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장문, 요약有) 코붕이의 돗토리현 직항 여행 후기&팁
[시리즈] 코붕이의 일본여행 후기 · 여름 맞이, 장문) 오사카-코난 마을 당일치기를 해보자 -지난 이야기-4월에 극장판 개봉 기념으로 일본 가서 코난 컨텐츠 씹뜯맛즐하고 온 코붕이그러나 그때 미처 사오지 못한 굿즈가 눈에 밟혀10월에 다시 일본 가는 비행기 티켓을 충동구매 하고 만다돗토리현 여행 팁 미리 요약:(1) 열차 패스는 돗토리 마쓰에 패스(2) 시내버스 패스는 노리호다이테가타(3) 교통, 맛집 등등 관광과 관련된 모든 정보는 돗토리현 공식 한국어 sns(블로그, 인스타)가면 여행계획 짤때 도움 ㄹㅇ 많이 됨1. 직항 비행기봄 여행 후기에서도 적은 바와 같이 돗토리현은 일본 안에서도 알아주는 깡촌이지만인천에서 돗토리현까지 가는 직항 비행기가 있다에어서울에서 인천-요나고 노선을 주3회(수,금,일) 운행중이기 때문지연의 대명사로 정시출발하는게 더 놀라운 일이라는 악명높은 항공사지만요나고 노선은 얘네 독점이라 다른 선택지가 없다!그래도 코붕이는 운이 좋은건지 다행히 출국/귀국 모두 30분 정도로 인?간적인 지연만 겪음2. 요나고 공항 탈출일본 대도시로 여행가본 코붕이라면 입국장을 어떻게든 빨리 빠져나오기 위해 온갖 노력을 해본 경험이 있을테지만요나고 공항은 그런 노력이 무의미하다에어서울이 기적적으로 정시운행을 한다고 가정해야(14시 50분 도착)공항을 빠져나올 수 있는 가장 빠른 대중교통인15시 15분 사카이미나토행 열차를 탈 수 있는데,에어서울이 정시도착을 할리가 없음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그러면 다음 선택지가(1) 16시 2분 사카이미나토행 열차(2) 16시 12분 요나고행 열차(3) 비행기 도착 후 약 1시간 쯤 뒤에 출발하는 요나고행 리무진(640엔)셋뿐이라 나와서도 기다려야함그리고 이 동네 돌아다닐 생각이면 버스고 열차고 한결같이 지옥같은 배차간격에 강제로 적응해야 한다3. 열차로 이동이쪽 동네의 살인적인 배차간격 덕분에 사실상 첫날은 ‘이동’말고는 할수있는게 마땅찮음그래서 대부분 실질적인 일정은 둘째날부터 시작할건데이번 여행에서 코붕이는 날씨 운이 ㅈ박아서 일정의 절반을 비와 함께했다지난번에 당일치기 왔을 때 날씨 맑았던게 정말 운이 좋았던거였음어쨌든 이 동네에서 열차 타고 다닐 때 유용한 패스는 ”돗토리 마쓰에 패스(4000엔)“이다근처 다른 대도시(히로시마 오사카 등등)로 갈 계획이 아니라면 이 패스 하나면 충분함심지어 요나고-돗토리 특급열차(슈퍼오키/슈퍼마츠카제) 편도 지정석만 이용해도 3200엔인가 정도 하기 때문에 패스 뽕 뽑기도 아주 좋다하지만 이 패스는 jr서일본 공홈에서 판매하지 않기 때문에 대행사 통해서 바우처를 구입해서 가야 함구글 검색하면 판매처 나오니까 대충 제일 저렴한걸로 사셈코붕이는 첫날 공항->요나고역 가는 교통수단으로 리무진(무려 에어서울 항공편을 위해서 돗토리현에서 운행하는 리무진임)을 선택했기 때문에 첫날부터 패스 쓸 일은 없었는데,만약 첫날부터 패스를 쓰고싶다면 요나고공항역은 ‘공항’역임에도 불구하고 무인역이기 때문에코붕이의 바우처를 패스로 교환을 할 수가 없다!