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[대회] 야채마늘 라멘

사리니갤로그로 이동합니다. 2018.09.28 12:25:14
조회 469 추천 19 댓글 14
														

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볼하
요리대회 연다는데 살면서 요리라곤 라면밖에 못해봐서 뭘 해야하나 생각하는데

라면? 라멘? ㅇㅋ 라멘ㄱ 해서 라멘으로 정함

컨셉은 카나데 야채 마늘기름 머시기 라멘



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쉽게 해먹을수있게 포장한 라멘좀 찾아보려고 마트 세군데를 돌아다녔는데 탄탄면이 최선이었음

이름에 마늘이 들어가니 마늘좀 많이넣어주자

사진에 찍힌 재료중 양파제외하고 다썼음


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계란삶는거 좀 걸리니 제일 먼저 해주고


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계란 삶을동안 숙주나물 씻고 물기빼줌


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마늘 다져주고


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파 썰어주고


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식용유 두르고 마늘 파 먼저 볶아줌

마늘향 슬슬 올라올때


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숙주 물기 함 털어주고 간장 3큰술 식초조금 넣고 살짝 볶음


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마지막 탄탄면은 포장지 뒤에 적힌대로 삶아주면 끝


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면 국물 옮겨담고 숙주볶은거 얹고 계란얹고



탄탄면이 아니라 라멘이었으면 좋았을텐데 뭐 그게 그건가

아무튼 맛있게 먹었음


오락장간다


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