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블붕이의 쇼우따라잡기 1편
평소 요리하는걸 좋아하는데 이리에 나오는 요리를 실제로 만들어보면 재밌을 것 같았습니다 그래서 며칠에 걸쳐 이리 요리들을 만들어 보았습니다 재밌게 감상해주세요 첫번째 요리는 연어스테이크입니다 쇼우를 할 때 꿀고구마 다음으로 많이 만드는 요리죠 준비한 연어에 소금과 후추로 앞뒤로 시즈닝 해주고 가지, 레몬, 토마토와 함께 올리브유를 적당히 붓고 오븐에서 구워줍니다 소스와 함께 플레이팅 하면 완성입니다 연어살이 부드러워 정말 맛있었습니다 두번째 요리는 논란의 중심에 선 만년스프입니다 이게 어떤 스프일까 생각을 해봤는데 토마토스튜에 바게뜨를 찍어먹는걸로 보여 그렇게 만들기로 했습니다 우선 준비한 채소를 다 썰어줍니다 그리고 토마토스튜에 필수인 홀토마토 통조림을 준비해서 믹서기에 갈아줍니다 소고기와 야채를 함께 볶아주고 토마토 간것과 물을 넣고 푹 끓여 졸여주면 완성입니다 기다리는동안 바게뜨도 오븐에 구워 바삭하게 해주었습니다 그냥 먹으면 건강식을 먹는것처럼 뭔가 부족하지만 바게뜨와 함께 먹으면 정말 맛있었습니다 세번째 음식은 탄두리입니다 인도 전통 치킨이라고 생각하면 편합니다 요거트에 카레가루 고춧가루 다진마늘을 넣고 섞어줍니다 닭다리에 칼집을 내서 잘 버무리고 냉장고에 버무립니다 하루 뒤 오븐에 구우면 완성입니다 카레치킨의 특이한 맛이 정말 좋았습니다 네번째 요리는 트러플 파스타 입니다 이번에 새로 추가된 요리죠 표고와 느타리를 잘게 자르고 잘 볶다가 생크림을 넣고 끓여줍니다 미리 삶은 면을 넣고 조금 더 끓여주고 위에 트러플을 올리면 완성 맛있긴 한데 하필 감기에 걸려서 트러플향이 잘 느껴지지 않았습니다 저거 10g에 만칠천원 주고 샀는데 돈아까움.. 2편에 계속 - 블붕이의 쇼우따라잡기 2편1편 https://m.dcinside.com/board/bser/8735382 블붕이의 쇼우따라잡기 1편 - 이터널 리턴 마이너 갤러리평소 요리하는걸 좋아하는데 이리에 나오는 요리를 실제로 만들어보면 재밌을 것 같았습니다 그래서 며칠에 걸쳐 이리 요리들을 만들어 보았습니다 재밌게 감상해주세요 첫번째 요리는 연어스테이크입니다 쇼우를 할 때 꿀고구마 다m.dcinside.com다섯번째 요리는 일레븐세트입니다 근데 그냥 만들면 뭔가 재미없을거같아서 고민하던중 빵을 직접 만들기로 했습니다 반죽을 해서 1차발효를 한 뒤 둥글리기까지 하고 중간발효를 하는 모습입니다 이후 성형을 하고 2차발효까지 하면 이런 모습이 됩니다 빵빵한게 귀엽습니다.. 오븐에 구우면 햄버거빵을 직접 만들 수 있습니다 패티도 직접 구워주고 감자튀김도 튀겨주면 일레븐세트 완성입니다 직접 빵을 만드니 빵이 진짜 맛있었습니다 감튀도 맛있음 여섯번째 요리는 생선까스입니다 겜에서는 대구로 만드는데 저는 전감 동태포를 이용해보았습니다 동태포에 밑간을 해주고 밀가루 계란 빵가루를 입힙니다 그리고 잘 튀겨줍니다 생선까스도 수제로 갓 튀기면 바삭바삭하고 맛있습니다 일곱번째 요리는 하와이안 피자입니다 갠적으로 좋아하는데 파인애플 들어갔다고 억까당하는게 슬퍼요 우선 피자 도우가 빵빵하게 부풀때까지 발효시킵니다 토마토소스와 치즈를 토핑하고 베이컨 파인애플 양파를 올리고 오븐에 구워줬습니다 치즈를 너무 많이 넣어서 좀 흘러내렸네요 정말 맛있는데다가 만들기도 제일 편했습니다 집에 오븐이 있으면 냉동피자도우 사서 만들어보세요 마지막 요리는 눈물젖은빵입니다 국민 회복템이죠 이게 무슨빵일까 좀 생각해봤는데 이마에 뭔 하얀 점같은걸 보고 소금빵이구나 생각했습니다 1차발효한 반죽의 모습입니다 성형을 한 모습입니다 2차발효 후 소금을 토핑해주었습니다 오븐에서 막 나온 소금빵입니다 밑에 검은건 반죽 안에 넣은 버터가 새어나와서 탄거니까 오해 ㄴㄴ 새어나온 버터가 바닥면을 튀기듯이 구워주어 바닥이 바삭바삭한게 특징입니다 초코펜으로 얼굴을 그려주면 완성 너무귀여워요 긴 글 읽어주셔서 감사합니다
