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동성광산 갔다온 후기 (별거없음)(스압)
https://gall.dcinside.com/mgallery/board/view/?id=99922&no=6061&page=3 ㅈㄴ 거대한 폐가 시설 찾음 - 폐가 마이너 갤러리여기 카카오맵 2008년 항공사진에서도 이미 지붕 다 날아간 폐허임. 특이한건 건물이 꽤나 많고 중간에 건물은 목욕탕인지 뭔지 굴뚝이 꽤 크게 있다. 과거에 군부대였을까?? - dc official Appgall.dcinside.com위 링크에 갤러가 발견해낸 동성광산 갔다 왔음.위의 80년대 지도에 희미하게 보이는 길을현재 위성지도에 겹쳐 길을 그려서 지도를 만들었음.출발 지점에 차를 대고 빨간색 점선 길로 따라감출발 지점에서 뒤 돌아보면 버스 정류장이 보임정류장에서 본 입구 사진.여기서 길을 첨에 잘못 들어서 개고생함 진짜나중에 봤더니 길이 희미하게 남아 있었음.암튼 저 노랑색 선 방향으로 올라갔음올라가는데 걍 등산로처럼 걷기 편한거임그래서 생각보다 좆밥이노 ㅋㅋ 라고 생각하면서 올라감근데 점점 길이 희미해지더니길이 ㅇㅈㄹ로 변함 ㅋㅋ 길 흔적이 없어짐.인터넷은 잘 터지더라. 그래서 걍 네이버지도 위성으로 보면서 방향 맞춰서 감.열심히 가다 보니 드디어 저기 노랑색 동그라미 쪽 건물 발견근데 넝쿨이 너무 우거져서 못 들어감.. 좀 더 내려가 보기로 함 이런 광경이 펼쳐짐. 자갈로 된 낭떠러지임. 사진에는 별로 안 위험해 보이지만 ㅈㄴ 아찔했음 아마 광산이 동굴이 있던 자리인 듯.위성지도에서 저 노랑색 표시된 곳임. 사진은 빨간색 화살표 방향으로 찍었음.그리고 좀 더 이동했음.드디어 전체적인 부지 모습이 보임.근데 넝쿨과 나무, 풀로 뒤덮혀서 시설의 흔적이 보이지 않음.그리고 저곳까지 풀이 너무 많아 갈 수가 없었음.풀과 넝쿨이 내 키만큼 자라서 길을 막고 있음.길의 흔적 또한 전혀 보이지 않음. 아쉽지만 뒤질까봐 ㄹㅇ 저기까지 내려가진 못함.아쉬운대로 옆에 건물이 보이길래 가 봤음. (아래 사진)풀을 헤치고 겨우 건물 내부 들어가봄.물건은 없고, 건물도 지붕 다 내려앉고 덩쿨이 너무 많아서 제대로 못봄.샷시 없고 페인트칠 안되어있고 콘크리트 덩어리만 있음.동물 뼈랑 병 같은 쓰레기 몇 개만 남아있을 뿐임.철거 열심히 한 듯.저 건물은 분리형 원룸처럼 생겼음. 기숙사나 사택처럼 보였음.비까지 와서 분위기는 좆됐었음.나무넝쿨 ㅅㅂ 머리카락처럼 생겨서 오싹하더라.<다녀온 소감>저 곳을 발견해준 갤러 덕분에 재밌는 경험 했지만방문 추천하진 않음. 일단 등산로가 아니라서 개 위험함.전지가위나 낫 필수로 들고 가야됨. 나뭇가지, 풀, 넝쿨 헤치고, 자르면서 겨우 갔음.풀, 넝쿨, 나뭇가지 때문에 허리 숙이고 가야 해서 너무 힘들었음.풀, 넝쿨, 나뭇가지가 계속 내 뺨을 때림 ㅋㅋ그리고 나무넝쿨이 계속 내 발에 걸려서 15번 넘게 넘어질뻔함.풀이 너무 많아서 뱀 밟을 수도 있음.도착해서도 고생한 만큼 볼거리가 없음.남아 있는 건물이나 흔적은 더 있을 것 같은데 풀과 넝쿨이 너무 많아서 사람 접근이 힘듬.폐광 된지 40년정도 된 것 같은데, 40년만 지나도 저렇게 자연에 뒤덮히는 모습을 보니 기분이 묘했음.탐험기 끝------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------여담으로 오늘 탐험을 함께한 친구들을 소개함<국산 프로월드컵 등산화>이새끼는 예전 백패킹 갈 때 집에서 신발을 짝짝이로 잘못 신고 나와서'동네 마트에서 급하게 산 2만원짜리 등산화임오늘 길이 매우 험했는데도 훌륭하게 임무를 완수함.<테무에서 산 3천원짜리 바지>3천원이라는 말도 안되는 가격에도 불구하고 찢어지지 않고 훌륭하게 임무완수해줌.<일제 접이식 우산>이새끼가 진짜 미친놈임2년전에 일본갔을 때 편의점에서 산 만 오천원짜리 우산임풀과 나뭇가지가 너무 많아서이 우산 펼쳐서 나뭇가지 헤치면서 돌격함.나는 우산 망가질거 각오 했었음.근데 구멍 하나 안났음.또한 우산 살 부러진 곳 하나 없음진짜 미친놈임 개튼튼함 ㅆㅅㅌㅊ
