오늘의 야식(feat. James bond)

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알1/3

2025.01.11 20:29:16

조회 99 추천 1 댓글 23

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"vodka martini shaken not stirred"

본인의 인생영화 007 시리즈의 시그니처 대사인

보드카 마티니야

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원래 마티니는 베르무트(왼쪽 초록병)랑

드라이진을 쓰는데

보드카 마티니는 이름처럼 진대신 보드카를 써

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대충 준비완료

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일반적으로 마티니는 쉐이커를 흔들지 않고

스푼으로 젓는 방식을 쓰는데

이건 재료로 쓰이는 술들의 향이 깨지지 않게하기 위함이래

보드카 마티니의 기주인 보드카는 어차피 향없는 술인데다가

007의 주인공 제임스본드가 "젓지말고 흔들어서"

라는 대사를 날린게 너무 유명해져서

보드카 마티니 한정으로는 흔들어서 섞는것도

맞는 레시피래

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가니쉬로 쓸 레몬즙 짜는중

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마티니 하면 빠질수 없는 그린올리브 한개 꽂아주면 완성

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이놈은 도수가 세니까

치즈같은 위장 보호제를 안주로 먹는게 좋음

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고정닉 1

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