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우리 엄마가 조리하는 닭갈비 ㄹㅇ 먹기 힘겨움...txt앱에서 작성

ㅇㅇ(112.144) 2024.07.24 11:40:30
조회 156 추천 0 댓글 6
														

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가끔 마트 가면 생닭이랑 닭갈비 양념소스 같이 담겨있는 그런 팩 있잖아? 본인은 닭갈비 좋아해서 그걸 자주 집음
그리고 엄마한테 조리를 맡기면 먹기 힘겨운 닭갈비가 나옴...

일단 뚜껑을 덮고 조리하느라 국물이 흥건함
당연히 이거 만든 석사들은 양념 만들때 볶아먹을 거라 생각했는데 국물닭갈비로 만들면 간이 약할거아냐? 그건 그냥 시간 들이고 졸이면 되는데 엄마는 그걸 커버치려고 냉장고에서 먹다 남은 냉면 소스, 찜닭 소스같은 걸 더 넣음

그럼 결국 결과물은 맛이 존나 셈 기존 닭갈비 소스+잡다한 소스가 더 들어가서 못 먹을 정도가 됨
석사들은 당연히 닭 정량에 맞는 양념장을 딱 맞춰 만들어놨을텐데 잡다한 소스가 들어가니 개짜거나 개감칠맛도는거임
오늘은 유독 심해서 그냥 물에 헹궈먹음

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