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낮 최고 기온 40도, 자동차가 이렇게 변했다.jpg
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작성자 : ㅇㅇ고정닉
진짜 졸라 행복했던 나고야 바 투어 / Bar Finch
극한의 귀차니즘으로 인해 미뤄두었던 나고야의 마지막 Bar 리뷰!같이 여행간 지인의 인생 Bar가 된 곳이기도 하다2편 리뷰는 여기! 진짜 졸라 행복했던 나고야 바 투어 / Bar Nonpeat - 위스키 마이너 갤러리1편은 여기서! 위스키 마이너 갤러리 - 커뮤니티 포털 디시인사이드위스키와 각종 주류로 대화 합니다. - 위스키 갤러리에 다양한 이야기를 남겨주세요.gall.dcinside.comBar Barnsgall.dcinside.comBar Finch는 여기! Bar Finch - Google 검색 Bar Finch - Google 검색g.co생각보다 찾기 어려운 곳에 위치해있고 유흥가 한가운데 위치해있었다입장 후 간단히 인사 나누고 (우리 커플 말고도 한국인 1명과 일본인 1명이 있었는데 한국인분은 일본어로 소통하시더라 .. 부러웠음)영어로 의사소통 해도 되냐고 확인 받은 후 첫잔을 추천 받음영어가 유창하진 않으시지만 단어 단어로 의사소통은 가능하신 편!지인의 첫잔은 무겁고 강렬한 올로로소 쉐리를 추천 부탁드렸고 Glendronach 1994 Single Cask 22 Years Old를 꺼내주셨다사실 지인의 생빈이기도 했고 워낙 드로낙 좋아하는지라 기대가 많았는데 자기 인생에서 먹어본 최고의 쉐리 위스키라며 이날 하프 2잔 + 풀샷 2잔을 드셨다.. 개인적으로 드로낙 싱캐들은 PX를 더 선호하는데 드로낙 올로 특유의 쿰쿰함과 드라이함이 싫어서이다. 하지만 요 놈은 아주 잘 익은 건포도 향이 지배적이었으며 카카오 70%의 달달한 초코렛향이 지배적인 올로로소였다. 정말로 호불호 없이 누구나 좋아할만한 쉐리 위스키였고 가격 감안하더라도 아주 훌륭한 한 잔이다. 나는 링크우드 버번캐로 추천을 부탁드렸고 2잔을 추천해주셨는데 사실 더 먹고 싶었던건 Old & Rare Linkwood였다.Old & Rare 시리즈들에 좋은 기억이 있기도 했고 30년 넘는 링크우드는 아직 경험하지 못했기에 고민했지만 조금 부담스러운 가격에 많은 고민 후 Whisky Hoop으로 주문했는데 ...갑자기 씨익 웃으시며 이것도 먹으면서 비교 시음해보라고 첫 잔부터 서비스를 주셨다 Whisky Hoop Linkwood 22 Years의 경우 매우 익숙한 Linkwood였다. 달달한 플로럴 향이 지배적이었으며 매우 프루티한 맛이 주를 이루고 끝까지 옅고 긴 여운을 남겨주는 한잔이었다.Old & Rare의 경우 생각보다 고숙이라 그런지 타격감은 부족했지만 아주 복합적인 향과 맛이 일품이었으며 청사과 계열과 기분 좋은 민티함이 아쉬운 타격감을 채워주고도 남았다. 지인이 드로낙을 추천받으며 같이 추천 받았떤 Glenfarclas 1994 Family Cask 14 Years Old / Whisky Hoop Edition귀신같이 생빈을 아시고 두개나 추천해주셨다며 기뻐했고 가격도 합리적이라 바로 주문했다.몇번 빨아쓴 캐스크인지는 확인이 어렵지만 전반적으로 파클 25에서 느낀 좋았던 부분들을 모아놓은 듯한 한 잔이었다.아주 달달한 향과 (건포도 꿀 시나몬) 파클 특유의 강렬한 쉐리 팔레트 (황은 빠진) 그리고 달달한 초콜렛 피니쉬까지 역대 먹어본 패캐 중에 이게 1등이다. 방문 전 찾아보니 여기가 또 럼으로 유명한 곳이라 럼 추천 부탁드렸더니 내어주신 한잔럼린이라 자세한 노트는 어렵고 그냥 달짝지근한 한 잔! 