그래서 위 그림에 적힌대로 사카이미나토역 또는 요나고역에서 교환을 해야하는데,그럴때는 일단 요나고공항역에서 출발하는 열차를 무임승차하고사카이미나토/요나고 역에서 역무원에게 바우처를 보여주고 그날부터 시작하는 패스로 교환하면 된다...라고 돗토리현에서 제공하는 뚜벅이 여행 팜플렛에도 적혀있긴 하지만사실 그거는 어디까지나 ‘유도리’의 영역이므로,만에하나 재수없게 FM역무원이 돈 내라고 하면 원칙적으로는 내야하는게 맞음그러니 그런 역무원을 마주한다면 착한 코붕이는 순순히 지불하도록 하자어쨌든 사카이미나토/요나고역에서 패스 교환을 끝내면이제 패스 유효기간동안 열차는 프리패스로 이용할 수 있다!4. 코난열차 시간표코난 덕후가 코난 고향에 왔으면 코난 열차 한번쯤은 봐줘야 한다그래서 코붕이도 코난 마을에서 어떻게든 시간떼워서 열차 시간 맞췄음시간표는 아래 링크 참고슈퍼하쿠토 시간표https://www.pref.tottori.lg.jp/hakuto/일반열차 시간표https://www.pref.tottori.lg.jp/238624.htm 名探偵コナン列車・鬼太郎列車/とりネット/鳥取県公式サイト名探偵コナン列車・鬼太郎列車/とりネット/鳥取県公式サイトwww.pref.tottori.lg.jp열차 시간을 맞추기 위한 노력의 결과물원래는 아침에 요나고역에서 출발하는 코난 열차를 타고 유라역으로 가서포와로에서 햄샌드와 커피로 아침식사를 할 계획이었으나이런ㅅㅂ 지난번에는 코난키친이 휴무일이더니 이번에는 포와로가 휴무일이었음그래서 아침에 늦게 출발하는 대신 배고픈거 참고 볼거 다 보고 살거 다 사고 코난키친에서 점심 먹고 코난 열차는 오후에 보는걸로 계획 변경함오므라이스는 ㅍㅌㅊ고 푸딩 맛있더라 캐릭터도 고를 수 있음참고로 포와로는 현금only인데 코난키친은 카드 사용 가능함무엇보다 코난 마을도 30주년 이벤트 중임4월엔 이런거 없었는데 또 안왔으면 ㄹㅇ 후회할뻔후루사토관 티켓도 30주년 기념판이고 작은 카드도 하나 얹어줌코난키친이랑 백화점에서 500엔 이상인가 쓰면 엽서도 얹어주니갈 생각은 있는데 망설이는 코붕이가 있다면 올해 안에 가보는걸 추천딱 하나 불편한게 있다면 저 유사분수 꾸며놓은거30주년 그림이랑 베이커 쇼핑가 글자랑 정면 각도 좀 맞춰놔줘...5. 코난 공항 (with 버스 패스)돗토리현까지 와줬으면 돗토리에 있는 코난 공항도 가줘야 한다굿즈 사러 여기까지 온 코붕이의 입장에서 후루사토관 한정 굿즈를 샀다면 공항 한정 굿즈도 사야 하기 때문코난 공항까지 가는 방법은 크게 2가지가 있다(1) 열차 타고 돗토리다이가쿠마에(돗토리대학앞)역에서 내려서 걸어가기(2) 돗토리역에서 리무진 버스타기지하철 없는 동네에서 시내를 돌아다니고 싶다면 버스가 가장 편한게 당연한데,“일본 시내버스” <<< 한국인 입장에서 은근 부담된다심지어 여긴 깡촌이라 교통카드? 