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다카마쓰~오카야마 알중씹덕혼여 5, 6일차 - 다카마쓰, 오카야마
[시리즈] 다카마쓰~오카야마 알중씹덕혼여 기록 · 다카마쓰~오카야마 알중씹덕혼여 1일차 - 고토히라 · 다카마쓰~오카야마 알중씹덕혼여 2일차 - 구라시키, 고지마, 오카야마 · 다카마쓰~오카야마 알중씹덕혼여 3일차 - 기비쓰, 만토미, 오카야마 · 다카마쓰~오카야마 알중씹덕혼여 4일차 - 오카야마, 쇼도지마, 타카마츠 · 다카마쓰~오카야마 알중씹덕혼여 5, 6일차 - 다카마쓰, 오카야마 사실상 마지막날인 5일차 동선 6일차 오후 5시 한국에서 약속이 있어서 11시40분 비행기 탔음 모닝(7시) 리츠린 공원 현지인들 몇몇이 고라쿠엔보다 낫다하던데 무슨느낌인지 알겠음 각각의 장점이 있는듯 사람도 적은시간이라 좋았음 다음은 유명한 우동집 추운날 아침산책하고 먹으니까 너무맛있더라 1다마에 고로케랑 에비텐 다음은 씹덕구경 고딩때 마츠야마에서 홈스테이했을때 가운뎃줄 본가피규어 선물받았던 추억이 생각나서 좋았음 살까하다가 집이 너무 무거워져서 포기 둘다 진짜 좋아하는데 좀 아쉽노 그리고 애니메이트갔는데 담당와펜만 없어서 울었어 그리고 올리브규먹으러 한번 갔음 평점은 좆박았는데 내가 햄버그 안시켜서그런지 맛있더라 나쁜평점은 보니까 보통 햄버그인듯 하라미랑 닥터페퍼 하이볼 한잔 ㅋㅋ 근데 내가시킨게 올리브규가 아니라 미국소였음 뭐 맛있게먹었으면 됐다 그죠? 이날 저녁에 현지인이랑 약속있었는데 시간이 좀 남고 패스도 있으니까 오카야마 다시갔음 담당와펜 사고싶었으니까... 다행히 담당와펜 재고 하나 남아서 구했음 이후 미스도 들러서 도넛 몇개 사왔음 난 단게 좋다. 이후 약속장소로 이동 대학생때부터 지금까지 언어교류하는 일본인 교수님이랑 만났음 원래 도쿄사시는데 카가와대학으로 이직하셨다하더라고 맛없을수없는 구성 내가 멀리서 날아오긴 했지만 그래도 사주셔서 감사했음 그리고 스타벅스에서 교수님이랑 이야기좀 하다가 헤어짐그리고 혼자 게하에서 추천받은 사케바로 이동 아주머니 한분과 여성점원 한분(이번달까지 일하신다함) 이렇게 두분이서 운영하시는 가게임 사케도 실컷 이야기도 실컷하다왔음 아저씨랑 누나들한테 술이랑 안주도 얻어먹고 도중에 만취한 단골 아저씨 들어와서 술먹다가 독도이야기 꺼내서 갑자기 분위기 싸해졌는데 나야 웃으면서 넘기고 아저씨도 빨리 퇴갤해서 해프닝으로 끝났음 해프닝빼고는 분위기도 너무좋고 꼭 추천하는 가게임 맛있었던 사케도 한병 사갔다 처음마셨던 たのののた 1800엔쯤했나 뭐라하셨더라 반도루즈? 암튼 라벤더스틱도 선물받음 그리고 게하돌아와서 주방에서 사왔던 도넛 먹음 그래 나 댇지다 다음날 아침 슬픈 체크아웃.... 어제갔단 타카마츠 제면소 2다마로 2트 하고 좀 덜추워서그런지 어제만큼 맛있지는 않더라 그래도 좋았음 가기전 마지막불꽃 가라오케 1시간 했음 결말 -혼여 끗- 예전에간 닛코 4인여행기도 한번 써오겠음...
