딱 매출만 생각함

만원짜리 100개 팔면 100만원, 와 돈 벌기 존나게 쉽네

뭐 대충 한 50% 남을거같으니까 통장에 50만원 꽂히네? 완전 병신같은 생각임

쉽게 덤비는 사업 종목이 요식업이다

요식업 평균 마진률이 20%정도고 물 장사가 2~3% 더 높음

음식 팔아서 최대치로 남겨먹을수있는 최대 순수익이 23%라는 소리

이건 정말 장사를 잘 할 경우에 23%가 남는거고 평균은 그냥 20%임

만원짜리 100개 팔아도 니 통장에 꽂히는 돈은 20만원

근데 A급 프렌차이즈 치킨 매장에서도

주말 제외 일 매출 100만원 찍기가 하늘의 별 따기임

실제로 인구 20만 신도시에서 가족들이 교촌 운영하는 친구도

큰 이벤트 있는 시기 아니면 일 매출 겨우 100만원 넘긴다  

근데 프렌차이즈도 아니고

개인이 그냥 개인 기술로 장사를 하는데 일 매출 100만원을 찍는다?

요식업 전체로 봤을때 0.0001% 미만임

음식장사 쉽게 생각하고 잘 다니던 회사 때려치우고 창업해서

제대로 쉬지도 못하고 문 닫으면 다이렉트로 손해인데

그래도 겨우겨우 하루 문 닫고 쉬면서 뺑이쳐서 하다가 개같이 말아먹고나면

그때서야 아 밥 주고 월급 따박따박 주는 직장 생활이 씹꿀이었구나 싶을거다