그딴거 안됨ㅋㅋㅋㅋ하지만 관광객 유치에 필사적인 돗토리현엔 그럴때 딱 좋은 패스가 있다바로 “노리호다이테가타”라는 목패로 된 패스임이거는 돗토리현 공식 블로그만큼 설명 잘 되어있는게 없어서 블로그 링크 첨부함 [돗토리/버스] 시내버스 와카사 철도 3일 무제한 승차권 (2023.11 갱신)돗토리현의 3일 무제한 승차권을 소개합니다. 명칭은 '돗토리항 노리호다이 테가타 (鳥取藩乗放題手形...m.blog.naver.com돗토리역에서 돗토리 사구가는 버스, 돗토리역에서 돗토리 공항가는 버스 다 이용가능함코붕이가 돗토리 공항 놀러가던 날은 드디어 비가 그치고 맑아진 날이라 걍 걸어갔는데, 버스 타는 편을 추천함우연히 국내선 도착시간 맞아서 버스 봤는데 버스도 코난 래핑 되어있더라돗토리 공항에 ‘돗토리 사구 코난 공항’이라는 애칭이 붙은 기념으로 고쇼가 그린 원화사진에선 잘 안보이지만 옆에 한국어 설명도 있는데, 여기에 란을 ‘유미란’이라고 소개해주고 있음참으로 디테일한 배려라고 할 수 있다1층에서 대충 유명한거 봐주고 굿즈 쇼핑 함 해주고 2층으로 올라가면아카이 오브제가 있는데, 매시 정각에 노래가 나오면서 저 벽에 프로젝터 쏴주는 게 있음근데 아침에 가서 그런가 주변에 블라인드 쳐놔도 밝아서 프로젝터 쏴주는게 보이질 않음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ코난 공항 놀러갈 코붕이들은 꼭 오후에 가도록 하자...그리고 3층 올라가면 전망대가 있으니 날씨가 좋다면 꼭 올라가보셈참고로 요나고 공항에도 3층 전망대 있는데 귀국할때 보니까 사람들 3층은 가보지도 않고 바로 출국장 들어가더라..요나고 공항 작아서 면세점도 면세점이라는 이름의 구멍가게이니 시간 남으면 꼭 올라가보셈코난 공항은 곳곳에 볼게 많으니 시간 충분히 갖고 구석구석 둘러보는 것을 추천2층 중앙쯤에 벚꽃반 컨셉 어린이 놀이방 있는데내가 갔을때 정말 근처 유치원에서 어린이들 와서 놀고 있어서 사진은 못찍었지만 ㄹㅇ 졸커임6. 그 외 돗토리현 가볼만한 곳기왕 돗토리현 온 김에 가볼만한 곳 또 있음? 하고 궁금해할 코붕이들을 위해 이번 여행때 다녀온 곳 몇군데 적자면(1) 돗토리 사구유명하니까 설명 생략함윗짤은 돗토리 사구에서 서비스타임 제공해준 쌍무지개저거 사진 찍으려고 사구 제일 높은 언덕 고생해서 올라갔는데 사진 찍자마자 폭우 쏟아지더라 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(2) 돗토리 사구 모래 미술관돗토리 사구 옆에 있음올해는 프랑스 테마로 전시 중매년 1월~4월은 새 작품 준비한다고 휴관이니 여행 계획할때 참고(3) 구라요시 시라카베도조군작은 마을 관광지인데, 일본 온 김에 일본 분위기 맛보고싶다면 추천코붕이는 운이 없어서 여기 유명한 식당(하필 