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주방보조 3개월차 후기

아갤러(218.48) 2024.09.30 21:17:54
조회 166 추천 2 댓글 1

쿠팡 일용직 몇번 다니다가

기술도 안되고, 경력도 안되서

동네 주방보조 파트타임 구했음


평일 5시간 3개월 근무함


결론부터 말함

-몸쓰는일 좋아하면서 은근히 섬세한걸 추구하면 추천

-음식점 차리고 싶다면 추천

-요리실력을 늘리고싶다 추천


주방보조 하는 일

-주방 재료보충

-주방 설겆이

-주방 간단한 조리

-주방 김치 담그기

-주 1회 성에 제거

-홀관리

-포스기(계산)

-전화주문


처음에 사장님이 하나씩 알려줌

'단무지 정리는 이렇게 해야된다'

'깍뚜기 썰때는 무를 이렇게 자르면 된다'

'애호박은 손질해놓고 담았으면 키친타올을 최소 3~4일에 한번은 갈아줘야된다'

등등


그렇게 밑바닥부터 배우다가

요즘엔 튀김이랑 찌개데우는것도 하는중


이렇게 할줄아는거 생기니깐

집에서도 가끔 반찬같은거 해먹음

콩나물무침, 가지무침, 멸치볶음 등등


사장님이 일손부족할때 부르기도 하고

다음 계약할때 시급을 올려주던 정직원으로 가던 그렇게 얘기나옴


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