부모님 만들어드린 소고기 양파카레

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망원시장 나들이 껄껄껄껄 ~ 이맛이지요 작성자 : 밥수저

부모님 만들어드린 소고기 양파카레앱에서 작성

woolsae

2024.05.12 23:29:25

조회 3028 추천 22 댓글 21

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양파는 썰어서 물에 재워 매운기를 빼줍니다.

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마늘도 준비해줄게요.

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소고기 때깔이 어우야

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양파랑 마늘을 먼저 버터녹여 볶아줌

카라멜라이즈때까지 볶아주지마세요 씹는맛 살려줍시다

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요정도만해도 갠춘

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양파와 마늘 볶은 기름에 바로 고기 투입

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살짝 볶아 다시 물넣고 재료 투하

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골든 커리 썼어요 일식카레인데 직접 만들어먹기 좋은 카레임

오뚜기생각하고 그냥 만들면 좀 밍밍합니다

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잘 끓여줌

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저는 고추장 한큰술 넣어주는걸 선호합니다

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버섯은 어머니 취향

그리고 다될때쯤 버터 한토막 넣어주세요 핵심임

풍미가 달라집니다.

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아티쟝 치즈 강판에 갈아 플레이팅하고

냠냠 맛있게 먹으면 끝

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맛있음!!

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카레 남으면 고기 구울때 소스로 이렇게 써도 아주 괜찮아요

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고정닉 2

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