작성자 : 브이젤고정닉
미해군 역사상 가장 치명적인 가미카제 공격..gif
https://www.youtube.com/watch?v=Xg0TerwXdH41945년 5월 11일 오전 6시 40분 기쿠스이 6호 작전에 포함된 중위 세이조 야스노리는 제 7 쇼와다이(昭和隊) 소속 지휘관으로, 제로센 4기로 이루어진 가미카제 편대를 이끌고 카노야 기지를 이륙했다. 당시 초보 파일럿들도 사용가능한 레이더 교란 전술인 저고도 비행으로 미해군 기동부대에 접근한다. 오전 10시 09분 난샤제도 동쪽 122km 지점에서 야스노리가 먼저 250kg 폭탄을 장착한 제로를 항공모함 USS Bunker Hill 비행 갑판의 선미 부분에 충돌시켰다. 이 공격으로 함선의 좌현에 구멍을 뚫었고 그에 따른 폭발로 갑판에 있던 많은 비행기가 파괴되었다. 약 30초 후 야스노리의 윙맨 파일럿 와세다 대학 출신, 22세 소위 오가와 기요시는 비처럼 쏟아지는 대공포 사이에서 "나는 돌입한다" 라는 무전 후 연기와 불길 속으로 돌진했다. 함교와 갑판 경계 근처에 거의 수직으로 충돌해 엄청난 폭발을 일으킨다. 이 두 파일럿의 공격으로 393명의 미국 해군이 사망, 264명이 부상을 입었고 벙커 힐은 전선에서 물러나게 된다. 당시 특공은 불과 3개월 남짓 훈련받은 전투 경험 없는 파일럿들로 조직되었는데 가미카제가 별다른 훈련,기술없이도 중대한 손해를 주는 능력을 갖고 있던 것이 명백하다. 당시 벙커힐엔 제58기동부대 사령관 마크 미처 중장이 타고있었는데 그는 생존했지만 참모 절반을 잃게 된다. 이후 항공모함 엔터프라이즈로 옮겨타지만... 3일 뒤 1945년 5월 14일 오전 오가와의 와세다 대학 정치경제학 동기였던 22세 토미야스 슌스케는 제6츠쿠바 가미카제 특공대 소속으로 출격, 미해군을 상징했던 항공모함 엔터프라이즈에 충돌해 90명의 사상자를 내고 전선에서 몰아냈다. 미처 중장은 운좋게 생존했지만 또 다시 항모 란돌프로 옮겨타게 된다. 1945년 4월~6월 사이에 벌어진 오키나와 전투는 미해군 역대 가장 큰 피해를 입은 전투였는데 이로인해 미국은 7월 규슈 상륙 작전을 취소하게 된다. 미해군 전사자 4,907명, 부상자는 4,824명. 정규항공모함 8대 대파. 경항모,호위항모 4대 대파. 전함,구축함 및 기타 함선은 350척이 파괴되고 침몰. 미해군의 공식 자료에 의하면 전쟁말 미해군의 발전한 대공방어를 상대로 가미카제는 통상적인 공격 대비 명중률이 10배이상 높았고, 명중까지 필요한 조종사 및 기체는 1/2이었다. 한마디로 조종사와 비행기를 덜 잃고 피해를 주는 효율적인 방법이었다. 그렇게 56년이 흐르고 당시 벙커 힐에 탑승한 해군 구조 잠수부 로버트 쇼크는 오가와의 비행기 잔해에서 꺼낸 유품을 자신의 물건들과 함께 보관했고 그것들은 물려받은 손주 닥스 버그는 유품을 죽은 일본인 조종사의 가족들에게 돌려주기로 결심한다. 2001년 마침내 오가와의 가족을 찾아내서 유품을 전달하게 된다. 버그는 "진심을 담아 제 가족으로부터 당신의 가족에게 드리는 선물이에요" "저는 제 할아버지를 알고 있습니다"라고 말했다. "이게 제가 하기를 바라는 일이에요." 오가와 기요시의 삶의 작은 조각들이 담긴 그 선물은 깊은 절과 눈물로 받아들여졌다. 1945년 5월 11일 오전, 출격 직전의 세이조 야스노리와 오가와 기요시 일본을 지켜주셔서 감사합니다. - dc official App
작성자 : leeloo고정닉
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