홈즈위스키 스뱅12cs 리뷰데스와

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올고빔.

2025.01.13 00:04:51

조회 17 추천 0 댓글 2

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노즈

일단 피트향이 가장먼저 치고들어옴

난 피트를 4개로 분류하는데

짭쪼름한 해조류 느낌의 탈리스커류

스모키한 훈제 계열의 라가불린류

치과 소독약 냄새의 메디시널한 라프로익류

재, 흙, 가죽 느낌의 쿨일라류

근데 이건 탈리스커류+라가불린류 느낌

짭쪼름하면서 동시에 스모키함

이후에 들어오는 청사과와 시트러스

근데 이거 쓰까캐임?

스뱅은 10년 15년만 마셔봐서 잘 모르겠는데 벤로막 비슷하게 쓰까캐 뉘앙스...

건포도향이 나고 대추향도 살짝 남

몇도인지는 안나와서 모르겠지만 CS니까 55에서 60 사이일거같음

근데 도수에 비해 알콜이 코를 찌르거나 하진 않음

그리고 스뱅 10년인지 15년인지는 기억 안나지만 황내(삿포로 맥주에서 나는 쇠냄새)가 너무 심했던 기억이 있어서 걱정했는데 그런건 느껴지지 않음

팔레트

굉장히 짬

짠맛이 가시면 도수에 걸맞게 스파이시함이 적당히 다가오고

오렌지필의 시트러스가 풍성하게 다가옴

이후 훈제의 스모키함 사이에서 버섯의 쿰쿰한 맛이 남

피니시

기분좋은 피트

그리고 셰리캐스크의 대추 느낌이 씁쓰름하게 올라옴

마지막으로 다크초콜렛

피니시에선 버번캐의 느낌은 별루 안옴

결론

괜찮은 한잔

근데 왜인지 벤로막이나 아드벡 코리브레칸이 떠오르는.

잘마셨다 역시 피트가 최고야

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