디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

(스압)메이플빵 5가지 전부 다 만들었다앱에서 작성

남들다있는데나는갤로그로 이동합니다. 2022.06.25 22:35:02
조회 19670 추천 274 댓글 110
														

7feb877fd58b168f3985e9e458db343ad1d79d1b1adac3d208c391

이때까지 위에 5가지 종류중에서 주황버섯빵이랑 핑크빈빵만 만들었는데 이번에 나머지 슬라임, 예티, 돌의 정령빵 전부 만들었음
우선 슬라임의 땅콩크림 소보로랑 예티의 메이플 크림샌드를 만들어볼꺼다

7fed8274b5846af551ed86e44e837673f12800df0b88ca47d9a415793700b3e6

재료들 준비해주고

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483746f35108b8fe754334381b569d48581ca164f9cf3b9c9146afaf831fbe497

먼저 소보로부터 만들어줄꺼임

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4583746f628ec13df69d717ed765ca5c4d542a62b49133bb6adb44853a4b485bee

보슬보슬할정도까지만 섞어주고 냉장고안에 보관해둔다

7fed8274b5846af551ed86e745847c73f5d36410277431d37ca7635bc2a3b4bf

그리고 예티빵을 만들어주기위해서 식빵을 만들어줄껀데 위의 재료들을 버터 빼고 다 섞은 뒤에 반죽기가 없기때문에 손반죽을 해줬음

7fed8274b5846af551ed87e541857273d3af587b496e7de522c8c126fbf1030a

손반죽이 끝나고나면 랩 씌워서 1시간동안 1차 발효 해줌

28b9d932da836ef338ee80e54f8472652a85ff9b18df30f4149ddff52b7f97fa31a6fa

그러면 반죽의 크기가 2배이상 부풀어있을텐데 큰 가스를 빼주고

7fed8274b5846af551ed84e540857573c87dda53e385bfb6b387a94fb853a3e3

소보로빵을 위한 반죽 이랑 식빵용 반죽 4개로 분할해주고 랩 씌워서 중간발효를 15분동안 함

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4e83746fc7da9982077bcfd4fcc651c1f8a776e52b53b1ecec8868f4715c7ea79c

중간발효가 끝난 반죽을 밀대로 펴주고

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4f83746ffa0e5fabcd52ef414a8de01a6647cec28b2e5be8cbd2f50df1dd08e548

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4781766d4f6342d4c1b211f000e62725ea1e85ed155e84ab163efe0efc4498c90af9

3등분해서 접은다음 말아준다
그리고 식빵틀에 넣고 1시간동안 2차발효 해줬음

7fed8274b5846af551ed85e542837373d5c727f4cc7b67f53e809bcc85802ce5

28b9d932da836ef338ee80e44582736a099bb6eb7025f87820d1691e88411b1da166ac

식빵은 계란물 발라주고 소보로빵은 아까 만든 소보로를 물을 묻혀서 붙혀준다

7fed8274b5846af551ed85e443847473068e5fc5a1fba92d190f8580f9cceca6

우리 집 오븐 기준으로 165도에서 30분동안 구워줌
소보로빵은 20분정도 굽고나서 빼줬어

7fed8274b5846af551ed85e14481737398e52880c921c87fa457de153f86efe9

다 구워진 식빵을 잘라서

7fed8274b5846af551ed85e041857273fb9011338a292754ce93565d03cf713d

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4787766dae97cf21971de565a16f10a05381433dcb27d7f4ba088ce2fcbccc394487

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4786766d8e795e504a9f03c8b8fb5bb57fdc6d8bf3fae98dc1313016f56fb6bc56f8

안에 크림이랑 메이플 시럽도 조금 넣어줌
크림을 매일우유 휘핑크림으로했는데 이거 휘핑이 너무 안되더라; 휘핑 다 쳐놓은거 다 녹아버렸음
이게 너무 아쉬웠다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4789766d8344cc1635b35e7509efa38ac6889a2de24d2b6662b5b9dd47d6f1ae0ee9

암튼 나머지 소보로빵에도 따로 만들어둔 땅콩 크림을 넣어줌

7fed8274b5846af251ef86e44e8470739dc89b5a411c92b28663708f33d24ddf

완성된 예티빵이랑 슬라임빵

7fed8274b5846af251ef86e44f857573f2cd52d621eff65b121f3a7f86a8f6c1

7fed8274b5846af251ef86e6438371731772e5bb115223153e921d4ff6eedd2a

단면 모습

우유식빵이 되게 촉촉해서 나름 맛있게 먹었다
소보로도 안쪽에 땅콩크림 되게 맛있게 먹은듯
그리고 마지막으로 남은 돌의 정령의 페스츄리를 만들기로 했다

7fed8274b5846af351ee80e6448170730dae8ef93e4c4d06f4d9b2b39f97902b

아까처럼 똑같이 손반죽 해주고

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4482766d8d6c6a178a29b46ba3da473b9f4d9324be6df0b9de57bf713bde7b422763

