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트럼프 발언의 그린란드, 캐나다 보단 파나마에 집중해야 하는 이유
https://www.bbc.com/news/articles/c4gzn48jwz2o1.7 뉴스 (대충 그린란드, 캐나다, 파나마 압박한다는 내용)일단 두 국가에 비해 워낙 좆밥인 나라여서 트럼프의 단순 어그로 발언이라도 영향력이 강할 수 밖에 없고 지금 운하에 문제가 많음파나마 운하는 중간에 있는 2개의 큰 호수를 지나고 담수를 이용해 통과하는데 엘니뇨 현상으로 인한 가뭄으로 이미 올해만 해도 통행량이 29% 감소했고 기상현상 빈도를 고려할때 다음번은 더 심각할거라 예상중임https://www.reuters.com/business/environment/threatened-by-climate-change-panama-canal-has-big-plans-deal-with-drought-2024-12-02/?utm_source=chatgpt.com그에 대한 대비로 16억 달러 규모의 리오 인디오 댐 프로젝트가 있는데 이는 이미 20년전에 제안되었지만 시행되지 못했고 지난 10년동안 기상이 악화되어 더욱 시급해 졌음7년이 걸리는 공사라 작년에 승인 되어도 2031년 완공 예정인데 아직도 승인 소식을 못 찾는 이유가 2000명 넘는 주민이 이주해야 해서 반발이 심하고 이들은 심지어 Countrymen Coordinator for Life라는 환경단체의 지원도 받고 있다고 함컨테이너선의 대형화가 진행중인 오늘날 파나마 운하를 지날수 있는 파나막스의 크기는 안그래도 작은데 정체까지 되니 댐 건설은 결국 필연적인 일이 될거임 (참고로 현재 최대 크기의 컨테이너선은 24000 TEU급임)물론 트럼프가 집중하는건 파나마의 인프라나 기후 위기가 아니라 홍콩의 CK 허치슨 홀딩스가 파나마 운하 입구의 항구를 관리한다는거에 맞추어져 있음. 미국의 동서를 해운으로 잇는 파나마가 경제적은 물론 안보적으로도 얼마나 중요한지는 설명이 필요 없을거고 그린란드, 덴마크와 달리 트럼프 입장에선 간섭할 명분이 많고 가장 빠르게 효과가 보일 지역이라고 나는 생각함결론으로 미국주식으로 와보자면 아직 소식이 있는 회사나 상품은 없지만 해운쪽은 트럼프의 관세정책으로 추천하기 어렵고 인프라 프로젝트에 참여할 엔지니어링, 건설 회사에 주목해 보는 것도 좋을듯함
작성자 : 그치그치고정닉
집에서 임페리얼 스타우트를 양조해보자.jpg
우선 물 25리터 65도로 데워주고 항산화를 위해 비타민필 한조각도 넣어준다. 곡물을 여러번에걸쳐서 넣어주고 곡물이 뭉치지않게 잘저어줘야한다 나는 특히 이 매싱에 신경을 많이많이 쓰는편이야 여기서 당화가제대로안되면 뒤에서 아무리 좋은홉과 부재료를 넣어도 도수가 안받쳐주니까 별로더라고 한 20분 저은것같음 당화1시간이 끝나면 라우터링에들어간다(여과작업) 그레인베드가 다치지않게 호일한장깔고 살살부어준다. 맥즙에 보리껍질이나 전분질을 거르고 순수한맥즙만 얻기위해 7~10회정도 반복해준다. 라우터링이 끝나면 스파징 25리터물에 매싱시작했는데 나온 맥즙이 13리터.. 이래서 78~80도 물을 부어 25리터가 나올때까지 맥즙양을 맞춰준다 이쁘게 잘 반죽된 그레인베드ㅋㅋ 이제 여기서 프리보일 og(끓이기전발효전비중)를 측정하고 부족하면 dme나 설탕을 넣고 보일링으로 넘어가야하는데... 개 ㅆ발 비중계가 부서짐 여기서부터 도수?.??%의 포터 만들생각에 멘탈나감 일단 뭐 접을순없으니 부랴부랴 보일링과정으로ㄱㄱ 보일링 시간별 넣어야하는 스케줄대로 준비물세팅 비터링홉은 매그넘 많이쓰더라 보일링끝나면 그때부턴 소독을 겁내신경써야됨 기구한번만질때도 소독하고 내손도 소독하고 뚜껑도 발효조도 그냥 세상모든것을 다 소독해야됨 보일링1시간이 끝나면 미리넣어둔 칠링코일(저것도 소독)을 이용해 칠링을한다 미생물이 60~37도 사이에 가장많이 번식하기때문에 그구간을 빨리지나가야 한다는데 그냥 이거안하고 자연적으로식히려면 24시간은 있어야함 (내가해봄ㅅㅂ) 칠링이 끝나면 잔여단백질과 전분,홉찌꺼기를 가라앉히고 효모가 발효하기위한 산소공급 목적으로 윌풀링 효모피칭 이작업할때마다 양조사는 맥즙을만들고 효모는 맥주를 만든다 라는말이 생각나는데 진짜 멋있는말인듯 암튼 이래저래해서 효모피칭한 맥즙완성 발효통을 좀 큰걸샀어야했는데 내가보기엔 저거 100%넘칠듯 분명 점심먹기전에 시작했는데 끝내고나니 9시반이네ㅋㅋㅋ 맥주는 사먹는게 맞다 - dc official App
작성자 : 맥주벌컥벌크업고정닉
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