그날 예약 만석)도 유명한 카페(하필 그날 임시휴무)도 못가봄(4) 구라요시 원형극장 피규어박물관실내 관광지로서 나름 괜찮음 시라카베도조군에서 도보 20분 정도 걸림넨도 수집 중이라(넨도 생산 공장이 구라요시에 있음) 내심 넨도 좋은거 있나 기대했는데역시 기대를 하니까 실망한다고 살만한거 없더라코난 넨도는 아무로랑 아카이만 판매 중(5) 구라요시 20세기배 기념관돗토리현 특산물 20세기배(과일) 기념관임시라카베도조군에서 도보 20분 정도 걸림배도 먹을 수 있고 무엇보다 배 아이스크림이 맛있음(6) 사카이미나토 미즈키 시게루 로드 & 미즈키 시게루 기념관사실 게게게의 기타로는 잘 몰랐는데 미즈키 시게루 센세 인생에 감명받고 옴거리도 잘 꾸며져있어서 기타로알못인데도 돌아다니기만 해도 좋았음코난 굿즈에만 총합 3만엔 쓰고 왔는데 만약 기타로까지 좋아했다면 코붕이 지갑이 ㄹㅇ 남아나질 않았을 것(7) 돗토리 하나카이로(꽃의 회랑)요나고 공항에서 한국 돌아가는 비행기를 탄다면 귀국하는 날 아침에 가기 좋은 수목원임요나고역 왕복 무료 셔틀버스 운행함9시에 요나고 역에서 출발하는 셔틀버스 타고 가서 -> 11시 30분에 셔틀버스 타고 오면 시간 딱 맞음그리고 어지간한 관광지와 큰 역의 기념품샵이라면 다 돗토리현 한정 코난 굿즈를 팔고 있는데여기엔 없는 굿즈가 다른 곳엔 있을 수 있으므로 기념품샵 보이면 웬만하면 들어가봐라그리고 후루사토관, 코난 공항 굿즈샵 판매굿즈도 계속 리뉴얼하는 것으로 추정됨저번에 갔을 때 본 굿즈가 매진돼서 없고 못본 굿즈가 신상이라면서 있고 그랬음-결론-돗토리현은 코붕이라면 만족도 ㅅㅌㅊ 지역이니 최소 한번은 여행 가볼만 함 ㄹㅇ그럼 코-바!
작성자 : N-ZAP85고정닉
닭껍질의 모험
계기:자주보는 일본유튜버 영상에 ㄹㅇ맛있어보이는 먹방 영상 봤었어서 일본에 갈 돈은 없고 맛이 ㅈㄴ궁금했기때문에 얻을수있는 정보로 야매로 맛을 따라해보려함 목표는 저 닭껍질 사이드메뉴 를 따라하기 일단 얻을수있는 정보로는 굽거나 튀긴 외형이 아니고 데친 외형, 간장맛이 난다는 유튜버의 맛 설명 애초에 라멘집에서 파는 사이드메뉴라 삶는다는것에 의의를 둠 어차피 닭껍질을 데치면 육수도 딸려올것이기 때문에 마냥 손해보는 요리는 아니라고 생각했었음 실전으로 넘어가기전에 망칠수있는것을 방지하기 위해 1차로 정보 의견을 논의함프더갤이 따뜻하다는것을 체감할수있었음... 여기서 알수있었던게 닭껍질은 지방 100%라 끓여봤자 육수가 아니라 기름물만 나올것, 너무 데치면 녹지않을까 라는 정보를 깨닫을수있었음 정보를 깨닫았으니 실전으로 넘어가야겠지 오늘의 대상 냉동 닭껍질 1키로 2팩 고기 1키로가 6인분으로 들어서 이것만 데칠려고함 나머지 일키로는 닭껍질후라이드로 쓰려고 냉동실에다 킵 일단 ※중요 생닭고기에는 살모넬라균을 포함 각종 식중독균이 있기때문에 조금이라도 핏물이 튀면 2차감염임 그래서 생각한게 일단 씻지말고 빈 냄비에다가 닭껍질 먼저 놔두고 수돗물을 꽉채움,그리고 