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[시간빌게이츠] 군침싹도는 레전드 위생 홍성종합편
[중금속 탕 + 락카 바베큐 + 곰팡이도마 + 목장갑 시간빌게이츠 버전]락카칠 다 벗겨지진 그릴락카칠 다 벗겨짐락카칠 다 벗겨짐락카칠 다 벗겨짐락카칠 다 벗겨짐곰팡이 도마 나무도마를 살균 관리 하지 않으면 검은색으로 곰팡이균이 생김곰팡이 도마락카칠 외부 프레임과 색상을 맞추려고 락카칠함락카칠 확대스테인레스 프레임과 그릴 색상확인락카칠 확인 확대솥 위를 지나는 비계파이프 + 비계파이프 위에서 작업화 신고 작업하는 작업인부비계파이프에서 이물질과 함께 솥으로 물이 떨어짐비계파이프에서 솥으로 떨어지는 물 확인2비계파이프 비교 솥위를 지나가는 비계파이프는 이물질이 솥으로 떨어져 깨끗해짐 반면 수증기 발생이 없는 사이드 비계파이프는 먼와 이물질이 그대로 있음맨손으로 재료의 비닐포장 그래도 솥으로 직행솥의 코팅? 페인트? 락카? 벗겨짐 재료의 포장지 그대로 솥으로 직행전부 육수로 변신함포장지 잡던 손으로 재료를 그대로 풍덩솥에 녹, 손바닥에 이물질솥 상태 확인육수첨가물 3M 라텍스 장갑타고 솥으로솥 상태확인솥 상태 확인목장갑으로 재료 꺼냄지못미 네루짱 / 비계파이프 수증기 이물질은 다시 솥으로목장갑 상태 확인그대로 음식 손질 + 검은색으로 변한 곰팡이 도마목장갑 확대토할꺼 같다 이제오염된 목장갑으로 트레이 잡음트레이 솥에 그대로 담궈버림푹 담궈진 고기건지는 망 이걸 왜 올렸냐 하겠지만 잠시후 아래 사진 확인 요망씨바 스티커 그대로 담굼 인간적으로 스티커는 제거하고 담궈야지가마솥 내부에 녹그대로 튀겨버림 입구에 녹은 녹도 아님23456789고기만지다 삽들고 숯넣고 또 고기만지고 군침싹도네10111213141516- 고기는 무조건 집게로 잡으라던 백종원응? - dc official App
작성자 : 누리꾼A고정닉
충격과 공포의 ㅈ소기업 업무스타일2, 3
https://m.dcinside.com/board/bjwstreet/306385?recommend=1 충격과 공포의 ㅈ소기업 업무스타일 1 - 백종원의 골목식당 갤러리잡플래닛에 있던 리뷰바베큐 축제를 준비하는 더본코 뿌대표돼지고기를 매달 받침대뿌선생님이 돼지고기를 이렇게 눕혀서 매달건데 다리가 바닥에 닿지 않게 만들어달라 부탁함몸소 돼기고기가 어떻게 매달릴 건지 시범도 보여줌도면 m.dcinside.com이건 1편바베큐 장비를 만들기 위해 그림을 그리면 구상중이신 뿌대표님일단 해봐야지~뚝딱 완성~뿌대표님 머리속에 있는 도면머리 속에만 있는 도면!자 이제 구워보자무겁고 들기 힘든 구조인가 봄하지만 뿌대표님은 직관 꿀잼~먹어보자 근데 좀 많이 태우긴 함화구 2개 무거운 봉과 들기 힘든 구조테스트 끝 문제 파악 완료자 다시 만들자화구 1개로 약한열로 뚜껑닫고 오래구워 바베큐를 중간에 뒤집어 줄 필요도 없음.양손으로 들어서 들기 편하고 뒤집을 필요 없으니 수월해짐근데 먼저 만든건 어디갔지?일부는 재활용한 거 같아보임축제 어떻게 진행할지 말하는 뿌대표님장비 말고도 여러가지 시행을 해볼건데한번 해보는 거니까 부족해도 이해부탁너무 철저하게 준비하면 기간이 늘어지니 그렇게 하면 내년에나할 거 같다고....일단 부딪쳐보자!일단 사고 먼저 쳐보자!역시 성공한 사람의 실행력은 다르구나!!!준비가 다소 부족해도 일단 실행해보자!사고 침.....바베큐 고문 풍차는 왜?사람들이 사진찍는 맛이 있어야 하니까그렇게 해서 나온 중세 풍차 고문 바베큐!역시 뿌대표님 의도처럼 사람들이 사진찍네! 역시 뿌대표님!