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불쌍한 로갤러들을 위한 간단하고 저렴한 레시피 소개

ㅁㅁ(218.232) 2015.09.08 21:42:55
조회 112 추천 0 댓글 6

맛다시랑 먹겠다는걸 보니 제가 눈물이 난다

이미 먹고있거나 다 먹었을 것이니 그 로갤럼은 어쩔 수 없지만

아주 쉬운 볶음밥 하나 소개해드리니 주말에 만들어 드셔라

재료비로는 한끼에 3000원 정도 들어갈것

집에 양파랑 김이 이미 있다고 가정하면 2000원임


1인분 기준으로 간 돼지고기 150그램, 적당한 크기의 양파 반개, 김 한통

마늘 1티스푼, 밥, 간장 4~5스푼 고추장 한스푼 요리당 한스푼 외에 다른 재료는 더 필요 없다


돼지고기는 가까운 정육점 가서 볶음밥 할거니까 지방 없는 부위로 반근 갈아달라 하면

아마 4000원 아래로 주신다

지방 없는 부위는 안팔려서 왕창 저렴함


고기를 사왔으면 양파를 써는데 볶음밥에 넣을 것이니 작게 써는게 좋음 

양파는 충분히 볶아서 먹을거니까 좀 많아도 상관 없고


양파를 다 썰었으면 양파랑 마늘을 기름 두른 팬에 붓고 볶아준다

양파가 투명해지고 딱 봐도 아 이젠 안맵겠다 싶으면 고기를 넣음 

그리고 곧장 간장 3스푼 고추장1스푼 요리당1스푼을 넣어준다

그리고 계속 볶아주다보면 고기가 젤리같은 상태로 뭉쳐있다가 익으면서 서로 분리됨 


고기까지 대충 다 익었다 싶으면 밥을 먹을만큼 투하하고 

밥 양에 따라 간장을 1~2스푼 추가

굴소스 있으면 간장 대신 굴소스 넣어주셔라 

김을 부숴서 볶던 팬에 올리고 마저 볶아서 내면 끝 


글로 쓰면 복잡하지만 사실 계란볶음밥만큼이나 만들기 쉬운 볶음밥이다

양념의 양은 입맛따라 적절히 조절하셔야 할것이며

파오후가 많은 로갤 특성을 고려해 많이 처먹는 성인 남성 기준 1인분으로 작성되었다  

남은 고기는 된장찌개, 미역국 등을 끓일 때 넣으면 좋다 

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