돼지 뒷다리 많이 소비되면 한돈 농가 돕는게 아니라

[일반] 돼지 뒷다리 많이 소비되면 한돈 농가 돕는게 아니라

ㅇㅇ(220.76) 2025.03.11 23:10:33

조회 102 추천 0 댓글 4

농가에서 키운 돼지 팔때

오로지 삼겹살, 목살의 품질과 양으로 돼지 가격이 결정됨

그리고 돼지 뒷다리는 워낙 안팔려서

대형 유통업체 냉동 창고에 엄청나게 쌓여있음

1년 지나도 안팔리는건 폐기함

만약 돼지 뒷다리 소비가 늘어나면

대형 유통업체들이 이득 보겠지

그거때문에 농민들이 돼지팔때 가격에는 반영이 안됨

참고로 대형마트에서는 돼지뒷다리가 그닥 싸지 않은데

정육점중에 돼지를 부위별이 아닌,

반마리씩 통으로 들여서 직접 정형하는 곳들은

뒷다리살만 남아서 처치곤란이라 3~4근에 만원에 싸게 파는 곳 많으니 거기서 사먹어라

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