디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

조리기능사 생각하는 애들 봐라앱에서 작성

공갤러(211.214) 2024.11.22 22:21:27
조회 4202 추천 25 댓글 4

지금 접수되는 상시기능사가 지게차기능사랑 조리기능사, 네일아트기능사밖에 없어서 고민하는거 같은데, 조리기능사 딸 생각 있는 애들한테 팁이나 준다

중식조리기능사
튀김류 나오면 인생 ㅈㄴ피곤해짐. 라떼는 짜춘권이라는 JOAT가 있었지만 얘는 그래도 지금 빠져서 다행이긴한데 그래도 튀김류 워낙 많아서 하기 쉽지않음.

양식조리기능사
밀가루랑 버터 섞어서 “루”라는 농도 조절제를 만드는데, 얘 설익거나 갈색나거나 타기 십상임. 화이트루 브론드루 브라운루 이런 식으로 적당하게 익혀야하는데 이게 생각보다 쉽지않음. 그리고 피쉬뮈니엘 만들때 가자미 잡는거 이거 그냥 눈으로만 해서는 쉽지 않다. 니들 거기서 처음하면 진짜 장담하는데 99퍼가 수율 10프로 겨우 나올걸?

한식조리기능사
메뉴 빨 잘 받으면 진짜 쉽게 합격 가능하다. 물론 여기도 폭탄메뉴가 있는데 그래도 위의 둘보단 함정메뉴 적음. 집에서 지단 굽기 <- 이거 집중 연습해가라

일식조리기능사
얘는 사시미 + 대바 + 프렌치나이프 일단 칼부터 3개고 도미도 잡는다. 제일 어려워서 그렇고 나도 딱 한번 쳤는데 도미크리맞고 떨어지고 귀찮아서 안 쳤다. 일식기능사는 절대 하지 마라


아 그리고 요리 고인물 주부들이 조리기능사 떨어지는 이유 9할은 요구사항에서 규격(4cmx0.5cm로 썰어 내시오)을 주는데, 집에서 하던 것처럼

"짜투리 버리기 아깝고 얘도 넣으면 먹을 수 있는데...."해서 규격에 안 맞는 끝부분 다 섞어내면일정하지 않다 + 규격 안 맞다 이중감점 맞고 떨어지는 거임. 사이즈 안 맞는건 과감하게 버릴 줄 알아야한다.