랩싸서 1차 발효를 1시간동안해줌

7fed8274b5846af351ee8ee44f81747328bed278367aca0e22369502d618d277

부푼 반죽 똑같이 가스 빼주고 밀대로 밀어준다

7fed8274b5846af351ee8ee74380757351baee0edbc5ef2fb8348f34e746a7f3

그리고 평평하게 해둔 버터를 반죽으로 감싸줌
이때 반죽을 좀 더 밀대로 잘 밀어줄껄 그랬다. 반죽이 갈라지면서 버터가 튀어나오는데 이거땜에 좀 고생했음

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4487766d132f318e90ea5024e8030241b776568d691912d7089ad00c3d94cf770988

버터를 감싸준 반죽을 밀대로 다시 밀어주고 3절 접기를 해준 뒤 냉장고에 30분동안 휴지시켜줌
밀대로 밀고 접고 냉장고에 넣는 이 과정을 3번 반복해준다

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4486766d43601647ca673591636ee8265c1174f0f28033651f0ab0b61f74bb08bd3f

다 접은 반죽을 밀대로 다시 밀어주고 설탕을 뿌려준 다음에 돌돌 말아줌

7fed8274b5846af351ed86e442847073d8e8f5f6c54fab9ec7058c189884ca11

7fed8274b5846af351ed86e44083707372f179b79d6b7c48e63fa497284fa6b8

냉동고에 15분동안 굳히고

28b9d932da836ef338ee80e743827665f62c576f151e6042bd74de5eb3f67becd9c2ad

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4580766d6318764e349ea95c5d8870a309564e0e933551de7b94f1b757f3f81554a7

잘라서 앞뒤로 설탕을 발라주고 위에는 계란물도 발라줘서 210도에서 20분간 구워줌

7fed8274b5846af351ed86e046807d73dfe7efc067ebbc2e6f3d843b1e42a2b4

7fed8274b5846af351ed87e54284777359238990c5a9db1fabd3e9b6f851c8aa

다 구워진 페이스트리
원래 온도보다 10도 낮게 구웠는데도 좀 타긴했다

7fed8274b5846af351ed87e74e857373b76c2e1acd43685d8f3ab6451161563c

위에 초코 뿌려줘서 완성했음
페스츄리 되게 어렵다고 들어서 좀 걱정 됐는데 요즘 날씨가 너무 덥다보니 만드는 도중에 버터가 계속 녹아서 너무 힘들었다
처음 만드는거다보니 잘 만들어진건지는 잘 모르겠는데 힘들게 만든거다보니 맛있게 먹었음