그 결과는?!!!아....- 충격과 공포의 ㅈ소기업 업무스타일3 마지막https://m.dcinside.com/board/bjwstreet/306385?headid=&recommend=&s_type=subject_m&serval=%EC%B6%A9%EA%B2%A9 충격과 공포의 ㅈ소기업 업무스타일 1 - 백종원의 골목식당 갤러리잡플래닛에 있던 리뷰바베큐 축제를 준비하는 더본코 뿌대표돼지고기를 매달 받침대뿌선생님이 돼지고기를 이렇게 눕혀서 매달건데 다리가 바닥에 닿지 않게 만들어달라 부탁함몸소 돼기고기가 어떻게 매달릴 건지 시범도 보여줌도면 m.dcinside.com1편https://m.dcinside.com/board/bjwstreet/309688?headid=&recommend=&s_type=subject_m&serval=%EC%B6%A9%EA%B2%A9https://m.dcinside.com/board/bjwstreet/309688?headid=&recommend=&s_type=subject_m&serval=%EC%B6%A9%EA%B2%A9 충격과 공포의 ㅈ소기업 업무스타일2 - 백종원의 골목식당 갤러리https://m.dcinside.com/board/bjwstreet/306385?recommend=1 충격과 공포의 ㅈ소기업 업무스타일 1 - 백종원의 골목식당 갤러리잡플래닛에 있던 리뷰바베큐 축제를 준비하는 더본코m.dcinside.com2편번뜩이는 아이디어가 떠오른 뿌대표님어떨가 생각은 하는데 항상 그 다음이 없음 일단 해보고 생각하는 스타일?예산의 철공술사 등장새로운 바베큐 장비 뚝딱그릴을 위로 올려 더 넓게 만들어 달라는 뿌대표님.왜 다 만들고 나서 수정해 달라고 할까?저거 노동력은 물론 자재도 들어가는데저걸로 닭 1000마리 정도 한번에 올려놓고 굽는 퍼포먼스 생각하신 뿌대표님예술병 걸린 사업가는 아니길저거 10개 풍차 20개 어때?뿌대표님이 갯수만 말했지만 무아지경 부장과장님은 알고있다.저 고철덩어리들을 옮겨야 하는게 누군지말 나온 김에 기네스 도전?혹시 울어요?힘네요 부장님 왜 힘내야 하냐면뿌대표가 3년치 선주문 해놨음예약이라 뿌대표 주문만 받음미래에 어떤 걸 만들지 어떤식으로 아이디어가 나오는지 어떻게 만드는지 알아보자외국 영상 보다가 영상 철공소 아재한테 보여주고 철공아재가 영상만 보고 만들어줌스케일이 커야 한다며 큰 솥을 만들자는 아이디어내고 그려줌 철공아재가 뚝딱유튜브에서 영상 보고 철공아재한테 부탁함역시나 영상만 보고 만들어줌외국 요리중 이런 게 있다고 말로 설명해준 거 같음철공아재가 만든 게 크기가 약간 작아 마음에 안들어 재의뢰 도면따윈 하남자들이나 쓰는 거지그림 영상 말 3가지로 설명하면 된다도면 절때 안 만듦.하지만 만든다그리고 철공아재 말고도누군지는 모르겠는데 더본에 맥가이버가 있음뿌대표가 끄적인거 누군가 만들어옴저 받침도 기성품 아니고 자체적으로 만든 거 같은데 저런 게 있었음숯 퍼나르는데 기성품 삽으로는 힘들어서 누군가가 개조함. 저거 성능 좋더라뭐 자체적으로 만들어 쓰는 거 좋아하는듯 용역이나 발주 안 넣고 비용절감 잘하네또 스멀스멀 아이디어가 올라오는 중농약통 같은거로 사과주스 분사하자는 뿌대표사람들이 오해할 수 있으니 사과주스 써놓으라함.그냥 식약처 인증받은 기성품 사용하거나만들거면 만든 거 식약처 인증받고 사용하자누군가는 말 하겠지?아니네왜 아무도 말 안하지?아이디어도 있고 추진력은 있는데...
작성자 : 백갤러고정닉
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