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아기와 콩군단히 여행을하다편 16
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작성자 : 우리소예아빠고정닉
나도 몬스터헌터 와일즈 고기 요리 만들어봤다
게임하다가 너무 맛있어 보이더라 솔직히 이거 보고 누가 참냐 ㅋㅋ 못참고 마트가서 바로 재료 사왔음오늘의 재료 - 고기(스테이크) 통삼겹 구매 해야 했는데 마트에 없더라 - 진수수성찬버섯(양송이)- 진한 쿠나파 치즈(모짜렐라치즈)- 와일드 허브(파슬리)- 이스트 허니(메이플 시럽)고기는 상온에 꼭 30분 이상 꺼내놔야해 안그러면 내부는 차가운데 겉에만 뜨거워서 제대로 안익어메이플 시럽은 의외로 킥이니깐 만약에 집에 있으면 꼭 스테이크에 먹어봐이제 바로 재료 손질 해주고요리 시작빠다 다 녹고 온도 올랐으면 고기 투입1분 뒤에 바로 뒤집어주고마이야르 야무지게 됐으면 군침버섯 투입 그후 1분마다 고기 계속 뒤집어 줘야해 군침 버섯이 빠다랑 기름기 잘 머금었으면 이제 진한 쿠나파 치즈를 올리고 마무리 진한 쿠나파 치즈가 열 받고 녹으면 이제 플레이팅 하고 이스트 허니 뿌리고 맛있게 먹기 만하면 끝!몬헌 레시피대로 먹어봤는데 이스트허니랑 군침버섯이 제일 맛있더라조리법도 쉽고 맛있게 먹을 수 있으니 다들 해먹어봐
작성자 : 느린별고정닉
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