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사실 프렌치나 양식 제대로 안먹어봐서 모르는데 중식이 진짜 맛있긴함앱에서 작성

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2024.10.22 13:22:46
조회 22 추천 0 댓글 0

얘넨 하다못해 요즘 유행하는 꿔바로 같은 것만해도 제대로 된데가면
크래커처럼 얇고 크리스피하고 뻣뻣하게 튀기는데
첫층의 튀김레이어 아래 바로 찐득한 찹쌀레이어 나오고 그게 고기 단백질이랑 크래킹하게 부숴지는 식감 이루는데 엄쳥 얇고 단순한 요린데도 식감이 3가지층으로 되어있음
거기에 흑초 파썬거에 생강절편 같은거랑 먹으면 산미랑 감미도 복합적으로 고기 얇은층 감칠맛 배가하면서 울려퍼지는데 그런거 먹다
그냥 한국에서 꿔바로 먹으면 이상한 쓰레기 튀김나옴..

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