건물주 입장에서 본 요식업 - 백종원의 골목식당 갤러리

[일반] 건물주 입장에서 본 요식업앱에서 작성

ㄲㄹ(113.192) 2018.06.18 15:31:51

조회 578 추천 5 댓글 6

장사한다는게 권리금장사를 말하는거 ㅋㅋㅋ

내가 건물주는 아니고 부모님이 건물주인데

세입자 들어오는 사람보면 다들 계약기간 채우자마자 권리금 받고 토스하기 바쁨

무슨 쉐프들처럼 “내가 이길에서 정통으로 거듭나겠다” “이 분야의 범접할수 없는 프로페셔널이 되겟다”

뭐 이런거 없고“맛있는거 많이 팔아서 돈벌어야지” “싸게 많이 팔아서 부자되야지” 이런것도 아니다

“어떻게든 유명해져서 권리금 땡겨야지” “sns홍보해서 본전찾아야지” 딱 이런마인드임

나도 그래서 왠만하면 노포라고 불리는 오래된 가게 아니면 프랜차이즈만 간다

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