 하다가

손님들이 치킨을 어느순간 먹다가 남기는 것을 보고서

개발한게 양념치킨 이라고 해.

그리고 그때 개발하신게 바로

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양념치킨 이였고.

그리고 당시 전국 어디에도 양념치킨을 판매하는 곳이 없었다. 이게 맥시칸치킨의 주장인데

비슷한 시기에 대전을 연고지로 두고있는 패리카나 치킨에서 무슨소리냐며 반기를 듬.

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패리카나 치킨 창업주인 양희권 선생님께서

81년부터 양념치킨을 프랜차이즈로 시작해서

유행을 시켰고 고추장과 마늘 물엿등을 사용하여 개발한

양념치킨 래시피를 공개하면서 양념치킨의 원조는 우리다!

라고 주장을 하고 있어

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서로 비슷한 시기에 시작되어 최초라고 주장하는

두양념치킨 원조 논쟁.

야붕이들은 어디가 원조라고 생각함?

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