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싱글벙글 실수로 탄생하게 된 음식들 모음
초코칩쿠키 1930년대 루스 그레이브스 웨이크필드는 쿠키 레시피 실험을 하였다. 쿠키반죽에 초콜렛조각을 넣고 조각이 녹아 쿠키색깔이 갈색처럼 되기를 원했다. 하지만 예상과 달리 초코렛의 형태는 그대로 남았다. 이 실패작이 현재 우리가 즐겨먹는 초코칩쿠키의 시초가 되었다.씨리얼 내과 의과였던 캘로그는 어느날 25명인분의 밀가루 반죽을 실수로 망치고 말았다. 굳어버린 밀가루반죽 덩어리를 어떻게 할까 고민하던 참에 롤러에 넣고 돌려보았다. 그러자 딱딱하게 굳은 조각들이 쏟아져 나왔다. 이 조각들을 환자들에게 나눠주자 많은 인기를 끌었다, 현재는 전세계적으로 많은 사랑을 받고 있다. 아이스팝 프랭크 퍼슨은 어느 날 현관에 소다가 담긴 컵을 젓는데 사용된 막대기를 그대로 놔두었다. 다음 날 추운 날씨 탓에 음료수가 얼어버리고 만다. 그래서 프랭크는 막대기를 잡아당겼는데 얼어버린 음료수까지 함께 나오는게 아닌가. 아이스팝은 이렇게 탄생하였다. 감자칩 어느 날 한 손님이 감자튀김이 두껍다며 얇게 만들어 줄 것을 요청했다. 요리사였던 조지 크럼은 손님의 요청에 따라 계속 얇게 만들어줬음에도 불구하고, 손님은 더욱 더 얇게 만들어달라고 징징거리니 크럼은 인내심에 한계가 오게 되었다. 크럼은 손님을 골탕먹이기위해 포크로 찍을 수 없을 정도로 얇게 감자를 튀겨서 가져다주었다. 그런데 손님은 이 음식에 만족하여 맛있게 먹었다. 그걸 본 크럼은 이 요리를 사라토가 칩(Saratoga chips)이라고 부르며 정식적으로 식당에서 판매하기 시작했다. 그리고 이것은 지금의 감자칩이 되었다. 쫄면 1970년대 인천광역시 중구 경동에 위치했던 제면공장에서 발생한 일이다. 직원이 면을 뽑아내는 사출기 구멍을 잘못 맞춰서 기존 냉면에 들어갈 면발보다 훨씬 굵은 면발이 나왔다. 이걸 그냥 버리기는 아까워서 근처 분식집에 갖다줬다. 분식집은 이 면발을 고추장양념에 비벼서 팔았다. 이것이 쫄면의 유래다. 최초의 쫄면을 판매했던 분식점은 현재 전국적으로 매장을 열었다. 분식점의 이름은 '신포우리만두'※ 그런데 쫄면의 유래가 당시 제면회사가 뚝뚝 끊기는 면이 싫어서 탄력있는 면을 만들기 위해 실험을 하면서 탄생이 되었다는 썰도 있음. 1953년에 신당동 마복림할머니가 중국음식점에서 가래떡을 실수로 짜장면그릇에 떨어뜨렸는데 떡맛이 좋았다고 한다. 이것을 아이디어로 내어 고추장에 떡볶이를 버무려 파는 것이 지금의 매콤한 떡볶이의 유래라고 한다.
작성자 : 수인갤러리고정닉
[단독]투스타 출신 강선영 의원, 수해 중 군골프장…중단시키니 항의
육군이 운영하는 경기 이천시 소재 골프장 클럽하우스입니다. 지난달 21일, 강선영 의원은 군 출신 보좌진 2명 등이 안내데스크 앞을 오갑니다. 보좌관은 남아 계속 이야기를 이어갑니다. 이런 상황은 오전 11시 33분부터 약 30분 가까이 계속됩니다. 태풍 '플라산'의 영향권에 접어들면서 전국 곳곳에 비가 내리고 피해 신고가 잇따르던 시기였습니다. 골프장 내부 보고서에도 당시 상황이 그대로 담겼습니다. "경기를 왜 중단시켰냐"면서 "비가 그칠 때까지 기다렸다가 경기를 다시 하면 되지 않냐"고 따졌다고 했습니다. 당시 직원들은 "당신과는 할 말이 없으니"라는 강 의원의 말에 "무시당한다는 생각이 들었다"며 연신 "죄송합니다"라고 상황을 설명하는 과정에서 "자괴감과 굴욕감을 느꼈다"고 했습니다. 지난달 25일, 국정감사 관련 설명을 하러 국회를 찾아온 골프장 관계자들에게 강선영 의원실 소속 보좌관이 나흘 전 일을 꺼냅니다. https://naver.me/57VRnlHU [단독] '투스타' 출신 강선영 의원, 수해 중 군골프장…중단시키니 항의한 초선 국회의원이 집중 호우가 쏟아지던 지난달 군 골프장에서 골프를 쳤습니다. 이때 골프장 일부가 물에 잠길 정도로 비가 내리자 직원들이 경기를 중단시켰는데, 해당 의원은 계속 골프를 치겠다며 직원들을 상대로 30naver.me
작성자 : 고맙슘봐고정닉
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