자기개발 겸 공군 66점 챙기는겸 진지하게 조리기능사 도전해보려는 05 06애들은 한식이나 따봐라 화이팅

추천 비추천

25

고정닉 2

0

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 본업은 완벽해 보이지만 일상은 허당일 것 같은 스타는? 운영자 25/02/17 - -
1357621 장물보 848 질문받음 [2] ㅇㅇ(211.234) 02.14 287 0
1357620 7월 95점 [8] 공갤러(118.235) 02.14 280 0
1357618 공군 사람수준으로도 빨리는데 [1] ㅇㅇ(211.234) 02.14 342 0
1357617 결혼 ㅇㅇ(117.111) 02.14 109 3
1357615 외출증 위조는 머임 [2] ㅇㅇ(118.235) 02.14 249 0
1357613 군수충인데 질문받는다 공갤러(106.101) 02.14 209 0
1357611 가점 바뀌는 거 팩트냐? [4] ㅇㅇ(106.101) 02.14 569 0
1357610 교육사나 비행단에 [6] 공갤러(106.101) 02.14 272 0
1357607 공군 vs 타군 기준 알려줌 [12] ㅇㅇ(211.234) 02.14 598 0
1357605 845인데 재입대하라해도 공군감 ㅋㅋ [7] 공갤러(128.134) 02.14 294 2
1357604 형님들 군수 예정인데 지금 공군 신청하면 늦은걸가요? [3] ㅇㅇ(125.139) 02.14 165 0
1357603 통신전자기기 [1] 공갤러(125.242) 02.14 88 0
1357602 아니 일단 공군은 혹한기 불침번 <-- 이딴거 안하잖음 [5] 공갤러(61.254) 02.14 434 0
1357601 팩트) 공군 저점: 3개월 더하고 뺑이치기 [3] ㅇㅇ(211.234) 02.14 358 3
1357600 그냥 다들 보상심리생겨서 육군 가라는거임 ㅇㅇ(211.36) 02.14 106 0
1357597 정시로 연경 갔는데 화작임 kbs 어카냐 [3] ㅇㅇ(211.234) 02.14 270 0
1357596 864 항운 자대 티오 떴나? [1] 공갤러(218.48) 02.14 233 0
1357594 Srt도 후급증 유선으로 발급 안 해주는 이유가 뭐임? ㅇㅇ(118.235) 02.14 67 0
1357593 아직 공군 꿀이라고 하는새끼들특 [3] ㅇㅇ(211.234) 02.14 693 2
1357591 복귀 전날인데 미칠거같다 공갤러(182.230) 02.14 96 0
1357590 헌혈 질문 공갤러(106.101) 02.14 53 0
1357589 실업계 나온 애들 요새도 레이더무선 허벌로 들감? ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 02.14 88 0
1357587 공사 아닌데 대령이면 높은거임? [5] ㅇㅇ(211.184) 02.14 372 0
1357586 에어공익 ㅅㄲ들은 진짜 개패야한다 [7] ㅇㅇ(112.161) 02.14 3258 37
1357585 꿀통깨졌다고 땅개가라는애들 공군현역맞지? [2] 공갤러(106.101) 02.14 251 3
1357584 공군 지난해보다 적게 뽑는 이유 공갤러(203.81) 02.14 236 0
1357583 이래도 되냐? 공갤러(182.217) 02.14 56 0
1357582 지게차 학원 첫날 후기 [1] 공갤러(125.136) 02.14 228 1
1357581 근데 공군 꿀통 깨졌다 이건 연막이 맞는게 [16] ㅇㅇ(1.245) 02.14 3358 28
1357580 진로설계 일반뜨면 헌급방에 1점 가산점 맞지? 공갤러(1.241) 02.14 118 0
1357578 고딩 미인정지각 4개 미인정결과 1개면 공군 갈수 있나요? [3] ㅇㅇ(211.235) 02.14 136 0
1357577 시발 예비군을 또 부르네 [1] ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 02.14 258 0
1357575 진짜 술 반입해먹는 경우가 있냐? [6] 공갤러(1.229) 02.14 281 0
1357574 헌급방 지정인데 [4] 공갤러(1.253) 02.14 321 0
1357573 휴가 가라 친다는게 뭐임 [6] ㅇㅇ(223.39) 02.14 447 0
1357572 전역한지 거의 2년 다돼가는데, 휴가 가라친 동기 신고해본사람 있음? [2] 공갤러(110.70) 02.14 341 0
1357571 지게차+출결1감점인데 [3] ㅇㅇ(118.46) 02.14 181 0
1357570 군가 좌우반동 이제 안배움? [2] ㅇㅇ(106.102) 02.14 172 0
1357569 헌급방지정이지만 [1] 공갤러(118.235) 02.14 157 0
1357568 공군 군사경찰 첫 휴가 나가는.manhwa [41] 화전민갤로그로 이동합니다. 02.14 4317 51
1357567 7월 운전 [1] 공갤러(118.235) 02.14 167 0
1357565 철교안, 항교안 [4] 공갤러(106.101) 02.14 201 0
1357564 하 ㅅㅂ 4월 진짜 불안하네 공갤러(14.38) 02.14 217 0
1357563 4월 운전에도 의대 있네 [1] 공갤러(121.167) 02.14 420 0
1357562 아니 시발 나 공갤 연막에 당한 거임???? [19] 공갤러(39.7) 02.14 3530 17
1357561 48기가 보는 기수별 이미지 [2] ㅇㅇ(218.39) 02.14 512 0
1357560 ㄹㅇ 운전병애들은 운전연습 좀 하고오는게 좋아보임 [1] ㅇㅇ(116.34) 02.14 409 0
1357559 휴가때 약 탔는데 영내반입하려면 어케해야하냐 [1] 공갤러(223.62) 02.14 112 0
1357558 운전병 특기용 1보 << 수동이어야 되냐? [4] 공갤러(211.36) 02.14 281 0
1357557 군적금 월급들어오는 날에 넣음 됨? [1] ㅇㅇ(106.101) 02.14 185 0
뉴스 진영♥다현 극장 출격…‘그 시절, 우리가’ 1·2주 차 무대인사 확정 디시트렌드 02.17
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2