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구루메 미식 같은데에서 본건데앱에서 작성

ㅇㅇ(223.38) 2021.03.21 10:45:41
조회 34 추천 0 댓글 2
														

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음식이라는게 동일한 맛을 내는것보다

불규칙하게 맛을 내는게

뇌가 더 맛있게 느낀다고

과학적으로 설명하더라



무슨말이냐면 카레라이스를 예로들어서

밥반,카레반 좌우로 나눠서

식당에서 예쁘게 나오잖아

물론 루 그릇에 따로 나오는식당도 있지만



이때 카레를 골고루 비벼서 밥에 골고루

카레범벅을 하는것보다

비비지말고 그대로 떠먹는게 좋다는거지



이건 예일 뿐이고 여러개층이 나뉜

케이크같은것도 같은 논리임

2층엔 포도, 3층엔 키위,귤 같이

과일층 나눠둔것같은거


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