일반 라면으로 해먹으면 되지 않냐 하는 의견이 많은데

아무래도 맛은 이 gs에허 파는 쿠지라이식이 훨씬 좋을 것 같음

일단 일반 국내 라면 면발이 아니라 숙면을 사용했는데

일본 라멘집에서 사용하는 면발이라고 생각하면 됨

국내 일반 라면 면발은 면이 물을 너무 머금으면 뚝뚝 끊어지거나 죽이 되는데

이건 쿠지러이식 볶음면을 집에서 하면 생기는 가장 큰 문제임

하지맠 gs에서는 파는 제품은 원작 재현을 위해 일본에서 가장 보편적으로 사용 되는

숙면을 사용했기 때문에 이쪽이야 말로 쿠지라이가 말하던 레시피의 라면 그 자체일거라는 생각이 듬

스프만해도 벌써 건더기까지 합쳐서 4개? 5개? 가량이라 맛의 깊이도 다르고

라면을 먹고 싶을 때마다 이 라면을 먹는 건 이재용이나 할 수 있는 사치이지만

만갤러로서 쿠지라이가 말하던 원작의 맛이 무언인가 궁금한 사람은 꼭 먹어 보길 바람

참고로 물은 기준선 보다 적게 넣어야 6분 조리했을 때 한강이 안 된다고 함