편잘알들만 폐기 처분에 관해 질문좀

ㅇㅇ(122.37) 2021.07.02 14:28:12

조회 52 추천 0 댓글 3

12일 밤11시부터 새벽6시까지 일한다고 가정할 때

상품의 유통기한이 12일 밤11시 이전이거나 내 근무타임 사이(11시~6시)면 폐기처리 하는거잖아?

그런데 기한이 정말 애매한 식품들 가령 13일 7시, 8시 이런것들은 어떻게 해야함? 걍 오전근무자한테 넘기면 되는건가?

폐기라고 판단하는 기준이 대략 며칠정도임?

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