★★★ 이거보면 니들 절대 수입닭 못먹는다 ㅋ (개념글)

치킨 갤러리

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개백수 대박정보 물어왔다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다다음주는 후참잘임 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋ다음주 알아보려다 이게 걸리노 ㅋㅋ 작성자 : ㅇㅇ

★★★ 이거보면 니들 절대 수입닭 못먹는다 ㅋ (개념글)

ㅇㅇ(115.139) 2009.07.09 10:27:08

조회 1418 추천 1 댓글 54

中 신문의 죽은 닭 치킨 공장 르포

기르던 닭들이 떼 죽음을 당해 갖다 버리기 위해 마당에 모아 둔 것 같지만 이 사진은 죽은 닭을 수집, 가공해 파는 통닭
업체의 모습입니다. 물론 중국의 일입니다.

"그냥 죽은 닭이면 다 돼요. 얼마나 죽던, 어떻게 죽던 간에 상관없이.."
최근 중국 전역에서 조류독감에 감염된 닭이 잇달아 발견돼 조류독감 확산 우려가 높아지고 있는 가운데 위 사진을
포함한 사진 게시물이 중국 네티즌들 사이에 급속히 퍼지고 있습니다.
죽은 닭을 수집하여 숯불 치킨을 만드는 과정이었습니다.
제보 내용은 확인 결과 중국 `화상진보(华商晨报)`라는 신문의 2004년 8월 16일자 기사였습니다. `화상진보`의 기사
요지는 "중국 선양(瀋陽:심양)의 한 업체가 병들어 죽은 닭을 수집한 후 숯불치킨으로 재가공하여 판다"는 것입니다.
지난 것이었지만 최근 조류 독감에 대한 우려가 높아진 탓인지 최근 부터 이 게시물이 중국의 포털 사이트 `왕이닷컴` 등
을 비롯, 여러 인터넷 커뮤니티에 올라오고 있습니다.
돌아 다니는 사진은 아래와 같습니다.

새벽, 오토바이를 타고 죽은 닭을 수집하는 것으로 하루시작을 한다

병들어 죽은 닭이 있는지 없는지 물어본다?

업주는 매일 다섯 명을 파견하여 양계장에 가서 죽은 닭을 수집하도록 한다. 병들어 죽은 닭은 1마리에 1위안(한ㄹ화 약 130원) 이며 가공한 후에는1근에 9위안씩 팔린다.

수집한 죽은 닭들이 앞마당에 꽉 찼다

온 마당이 다 병들어 죽은 닭들이다

땅바닥에 널려 있는 죽은 닭들

업주는 네명의 인원을 고용하여 많은 죽은 닭들을 정리하도록 한다

일꾼은 매일 썩은 냄새가 나는 닭들로 인해 늘 구토를 하곤 한다

일꾼들이 열심히 일하고 있다

어떤 닭은 이미 녹색으로 변했거나 썩어가고 있었다. 이런 닭들은 찬 물에 담아둔다

슬리퍼를 신고 닭들을 가공한다. 그리고 직접 땅바닥에 내던진다

색소를 넣은 닭들은 보기에는 아주 먹음직스럽다
기자：이렇게 많은 닭들은 다 어떻게 죽은 것이죠?
업주：병들어 죽은 것이죠! 많을 때에는 하루에 천마리 넘게 받을 수 있어요.
기자：어떤 닭은 이미 썩은 냄새가 나고 녹색으로 변질되었는데 팔 때 사람들이 눈치채지 않을까요?
업주：괜찮아요. 털을 뽑은 후 가슴을 갈라 찬물에 담궜다가 좀 더 뽑고 나서 솥에 졸이면 알아차리기는 커녕 먹어
봐도 죽은 닭인줄 모르죠.
기자 (농담하는 식으로)：그럼 당신은 먹어요?
업주：못 보고 먹으면 다 약이랍니다. 아무리 잘난 사람도 다 저의 이 닭들을 먹지요. 비록 저는 안 먹지만....

현장의 한 모퉁이에는 더러운 기름통이 몇 개 놓여 있습니다. 기름 위에는 닭털이 떠 있습니다. 업주는 "그것은 솥에서
나온 닭 기름입니다. 선양에서 정기적으로 여기에 와서 (닭기름을) 수거해 가는 사람도 있어요. 한 근에 1.5위안
(한ㄹ화 약 130원 )인데 그 사람들은 보통 이런 것을 가지고 가서 꼬치를 굽거나 튀기는데 쓰고 또 어떤 분은 기름에
섞어서 팔기도 하구요. 하여튼 별의별 용도로 다 쓰이죠”

이어진 설명에 따르면 “이것은 여러가지 조미료를 넣은 솥입니다. 몇 년 동안 줄곧 사용해 왔으며 한번도 바꿔본 적이
없어요.그냥 어떤 때에는 여기에 물을 더 넣거나 조미료를 더 넣구요. 그래서 여기에서 삶은 닭의 색상은 아주 나쁘죠.
색상을 조절하기 위해서 여기에 레몬황,연지홍 등 색소를 넣구요. 그래야만 닭이 겉보기에는 아주 먹음직스럽죠.”

`제일 간단한 방법은 숯불치킨의 눈을 보는 것이다. 만약 닭의 눈이 반은 떠있고 반은 감겨져있는 상태라면 그것은
건강한 닭으로 가공한 것이며 만약 닭의 눈이 아주 꼭 감겨져 있다면 그것은 분명 죽은 병닭으로 가공한 것이다.`

"그 다음에 주의할 것은 닭고기 색상이다. 살랑살랑 닭의 껍질을 떼어내서 만약 닭고기 색상이 흰 색으로 되어 있다면
그것은 건강한 닭으로 가공된 것이며 만약 닭고기가 자주색을 띄였다면 그것은 죽은 병닭으로 만든 것이다. 죽은 병닭은
피를 빼지 않았기 때문에 고기색상이 하얗지 않기 때문이다"라고 설명하고 있습니다.

.. 이거 솔직히 공지로 올려야되........

절대 길에서 중국산 닭꼬치 사먹지 마라..... ㅡ,.ㅡ

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