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스미스가 좋아하는 한옥

Nitro갤로그로 이동합니다. 2024.07.20 17:31:30
조회 1174 추천 13 댓글 16
														


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비가 내리는 날 찾아간 경복궁.


신발 다 젖어가며 미술관 구경을 하는 것도 다 배가 고프면 허사입니다.


평소에는 프라이빗 결혼식 때문에 문 닫는 날도 많고, 그게 아니라도 웨이팅이 엄청 길었던 '스미스가 좋아하는 한옥'도 궂은 날씨 탓인지 기다리지 않고 곧바로 입장이 가능하네요.


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식전빵. 빵도 괜찮지만 올리브유와 발사믹 식초가 맛있습니다.


특히 발사믹 식초는 비싼걸 썼거나, 아니면 뭔가 넣고 끓였거나 둘 중 하나일듯.


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부라타 샐러드.


맛있는 부라타 치즈에 각종 과일이 함께 나옵니다.


블루베리 크기만 봐도 퀄리티 좋은 재료를 썼다는 걸 알 수 있습니다.


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스콜리오 파스타. 관자와 새우, 조개가 넉넉하게 들어간 토마토 소스 스파게티니입니다.


파스타는 아슬아슬하게 알덴테. 뭐랄까 알덴테라고 주장할 수 있으면서도 한국 사람들 입맛에 "면이 덜익었잖아!"라는 클레임은 받지 않을 정도의 딱딱함입니다.


토마토 소스는 뭐, 파인다이닝 기준으로 보면 평범한데 해산물 퀄리티가 좋아서 맛이 있는 한 접시입니다.


다만 원래 먹고싶었던 건 랍스터 파스타였는데 이유는 모르겠지만 메뉴에서 아예 빠져버렸더군요. 랍스터 철이 아니라서 그런가...


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포르치니 리소토. 


다양한 버섯과 연근칩 등이 들어갔습니다.


어딜가나 다 그렇듯이 트러플 오일로 향을 냈는데, 이왕이면 진짜 트러플도 한 조각 얹어줬으면 하는 소망이...ㅠ_ㅠ


국산쌀로는 리소토 식감 내기가 쉽지 않아서 그런지 좀 한다 하는 이탈리안 레스토랑들은 리소토 만들 때 보리를 섞어서 탱글탱글 씹히는 식감 내는 것도 재미있네요.


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밥 다 먹고 비 구경을 합니다. 처마 끝에서 떨어지는 빗줄기가 운치있네요.


둘이서 샐러드에 파스타/리소토 먹고 8만원 나오는 곳이라 가성비가 좋다고 하기는 힘든데,


그럼에도 불구하고 경복궁 미술관 거리 쭉 걸으며 구경하다가 이런 곳에 들어와서 한 끼 먹으면 왠지 문화적인 사림이 된 거 같은 느낌적인 느낌이 들기 때문에 나름대로의 값어치는 합니다.


곳곳에 넘쳐나는게 이탈리안 레스토랑이라 이런 한옥집에는 좀 괜찮은 프렌치 또는 아메리칸 레스토랑이 들어오는 것도 좋지 않을까 싶은데 뭐, 그저 욕심이겠지요 ㅎㅎ

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