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김치 목살 파스타

말랑또갤로그로 이동합니다. 2024.11.16 20:34:35
조회 74 추천 3 댓글 1
														

 



콘치즈는 귀찮 안함 ㅋ



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김치가 좀 많았다 - 짬, 색이 그냥 아주 ㅋㅋ 원래 저정도 아닌데 ㅋㅋ


고기를 너무 오래 익혔다(30분, 일부러) - 수분이 약간 말라서 딱딱해짐, 반면 지방은 엄청 잘 녹아서 녹진했다. 갠적으로 호였다

근데 고기 부드럽게 먹을라고 오래 익혔는데 오히려 더 딱딱 ㅋㅋ 비계 핵존맛이어서 좋았다




간략 레시피

파 + 마늘 기름 + 각종 msg + 후추 + 고추 자글자글 > 고기 넣고 자글 > 면 삶고 > 김치 넣고 자글, 갠적으로 신김치 추천, 익은김치나. 난 김치 넣고 꼭 설탕 1t정도 넣어줌> 면 넣고 > 쉐끼쉐끼


> 파 조금 + 치즈 + 올리브오일 끝.




맛있는 한끼였다. 

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