작성자 : 김애1자고정닉
추사(은성농원) 방문 후기
농업종사자들은 알겠지만 올해들어 기후가 난장판이다. 사과가 아직도 덜익거나 병해가 드는 경우가 많아 올해 예산 황토사과 축제는 취소되었다고 한다. ???: "그렇다면 저 추사!" 예산 황토 사과 축제는 취소되었으나 은성농원(추사)에서 자체적으로 준비한 예산 사과와인 축제는 정상적으로 진행되었다. 사실 이 축제 내용에 대해서는 잘 모르고 있었지만 알중이로써 이건 못참았지ㅋㅋ 추사도 이제 캐스크 피니쉬의 길을 본격적으로 시작하는가보다. 그 첫 시작 배치1 제품으로 프렌치 오크 숙성 후 토니포트 & 루비포트 캐스크에서 피니쉬한 제품을 이 축제에서 공식적으로 선보였다. 마침 예산에 일정이 딱 있었기에 곧바로 찾아가게됨. 농원에 방문해보니 시작부터 캐스크를 쌓아둔 모습.올로로쏘와 모스카텔, 아바파도(얘도 찾아보니 주정 강화 와인의 일종이라함) 캐스크도 준비중인가보다. 우선 주 목적이었던 추사50부터 구매 후 여유롭게 둘러보았다. 크지도 작지도 않은 콤팩트한 축제. 생각보다 재미있는 공연과 일정이 계속 빵빵하게 진행되었다. 사람이 은근히 많았는데 특히 미군과 관계된 사람들이 정말 많았다(거의 70% 이상이 미군이라 생각될 정도). 왜 미군이라 확신했냐면 카투사 갔다온 사람이라면 잘 알법한 특유의 분위기 + 이 많은 외국인들이 버스까지 5대씩 대절해서 단체로 여기에 온다는 것은 미군이 아닌 이상 불가능하다고 생각했기 때문.. Good Neighbors Project(미군의 대민 친화 정책의 일종)의 일환인건지 잠깐의 시간동안 미군들끼리 적당한 상품을 걸고 대회를 진행하기도 했는데 재밌어 보였다. 건물 내부로 들어가니 보이는 추사의 현재 기본 라인업들. 왼쪽부터 1. 추사 백 40: 전통소주 뽑을 때 흔히 사용하는 감압식 증류로 뽑은 사과와인 증류 스피릿. 니트로 마셔도 그리 큰 거부감이 없고 달달한 사과의 향이 생각보다 잘 느껴졌다. 피니쉬의 약간의 알콜취는 어쩔 수 없겠더라만 크게 거슬리는 정도는 아니었다. 2. 추사 백 25: 감압식 증류로 뽑아서 물 더탄 것. 이건 굳이 안마셔봤음. 3. 추사 백 25 오크: 감압식 증류+오크 숙성 약간 이것도 안마셔봤네 이건 마셔볼걸 아쉽다. 4. 추사 40 두가지 사이즈: 연속식 증류+프렌치 오크 숙성한, 추사의 캐스크 숙성 제품의 본격적인 시작이자 수많은 사람들의 호평을 받은 그 제품. 5. 추사 사과 와인: 가장 기본 중의 기본 추사의 시작. 12도의 달달한 스위트 와인이고 잔당감이 꽤나 있는 편이었다. 누구나 무난하게 맛있게 마실만한 맛. 6. 추사 블루베리 와인: 농원에서 자체 생산한 블루베리 약간+지역 블루베리 농가에서 블루베리를 매입하여 생산. 블루베리의 느낌도 당연히 있지만 뭔가 달달한 복분자주가 계속해서 연상되는 느낌이었다. 7. 추사 로제 와인: 속살까지 붉은 레드 러브(Red Love)라는 품종의 사과로 만들어진 사과와인. 기본 사과와인보다 좀 덜달고 더 깔끔한 느낌이었다. 명예의 전당 느낌의 무언가. 아이들도 많이들 데리고 와서 파이만들기 클래스도 진행하더라. 아무튼 생각보다 별의별 컨텐츠가 정말 많았음. 카발란 숙성고마냥 건물 안에서 아래쪽의 숙성고를 볼 수 있게 해놨다. 규모가 엄청 크진 않지만 정말 들어가보고 싶었음.. 근데 갑자기 스태프옷 입은 분이 오시더니 ???: "와이너리 투어 진행하실 분들은 계단 아래로 오세요!" 