유통기한 18~24시간짜리인 냉동즉석빵 기한늘리는법 가르쳐준다.

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또 오면 죽여버린다 개씨발 존나 빡치네 진짜 작성자 : 편갤러

유통기한 18~24시간짜리인 냉동즉석빵 기한늘리는법 가르쳐준다.

노무현(61.77) 2021.05.31 11:56:11

조회 30 추천 0 댓글 0

그게 원래 다 해동시킨 후 상온진열해서 하루 파는건데

3/4 정도 해동시키고 유음료워크인에 진열하면 됨.

이러면 이틀 감.

1/2만 녹으면 먹을 때 존나 맛없는데

3/4 정도 녹으면 그냥 약간차갑다는 느낌 정도만 나서 그냥 팔아도 무관.

정 뭐하다 싶으면 손님한테 렌지에서 5~7초 데워서 드시라고 하면 됨.

(10초 이상 데우면 코팅초코나 바바리안크림까지 녹아버려서 안됨)

그러면 딱 상온온도 정도로 녹음 + 순간적으로 빵에 함유된 버터, 마가린이 녹으면서

원래는 하루종일 조금씩 내뿜어야할 풍미가 단시간에 뿜어져나와서 맛도 좋음.

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