나는 이제까지 내가 살이 존나 잘찌는 체질이라 생각했는데 저탄고지 하고 깨달았다 난 인슐린 저항성이 높을 뿐이라는거.

인슐린은 대표적인 비만호르몬임. 너가 탄수화물 많이 먹으면 몸에서 혈당 잡으려고 인슐린이 존나 나오는데 바로 이 인슐린이 지방을 축적하고 살찌게 만드는거임.

그리고 이 혈당을 가장 많이 높이는게 바로 탄수화물 그 중에서도 설탕, 액상과당, 밀가루 같은거임. 의학적으로 지방은 혈당과는 1도 연관이 없음. 

너가 순수 지방을 1kg 씩 먹어도 이론상 너의 혈당은 오르지 않음 실제로도 그렇고. 근데 탄수화물이랑 지방을 같이 섭취하면 혈당은 혈당대로 오르고 지방이 가진 고칼리까지 더해져 살이 폭발적으로 찌는거임. 

그니까 결론은 다이어트 할때 기존의 칼로리 만능주의는 완전히 틀린 접근법이라는거지. 내가 장담하는데 너희가 매일 삼겹살 1kg씩 먹어도 살이 절대 안찐다.

근데 삼겹살 먹으면서 밥먹고 냉면먹고 사이다 한잔때리니까 살찌는거다. 그냥 삼겹살에 상추 쌈장 마늘 이정도만 먹으면 살이 찌고 싶어도 못찐다 배터지게 먹어도.

그니까 제발 칼로리 따지지 말고 고기좀 많이 먹어라 왜 항상 배고픔에 굶주리면서 다이어트하냐