하셔서 얼떨결에 와이너리 투어를 진행하게됨ㅋㅋ 곧이어 내려가서 알게되었다 투어 진행을 맡으신 젊은 분도 추사 설립자와 가족관계이신 분이라는걸.. 내려가 추사의 전 제품이 줄지어 전시된 곳에서 추사의 설립배경을 설명해 주셨는데 대충 요약하면 캐나다에서 아이스 와인에 대한 영감을 받은 설립자(정제민 와인메이커) 분이 이 과수원을 40년째 운영해오던 사과 명인의 따님과 결혼하며 아이스 와인 스타일의 사과 와인을 만들기 시작했고 그게 계속해서 가족경영으로 유지되면서 내려오면서 지금의 추사까지 발전했다는 이야기. 처음 브랜디를 만들 때 사과와인을 연속식 증류기로 증류했었는데 이 경우 곧바로 마시면 부담스러운 부즈가 곧잘 튀어나와 이를 보완해야했고 프렌치오크 캐스크에서 숙성하여 부즈를 절제하고 내놓게된 것이 추사40의 시작이 되겠다. 그러나 추사40의 경우 캐스크 숙성을 하는데 아무래도 시간이 많이 걸리고 나오는 원액의 양도 한계가 있다보니 화이트 스피릿 상태에서도 바로 음용성이 좋게 나오는 방법을 찾게 되었고, 그 방법으로 흔히 소주를 뽑을 때 사용하는 감압식 증류기를 사용하여 화이트 스피릿 상태에서도 음용성이 좋은 '추사 백 시리즈'를 새로이 내게 되었다. 기억나는대로 쓴거라 정확하지 않을 수 있음. 추사의 특별 시리즈들. 얘는 많이 봤었는데 쉽덕버전은 언제 냈었는지 ㄷㄷ 배치1 내기 전에 이것저것 소량으로 많이 내셨나봄. 각종 와인 발효조들도 보고 가장 궁금했던 증류시설도 둘러봄. 이게 소주를 뽑는 감압식 증류기고 얘가 연속식 증류기가 되시겠다. 그뒤로 숙성고를 둘러보는걸 마지막 코스로 진행함. 역시 숙성고는 냄새가 아주 좋다ㅋㅋ 각종 유명인들의 사인이 들어간 캐스크들. 이번 추사 배치1에 사용된 토니포트 캐스크 피니쉬 분량. 아랫쪽의 캐스크를 보면 23.02.05 통입에 24.02.15에 꺼냈다는듯함. 대략 1년정도 캐스크 피니쉬를 입혔다고 유추해볼 수 있을듯하고 최근인 10월 8일에 세컨필이 들어간듯하다. "현재 추사에서 가장 오랫동안 숙성된 캐스크는 몇년 숙성인가요" 물어보니 가장 오래된건 약 10년 정도 되었고 대부분 빠르게 숙성되어 나가야 하다보니 그리 오래된게 많지는 않다고 하셨다. 아무래도 규모가 그리 크지는 않다보니 많은 캐스크를 오랫동안 쌓아둘 여유는 없는듯 했다. 추사의 앞으로의 계획도 좀 엿볼 수 있었던게 20도짜리 블루베리 주정강화 와인을 벌써 만들고 오크통에 숙성하고 있더라. 캐스크 피니쉬각이 벌써 보이고 기대됐다. 이걸로 알찬 무료 와이너리 투어는 끝이났고 나와서 마저 둘러봄. 추사40을 기주로 만든 5,000원짜리 하이볼. 이렇게 퍼주면 남는게 있나..? 올해 확실히 사과가 늦게 익는다. 밑에 타이백(반사시트)까지 펼쳐놨는데도 아직도 제대로 붉어지지 않은 모습.. 직원분 말씀으로는 1~2주 정도 더 있으면 제대로 익을 것으로 예상된다고 하시더라. 달리긴 무쟈게 많이 달림. 미군들이 진행한 사과껍질 제일 길게깎기 대회ㅋㅋ 뭔가 쉬우면서도 그럴듯한 대회인듯. 1등한 사람은 사과 하나에서 82cm의 껍질을 끊기지 않고 뽑아냈다고함. 상품으로 사과즙과 사과와인 받으심ㅋㅋ 둘러보다가 사람들이 우루루 줄서서 바틀에 사인받는걸 보고 바로 같이 줄서서 정제민 와인메이커님의 사인도 받음. 여담으로 근데 바틀에 사인받으면 안따는게 예의인건가? 어떤 분은 바틀을 이미 땄다고 사인을 병에다 안받고 케이스에다 받으시더라. 난 마실 술만 사기 때문에 어쨌든 당연하지만 따서 마셔볼 예정임. 짧지만 정말 알차게 즐긴 추사 사과와인 축제. 추사의 앞으로의 길도 응원한다.
작성자 : 송쟌고정닉
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