작성자 : gamrani고정닉
8. 보모어 LEGENDARY NO.1 VAULTS WAREHOUSE
[시리즈] 2025 스코틀랜드 여행 · 0. 글래스고 · 1. 클라이드사이드 증류소 · 2. 캠밸타운과 카덴헤드 웨어하우스 테이스팅 · 3. 스프링뱅크 Barley to Bottle Tour · 3.5. 캠밸타운에서 아일라로 · 4. 라프로익 Wood Exploration Experience · 5. 라가불린 Distillery Exclusive Experience · 6. 부룩라디 Warehouse Tasting Experience+아드벡 · 7. 쿨일라 Spirit of Smoke · 8. 보모어 LEGENDARY NO.1 VAULTS WAREHOUSE 언제부터 제목 글자 수 제한이 있는거냐... 여튼 보모어 증류소는 LEGENDARY NO.1 VAULTS WAREHOUSE TASTING을 다녀왔다. 버스 타고 보모어에서 내리면 거의 바로 앞에 증류소가 있고 걸어들어가면 보모어 증류소의 비지터 센터가 자리하고 있다. 증류소 바 쪽으로 올라가면 세계지도에 어디서 왔는지 핀을 꼽게 되어있는데 아쉽게도 며칠 전 위붕이 한명이 2025년 한국 1호 인증을 해서 난 서울 1호로 방문 핀 남기고 왔다. 아일라에서만 한국인을 한 10명정도 봤는데 이 겨울에 아득바득 아일라 기어들어들어오는게 다들 똑같구나 싶었다. 보모어 투어는 캐나다 노부부랑 나 총 3명이서 진행했다. 웨어하우스 테이스팅이라 생산 공정은 포함 안되어있는데 보모어는 그냥 가는 길에 몰팅 플로어랑 킬른은 간단하게 보여주고 설명을 해줬다. 뭐 특별한 내용은 없었어도 투어 내용이 포함 안돼있는데 따로 짧게 해준건 긍정적이게 생각했다. 이제 막 피팅 시작해서 킬른 내부에 연기가 조금씩 차고 있었다. 뭔 설명을 해줬던것 같은데 2주가 넘게 지나니까 암것도 기억이 안난다 ㅋㅋ 타고있는 피트 이제 웨어하우스 테이스팅이 진행될 No.1 볼트로 이동한다. No.1 볼트는 대부분 올로로소 캐스크가 숙성중에 있고 일부 버번 캐스크와 와인 캐스크가 숙성되고 있다. 해수면 아래 있어서 증발량이 어쩌니... 가장 오래된 웨어하우스들 중 하나니... 이런 이야기는 이미 다들 알 내용이라 생각하고 한쪽 끝에 미즈나라 캐스크 3개가 따로 있는데 야마자키에서 쓰고 넘겨받은 캐스크를 실험용으로 숙성하고 있다고 했다. 아직 미즈나라를 전면적으로 사용하는 단계가 아니라서 미즈나라 버진이 아니라 이런식으로 리필 캐스크를 사용하는 것 같다. 이제 보모어 감옥(?)으로 들어가서 테이스팅을 진행하는데 제공되는 캐스크는 3가지 이다. 1. 2006 버번 캐스크 54.5% 2. 2008 와인 캐스크 58.3% 3. 2005 아몬틸라도 피니쉬 58.4% (12년 버번 + 7년 아몬틸라도) 그래도 보모어가 확실히 다른 증류소 보다는 제공되는 드램의 퀄이 높다. 맛고 버번캐는 내기준에서 조금 삑사리 난 느낌이긴 했는데 다른 사람은 괜찮다고 했다. 캐나다 노부부는 버번이랑 아몬틸라도 하나씩 했고 나는 와인캐가 생각보다 꾸릉내도 없고 괜찮은것 같아서 와인캐로 골랐다. 고른 술은 그자리에서 바로 100ml 소분병에 넣어준다. (사진을 자주 찍는 타입이 아니라 사진이 많이 없네) 다시 비지터 센터로 돌아오면 증류소 바로 들어가서 여러가지 고숙성 라인이나 증류소 익스클루시브 바틀 약 6종? 중 2개를 골라서 마실 수 있게 해준다. (진심 혜자) 캐나다 노부부 택시가 도착해서 증류소 바에서 마시지는 못하고 바이알로 담아간다고 해서 나도 부탁해서 바이알로 받았다. 나는 디스틸러리 엔쏠로지02 25년이랑 2024 페스아일 19년 바이알로 받아왔다. 그렇다고 증류소 바에서 안먹기에는 오늘 일정도 끝났고 버스까지 시간도 남아서 한 2잔 정도? 스위스 아조씨랑 노가리 까면서 먹었다. 이쉐키 ㄹㅇ 맛있음 그리고 보모어 증류소 바가 전반적이게 가격이 좋았다. (디아지오랑은 다르게) 마지막으로 핸드필(직전 배치) 먹어주고 나도 나와서 버스 타고 포트아스킥으로 돌아갔다. 내가 여길 다시 올 수 있을까...
작성자 : 닥철고정닉
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