이때까지 만든 빵 5가지

7fed8274b58469f151ed86e046857473aa4b05527d18851cb01c883bd7e88c02

7fed8274b5846af751ee8ee643847073d606bb1e477050b8dfc26cc19b87ec7f

7fed8274b5846af751ee8ee147827373c226f65820c03ca83cdbd6dea8828deb

7fed8274b5846af251ef86e44e8470739dc89b5a411c92b28663708f33d24ddf

7fed8274b5846af351ed87e74e857373b76c2e1acd43685d8f3ab6451161563c

좀 어설퍼 보이긴하지만 그래도 다 만들어서 뿌듯했음
빵 만드는 연습 더 열심히해서 다음엔 더 완벽하게 만들 수 있게 되었으면 좋겠다

7feb877fd58b168f3985e9e458db343ad1d79d1b1adac3d208c391

추천 비추천

274

고정닉 62

14

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 과음으로 응급실에 가장 많이 갔을 것 같은 스타는? 운영자 25/03/03 - -
1857848 ㅇ앤ㅇ 임마는왜 후원존나잘터지면서 거지코스프레함? [2] ㅇㅇ(14.44) 22.06.25 40 0
1857846 너네 메이플할때 스토리 보니 [12] 해파갤로그로 이동합니다. 22.06.25 109 0
1857845 빵샀다 ㅇㅇ(106.101) 22.06.25 22 0
1857844 블루아카는 그림체가 너무이쁨 [12] 몷루갤로그로 이동합니다. 22.06.25 89 0
1857843 야 쟤봐라 ㅆㅂ 생리혈을 쳐 마시고싶다는 새끼도있는디 [3] 내을(106.101) 22.06.25 90 0
1857841 그냥 글햄은 피시방 할때가 나았음 [1] ΝIRVΛNΛ갤로그로 이동합니다. 22.06.25 37 0
1857840 이그니션 2천마리잡기 초기화 12시임? ㅇㅇ(220.78) 22.06.25 23 0
1857839 돌정령빵 ㅈㄴ맛있네 ; [1] ㅇㅇ(180.80) 22.06.25 43 0
1857838 글자가 하이퍼버닝으로 리부트 시작하면 리스타트 ㄱㄴ?? [1] ㅇㅇ(117.111) 22.06.25 60 0
1857835 뉴비 이번 버닝으로 본캐키울건데 추천좀 [4] ㅇㅇ(112.153) 22.06.25 70 0
1857834 무기 22앜 어떰 [2] ㅇㅇ(116.39) 22.06.25 68 0
1857833 망토 가격좀봐주라 [1] ㅇㅇ(118.235) 22.06.25 41 0
1857832 250짜리 점핑캐 줘라 그냥 ㅇㅇ ㅇㅇ(118.235) 22.06.25 34 0
1857831 붕긴 새끼들 메이플 재밐ㅎ게 해래 ㅇㅇ(222.116) 22.06.25 27 0
1857830 사는게 겁나 귀찮은듯 ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22.06.25 32 0
1857829 3천억카이자=20개영상 ㅇㅇ(61.78) 22.06.25 27 0
1857828 '그형'방송1분보다끔 ㅇㅇ(39.121) 22.06.25 28 0
1857827 크로아 친추 하실분 [3] 해파갤로그로 이동합니다. 22.06.25 60 0
1857826 님들 여성 겨털이랑 겨드랑이 빨수있음? [6] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22.06.25 74 0
1857824 피케인 있는데 아케인 방어구부터 맞출까 [1] ㅇㅇ(223.39) 22.06.25 43 0
1857823 1년전부터 세르니움 나오고 내가 신이된느낌 ㅇㅇ ㅇㅇ(115.137) 22.06.25 54 0
1857822 이지루시드 최소컷 스펙까지 가려면 예상비용 얼마일까 [5] ㅇㅇ(121.188) 22.06.25 87 1
1857821 님들 수영 잘해요??? 저 개헤엄 언청 잘함 [8] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22.06.25 63 0
1857820 ㅈㅂㅈㅂ급함 짜파게티 vs 공화춘 둘다 봉지 [5] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22.06.25 35 0
1857819 난 겨털 <~ 좋던디~ ㅇㅇ [5] 걸레릭갤로그로 이동합니다. 22.06.25 82 0
1857817 얘 이쁘죠 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ [5] 짜란갤로그로 이동합니다. 22.06.25 59 1
1857816 뉴비 키네시스 어떰? [5] ㅇㅇ(112.153) 22.06.25 316 0
1857815 무기에 이노센트 바르면 소울도 증발함? [1] ㅇㅇ(106.101) 22.06.25 27 0
1857813 무기 15퍼작 할만한가? [2] RainySide갤로그로 이동합니다. 22.06.25 58 0
1857812 리부트 부러운거 맞잖아? ㅇㅇ(211.59) 22.06.25 48 0
1857810 하 나 조울증 온듯 ㅠ dd갤로그로 이동합니다. 22.06.25 28 0
1857809 의외로 하이퍼버닝 250이 생각보다 쉬울지도 [3] 지쑤갤로그로 이동합니다. 22.06.25 84 0
1857808 이 겜 재밌나요? [1] ㅇㅇ(118.235) 22.06.25 42 0
1857807 근데 메카닉<<이새끼도 라면먹으면서 재획하는데 [2] ㅇㅇ(118.235) 22.06.25 79 0
1857806 버닝섭 스탭업은 뭘 줄까 [2] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 22.06.25 70 0
1857805 본썹에서 재획만 해서 해방컷 맞출수 있음? [6] ㅇㅇ(121.151) 22.06.25 67 0
1857803 카인키우는데 왤캐 귀찮냐 이거 퀘스트 카카랑께갤로그로 이동합니다. 22.06.25 26 0
1857802 메린이 질문있음 ㅇㅇ(211.207) 22.06.25 24 0
1857801 채광할때 스패너 쓰는 사람있냐? AIERA(221.252) 22.06.25 24 0
1857800 메이플 좆거지들만 하는 게임아님 ㅇㅇ?? ㅇㅇ(58.29) 22.06.25 38 0
1857799 불독 버금가는 사냥 좋은 캐릭 [1] ㅇㅇ(1.231) 22.06.25 102 0
1857798 나 엘리시움 갭쥐 코력인데 [2] 매니의하루갤로그로 이동합니다. 22.06.25 95 0
1857797 하이퍼 메카닉 은월 메르 키우면 똥메창? ㅇㅇ(175.117) 22.06.25 23 0
1857796 저는 겨털도 방목중인사람; [4] 내을(106.101) 22.06.25 67 0
1857795 멘헤라 친구구함)자해 인증해요... 걸레릭갤로그로 이동합니다. 22.06.25 66 0
1857794 근데 왜 해외메플에있는 컨텐츠 한국엔 없음? [1] ㅇㅇ(106.101) 22.06.25 35 0
1857793 메이플 하이퍼버닝 이벤트 언제 시작함? [2] 개피맛사탕갤로그로 이동합니다. 22.06.25 41 0
1857792 버닝 테마던전 미는게 낫지않을까 [4] ㅇㅇ(58.236) 22.06.25 48 0
1857791 이번 버닝 널널하게 해도 괜찮음? [2] ㅇㅇ(112.153) 22.06.25 70 0
1857790 스틸 장인들아 스틸캐릭 티어 좀 알려줘봐 [8] ㅇㅇ(221.147) 22.06.25 202 0
뉴스 강은비, 4월 5일 결혼…17년 인연과 웨딩마치 [전문] 디시트렌드 03.06
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2