카레 만들었다.

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예전 폰에 있던 사진 몇 장 올려봄 돋네 작성자 : 부산남자닝

고기왕레오

2024.08.18 11:15:49

조회 762 추천 18 댓글 22

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어제 저녁에 만든 카레야.

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돼지고기는 먼저 데쳐서 불순물 제거하고, 백숙+물 국물에 푹 삶았음.

채썬 양파에 통후추 갈고 설탕 조금, 버터 넣고 볶아서 캬라멜라이징 했어

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푹 삶은 고기, 양파, 껍질 깐 토마토

표고버섯, 파프리카, 청양고추, 오이고추, 감자, 당근

티아시아커리 100g + 오뚜기 카레 매운맛이 베이스

강황, 큐민, 펜넬씨드, 파프리카 가루, 페페론치노 등 향신료 추가

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카레는 역시 라이스지!!

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오늘 아침으로 먹은

카레 + 치즈토마토 깜빠뉴 + 우유

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개인적으로 난보다 깜빠뉴와

함께 먹는 게 더 맛있다.

고정닉 6

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