1차로 푹 가열함 (물을 먼저 받아놓고 닭고기 투하하면 핏물 튐) 여기서 약 30분동안 가열함 핏물째로 가열하기때문에 균 걱정은 상관없음 일종의 세척과정 세척과정이기때문에 향신료는 아직 투하 안함 어느정도 1차로 익었다싶으면 채로 건져내고 불순물을 버림 1차로 데쳤는데 불순물이 이정도 냄비를 세척하고(락스,주방세제) 다시 닭껍질 투하 역시 물이 튈수있기때문에 고기 먼저 투하하고 물을 받아놓음 향신료로는 구운 양파껍질,통대파,통후추,월계수잎 6장,양파 반개,통마늘 10알 정도 당근 1개,양배추 심지 이러고 2차로 가열함 이때부터는 잡내를 잡는 용도,육수를 내는 용도의 목적으로 끓임 그리고 갤에서 기름물만 나올것같다는 댓글 의견이 기억나서 육수를 내려면 닭 사골이 필요한데 이거때문에 닭사골 사야되나 싶어서 집에있던 치킨스톡 생각나서 어차피 공산품 스톡에는 닭뼈우린물이 농축되어있다고 생각하고 치킨스톡으로 대체함 5개 그리고 해물 코인육수 2알 좀 푹 끓이고 물 보충하고 다시 끓이는거 반복하니까 이쯤부터 노란육수가 됨 향신료를 ㅈㄴ써도 냄새가 아직 쿰쿰하길래 망했나 싶었음 알고보니 닭사골이 아니라 닭껍질로 우려서 그런거더라 맛은 기름지고 밍밍함 그래서 미원,소금 ㅈㄴ뿌림 2차로 데친 닭껍질은 연한간장맛을 노릴려고 집에있는 간장이 대게소스,진간장 반틈 남은게 다여서 이거섞어서 500미리 맞춤 미림이 식초성분이여서 그거 조금,소주 종이컵 한개 흑설탕 3스푼,흰설탕 조금 닭육수를 충분히 끓였으면 야채,향신료 빼서 버리고 마지막으로 육수통 입구에 뜰채 놔두고 3차로 불순물 거름 육수를 식힙시다 큰냄비에다 얼음물,드라이아이스 채우고 거기다 육수통 식힘 계속 놔두니까 연기가 너무많이차서 이때부터 엿됐다싶어서 드라이아이스 위험성 구글링 함 물이랑 만나면 반응하는데 이때 이산화탄소가 배수구에 꽉차면 폭발할수있다길래 급하게 건져서 쓰레기봉투에 버림 육수를 식히는동안 간장이 끓는다싶으면 건져낸 닭껍질을 다시 가열함 이러고 20분 가열하고 불끄고 식힘 식으면 지퍼백에 혹시나 식중독 날수있으니 소독겸 잡내잡을겸 레몬 슬라이스랑 식은 간장이랑 같이 보관하고 숙성단계 이때부터 레몬때문인건지 잡내는 안나는데 레몬맛이 ㅈㄴ남 최종결과물인 닭 육수 4인분(조금먹음) 혐? 간장에 숙성한 닭껍질 비교사진 결론:닭껍질은 망한거같고 대신 닭육수를 얻었다 닭껍질은 첫맛에 레몬맛이 쌔게 나고 간장에 절여서 그런지 너무 짬 식감은 ㄹㅇ껌 씹는 식감 질겅질겅함 닭육수는 닭칼국수(고기는 없는)로 잘 먹었습니다 ㄹㅇ 꼬꼬면 맛이 남 꼬꼬면보다 더맛있는듯 재료비 최종결산 5만원을 내고 닭육수 5인분과 닭껍질조림 1키로를 취한다 간장과 설탕,육수용 야채,치킨스톡은 집에 있었기때문에 이것들까지 재료비에 따진다면 6~7만원 들수있음 결론:식당의 닭칼국수 가격은 정직했던거고 그게 더 맛있다 걍 사먹자
작성자 : 중군첩고정닉
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