럼 특유의 본드 향은 적었으며 적어도 Hamden 보다는 맛났었다 나는 다시 한번 버번캐 추천 부탁드렸고 Inchgower 23 Years / Bar Salvador Edition으로 추천해주셨다.아쉽게도 크게 인상적이지는 않았으며 무난한 버번캐 한 잔이었다.최근에 Spring Bank 12 CS 23릴을 굉장히 맛나게 먹은 기억이 있어 추천 부탁드렸더니 2017년 릴로 한 잔 내어주셨다.23릴과는 달리 쉐리 캐스크 비중이 더 컸으며 (쉐리 70 / 버번 30) 23릴에서는 못느낀 쿰쿰함과 달달한 쉐리가 인상적이었다. 의외로 피니쉬는 짧고 뚝 떨어졌는데 내가 23릴을 좋아했던 이유가 버번캐 특유의 불량식품 같은 맛이었음을 감안하면 내 취향은 아니지만오히려 스뱅 특유의 캐릭터는 요 놈이 더 잘 보여줬다. 지인은 다시 한번 쉐리로 추천을 부탁드렸으며 Distillery Collection Glen Garioch 17 Years Old로 추천해주셨다.사실 지인이 기어리 한잔도 안 먹어본지라 기어리 특유의 쿰쿰함이 지배적이면 어쩌나 걱정을 했지만다행히도 일반적인 기어리와는 다르게 붉은 과일 계열과 허니가 지배적인 달달함이 아주 좋았으며 피니쉬 끝까지 꽉찬 쉐리로 입안을 감쌌다.이래서 편견이 무서운 거구나.. 기어리 다시 봤다.이건 드로낙 하도 좋아하니 내어주신 서비스 한잔!드로낙 21보다는 18의 뉘앙스였으며 드라이하고 복합적인 맛이 지배적이고 졸인 과일들의 풍미가 아주 좋았다.사실 오피셜 18은 실망만 컸지만 살짝만 비틀어도 이렇게 훌륭한 한잔이 나올 수 있다!막잔은 올드 쉐리로 추천 부탁드렸고 막잔이란 말에 고민을 많이 하신 후 이건 꼭 경험했으면 좋겠다며 내어주신 SMWSSMWS 1.106 Glenfarclas 33 Years Old잔에 대략 1만5천엔 정도 했는데 진짜 고민 많이하고 시켰다.파클을 워낙 좋아하기도 하고 이정도 오래된 SMWS는 어디서도 못 먹어볼 것 같아서 눈 딱감고 시켰다.누군가의 사인이 남겨있는 바틀이었으며 내 인생 최고의 한 잔이었다. 간단하게 노트를 남겨보자면N - 전형적인 올드 쉐리의 쿰쿰함과 졸인 붉은 과실 계열의 향더불어 은은한 밀크 초콜렛 향이 뒤따라오고 의외로 미네랄 향도 조금 있었다. P- 자두 캔디같은 기분 좋은 달달함이 지배적이며 체리와 우디함이 공존하고 역시나 올드 쉐리 특유의 건포도 맛이 입안을 농락한다F - 기분 좋은 초콜렛향이 먼저 반겨주며 약간의 씁쓸함이 있지만 끝까지 옅고 길게 팔레트가 지속된다 정말 향만 30분 정도 맡았고 내가 상상한 완벽한 쉐리 위스키의 정석같은 느낌이 전까지 내 인생 최고 위스키는 요치이 싱캐 10년이었지만 이 날 순위가 바뀌게 되었다. 이제 일어나려고 하니 잠시 기다려보라며 주신 Remy Martin Louis Xiii 내가 보고있는게 맞는지 10번도 넘게 의심했으며 약 10ml 안되게 주셨지만 지인과 감탄을 하며 먹었다 꼬냑은 당연하게 맛보다는 향으로 먹는 술이라고 알고 있었지만 이건 차원을 달리하는 한 잔이었다.평생 내 돈주고 먹을일 없을 것 같던 술이 서비스로 나오다니...사장님 이런거 막 퍼주고도 장사가 되나요?------사실 사진 못 찍은 2~3잔 정도의 서비스도 있었는데 다들 훌륭하고 비싼 위스키로 대접해주셨다. 여기 사장님은 전형적인 위스키 오타쿠로 짧은 영어로도 즐거운 위스키 대화를 나눴으며자기는 뉴진스가 짱이라고 생각한다는 아이돌 오타쿠이기도 하시다. (하니가 최애라고 하심)너무나도 즐거웠던 방문이었고 나고야를 간다면 Bar Finch와 Bar Nonpeat는 무조건 가보길 추천한다아 저렇게 다 먹으니 3만3천엔 정도 나온걸로 기억!
