차돌짬뽕 실수하지 않는 방법 알려준다

ㅇㅇ(27.35) 2021.12.03 00:30:58

조회 326 추천 3 댓글 0

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차돌짬뽕에서 제일 중요한건 누누히 말하지만 "국물" 이다

해물육수로 국물 낸곳은 거르는게 좋다

따로 고기육수를 끓인곳을 선택하는게 현명하다

그러나 차돌짬뽕 고기에도 차이가있다 사실 이름만 차돌짬뽕이지만 원가 차이로 대부분의 중국집이 우삼겹을 사용한다

이걸 어떻게 제대로 선택하냐? 단순하게 차돌짬뽕은 무조건 비싼걸 사먹어라

12000원 이정도 가격도 애매하다 제대로 먹으려면 최소 18000원 이상 하는걸 사먹어라

18000원 이하의 차돌짬뽕은 차돌박이가 아닌 우삼겹을 쓰고 가끔 아 난 차돌짬뽕이 너무 기름지고

먹다보니 역겹더라 하는애들은 백퍼 우삼겹이 들어간 차돌짬뽕을 먹어서 그렇다

결론은 가격 싼 차돌짬뽕을 사먹느니 해물짬뽕을 사먹고 제대로 차돌짬뽕이 먹어보고싶다면 비싼곳에서 사먹자

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