미국 새콤새콤 맥주 마십니다...

미국 새콤새콤 맥주 마십니다...앱에서 작성

유로지바

2024.06.22 00:02:50

조회 48 추천 0 댓글 8

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캘리포니아 sante adairius rustic ales 의

stratified sunset

5.7도의 팜하우스 에일

팜하우스 에일에 스트라타 홉을 넣고 추가로 오크통에서 에이징한 맥주

향은 밝은계열의 브렛향과 약간의 홉스러움, 나무통에 넣은듯한 향. 전체적으론 사과와 브렛과 배럴 느낌으로 수렴하는듯?

맛은 산미 뒤에 쓴맛과 떫은맛으로 떨어지는편. 개인적으론 떫은듯한 뒷맛이 길게 남는듯

뭔가 설명한 대로의 맛들은 나지만 이것들이 어느 한쪽의 강력한 자기주장을 하는 자극적인 맛이거나, 그렇다고 밸런스가 훌륭해서 계속 마시기 편한 맥주는 아님.

뭔가 불협화음이 계속되는듯한데 캐릭터는 느껴지는...그런 애매모호함이 느껴지는 녀석.

사실 걍 샀으니까 마시는거긴 한데, 글케 기분 좋게 마실 수 있는 녀석인가 하면 좀 그렇군....

힐 팜스테드가 좋아요.

고정닉 0

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