삼계탕과 백숙의 차이.

수밈

2021.12.09 02:14:11

조회 463 추천 0 댓글 2

삼계탕(蔘鷄湯)은 인삼과 찹쌀, 대추 등을 닭의 뱃속에 넣고 실로 꿰매 푹 고은 것이다. 옛날부터 한여름의 무더위를 이기는 건강식품으로 인기가 높았다.

백숙(白熟)은 한국 요리에서 고기나 생선을 양념 없이 끓이거나 삶는 요리를 뜻한다. 주로 닭고기로 끓이는 닭백숙을 의미할 때가 많다.

조리법은 닭이나 꿩에 다량의 물을 부어 여러 시간 동안 푹 끓인다. 삼계탕은 인삼과 밤, 대추 등 여러 재료를 넣어 만드는 데 반하여,

닭백숙은 닭고기와 물, 마늘만으로 조리할 수 있어 훨씬 간단하다. 백숙 역시 닭고기에 찹쌀을 채워넣을 수 있으며 조리가 끝나면 소금과 대파를 넣어 간을 맞춘다.

백숙은 삼계탕에 비해 닭고기 하나로 여러 식구가 나누어 먹을 수 있어 경제적이다.

고정닉 0

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	서비스업에 종사했다면 어떤 진상 고객이라도 잘 처리했을 것 같은 스타는?	운영자	24/10/14	-	-
160808	님들 하이임	Naganohara。	22.02.26	17	0
160807	사람은 물만마시고 살수업다 [1]	읍위	22.02.26	22	0
160806	아니 가습기 때문인가 마이크 암 스프링 녹슬엇네 [1]	트로나	22.02.26	21	0
160805	허.. [1]	수밈	22.02.26	24	0
160803	소놋치가 걱정이 됨 [3]	ㅇㅇ	22.02.26	39	0
160801	고자루 노래방송한다고 왜 말 안해줫어 [2]	ㅇㅇ(125.188)	22.02.26	18	0
160800	주말이란 좋구만 [1]	ㅇㅇ	22.02.26	19	0
160799	이 부엉이바위 쪽으로 가자 [1]	금발거유빠	22.02.26	22	0
160798	작게 그린 애쿠곰 기여움 [7]	ㅊㅁ	22.02.26	29	0
160797	디시에서 본결과 안철수지지자들이 제일 정상임	ㅇㅇ(223.33)	22.02.26	21	1
160796	일본 수동태 너무 이해가 안감 [4]	애쿠	22.02.26	54	0
160795	개꼬릴네 ㅇㅂ [1]	수밈	22.02.26	35	0
160794	이재명 ---> 대선토론인데도 표정관리 못함 [1]	라제폰	22.02.25	36	0
160793	아무리 그래도 주6일 세전 월200은 너무하지 않나 [4]	ㅇㅇ	22.02.25	57	0
160792	시도때도 없이 목말라 [4]	베지밀Ｂ	22.02.25	33	0
160791	한마리 키우고 잡네 ㅇㅇ [2]	수밈	22.02.25	38	0
160789	중형 오나홀 장점 단점 [2]	트로나	22.02.25	97	1
160788	오늘<-일찍 자야함 [3]	ㅇㅇ(125.188)	22.02.25	38	0
160787	치이카와 ＜－검은 별똥별의 논리에 어떠케 반박 할 지 고민 하구 잇음 [2]	ㅇㅇ	22.02.25	42	0
160786	이재명이 에렌이라면 난 파라디섬인 같은거여서 이재명 뽑아야지 ㅇㅇ	앙게섬(203.254)	22.02.25	23	0
160785	마듀갤 개념글 보다 개웃었네 ㅋㅋ [2]	DarkAccel	22.02.25	80	0
160784	된장찌개에 콩나물 넣으려했던거임? [2]	EBSTV수학	22.02.25	34	0
160782	이재명 찍는 이유야 당연하잖아 ㅇㅇ [1]	앙게섬(203.254)	22.02.25	38	0
160781	중형오나홀 삿음 [9]	팽삼이	22.02.25	197	0
160780	밖에선 다 이재명 찍나보네 [3]	읍위	22.02.25	57	0
160779	수영복밀착야스 궁금하네 ㄹㅇ [2]	수밈	22.02.25	52	0
160778	이재명 찢겠다는 애갤러들 정체. [2]	■ㅏㅇㅓl∧│ロLοㅏㅁㅣEㅏ	22.02.25	40	1
160777	된장찌개 물넘많 햇다 [5]	읍위	22.02.25	60	0
160776	애갤러들은 이재명찍기로 했어 ㅇㅇ	앙게섬(203.254)	22.02.25	19	0
160775	윤석열 무지성으로 갈거임	씹깃물	22.02.25	30	0
160774	주유소 일하는거 조은데 미래가없음	팽삼이	22.02.25	19	0
160772	ㅋㅋ 이걸 들어가네	수밈	22.02.25	30	0
160771	콩나물 또 상햇네 [3]	읍위	22.02.25	38	0
160769	루미큐브 해본사람 [2]	피터팬	22.02.25	37	0
160768	저축<-쉬움 [1]	EBSTV수학	22.02.25	21	0
160767	나 잇는 공장도 좆소답게 공장장이 요즘 매일 정치이야기 함 [2]	ㅇㅇ	22.02.25	36	0
160766	토론보니 진짜 윤무식은 못찍겠더라 [6]	ㅇㅇ(121.134)	22.02.25	64	1
160765	이거랑 제로의서랑 머가 다른거지 [1]	다네다리사	22.02.25	27	0
160764	얘들아 삶이 넘 무료해... 추천 좀 해주라 [4]	ㅠㅠ(123.111)	22.02.25	57	0
160761	일주일만 무료 vpn없나 [3]	다네다리사	22.02.25	51	0
160759	이번 주 산 책 [6]	퀸리스	22.02.25	43	0
160757	부럽네 쩦.	수밈	22.02.25	15	0
160756	두 개 잇는 신체 부위는 보통 짝짝이래 [8]	ㅇㅇ	22.02.25	57	0
160755	연봉 2천에 저축하는법 [3]	ㅇㅇ(125.188)	22.02.25	44	0
160753	내일 주술회전 보러감. [9]	■ㅏㅇㅓl∧│ロLοㅏㅁㅣEㅏ	22.02.25	43	0
160752	명예 투표하기 [1]	사과쟁이	22.02.25	23	0
160751	헤으응 눈나	트로나	22.02.25	14	0
160749	노래를 들을 줄 아는 팽삼이가 반한 노래 <- 길림성 [3]	퀸리스	22.02.25	28	0
160748	코미양 2기 개미쳣군 [2]	■ㅏㅇㅓl∧│ロLοㅏㅁㅣEㅏ	22.02.25	35	0
160747	오늘 애방송 없으면 그 괜찮겠습니까 [4]	ㅇㅇ(125.188)	22.02.25	37	0