작성자 : 아줌마너무좋아고정닉
싱글벙글 깨달음을 얻은 부처의 종류
1. 석가모니불 흔히 부처하면 가장 먼저 떠올리는 부처이자 불교의 창시자다 석가모니는 보리수 나무 밑에서 도를 깨달은 후 죽을 때까지 중생들에게 설법을 하고 열반에 들었다 또한 석가모니는 본래 도솔천에 기거하던 호명보살이었으나 도솔천에서의 수명이 다해 석가모니라는 인간으로 환생하였다고 한다 석가불상은 오른손을 땅에 짚는 항마촉지인을 하고 있다 항마촉지인이란 자신이 수련하는 땅의 요괴들이 여긴 자기네들 땅이라 우기자 땅의 신을 불러내어 시시비비를 가린 다음 요괴들을 물리쳤다는 이야기에서 유래되었다 절에서는 정전이라 할 수 있는 대웅전(대웅고전)에서 주로 모신다 역시 최고 네임드답게 대부분의 절의 주존으로 모셔진다 (일본에선 대웅전을 주로 금당이라 부른다) 짤은 대웅전은 아니고 웅장해서 걍 넣어봄 2. 아미타불 석가모니 다음으로 유명한 부처다 (흔히 나무 아미타불이라고 알려져 있기도 하다) 이 분은 부처이지만 열반에 들지 않고 최상위 천국인 극락에서 극락에 온 사람들을 열반에 들게 하기 위해 노력하는 부처이다 이유는 일단 극락에 가면 윤회전생에서 벗어나지만 거기서도 계속 수련해야 부처가 될 수 있기 때문 아미타불은 우주의 모든 존재가 깨달음을 얻어 성불할 때까지 극락에 머물다가 맨 마지막에 성불할 것이라 한다 따라서 그 무한한 시간을 버텨야하기 때문에 목숨이 무량대수라 하여 무량수불로도 불린다 절에서는 보통 극락전(무량수전)에서 모셔진다 3. 미륵불 석가모니 피셜 본인 다음을 잇는 부처라고 한다 약 56억 7천 만 년 뒤에 내려와 3일만에 모든 중생들을 해탈시킬 것이라 하는데.. 그 때 쯤이면 태양은 거성화되어 지구 생명체는 멸망한다 어쨌든 이런 이유로 불교에서 인류의 구원자 비스무리한 포지션이라 사이비 스님들이 많이 미륵을 자칭 하는데 국내최고 네임드로 궁예가 유명하다 똑똑한 싱붕이는 눈치 챘겠지만 사실 미륵은 아직 부처가 아니며 보살이다 그럼 왜 넣었냐 창시자께서 미래의 부처라잖냐 4. 비로나자불 대일여래라고도 불리며 우주의 질서를 총괄하고 모든 부처들을 아바타로 부리는 최고의 부처다 손가락을 저렇게 잡고 있는 불상이 있으면 다 비로나자불이라고 보면 된다 (지관인이라고 하며 뜻은 부처와 신도들이 하나라는 뜻이다) 비로자나불의 몸에서는 무수한 빛이 뿜어져 나오는데 사실 이 빛의 정체는 여러 부처들이며 이 빛은 중생들이 쳐다봐도 전혀 눈부시지 않다고 한다 절에서는 주로 대적광전에 모셔진다 5. 연등불 이른바 과거의 부처다 다보불, 제화갈라불이라 부르기도 하며 석가 이전에 현세에 내려왔던 여섯 부처 중 하나다 석가가 미륵불이 넥스트 부처라고 예언 했듯이 연등불은 석가가 자기 다음으로 부처가 될 것을 예견 했었다 그래서 주로 연등불 - 석가모니불 - 미륵불이 과거-현재-미래의 상징하는 3불로 모셔진다 이 밖에도 대승불교에 따르면 이외에도 약사불, 치성광여래 등의 부처들이 있으며 우주에는 이름 모를 무수한 부처들이 존재한다고 한다 부처는 누구나 삼라만상의 진리를 깨달으면 부처가 될 수 있으니 어쩌면 이 부처들 중엔 지구 출신이 아닌 부처들도 있을 수도 있다 (가끔 야구장에도 출몰한다) 그래서 불교의 관점에서 보면 예수 그리스도 또한 부처로 볼 수 있다고 한다 이상 불자 싱붕이의 짧은 정보글이였다
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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