다른쉐프들은 솔까 자기분야만 전문가라 뿌노스가더나을수잇음

[일반] 다른쉐프들은 솔까 자기분야만 전문가라 뿌노스가더나을수잇음앱에서 작성

ㅇㅇ(180.231) 2018.09.13 13:52:25

조회 79 추천 1 댓글 0

쉐프들 초빙한다해도한식이면 한식 일식이면 일식 양식이면 양식 주방에서 한분야 판분들이라 본인분야외의조언은 쉐프들보다
뿌주부보다 낫다곤 할순없음
어릴때부터 가정환경이 맛집찾아가며 먹는환경이엇다고 할정도로 맛평가는 타고난

음식만드는거랑 잡지식은 달라서
예전 ebs방송부터 한식대첩심사까지 세계각지부터 국내음식까지 안먹어본 음식이없고맛평가하는건 전문가급에 연매출 천억?단위정도라서 경영까지 한명이 다 손대줄수잇는데다

초통령이 식당동료들한테 왜평소에쓴소리안햇냐며 아쉬워햇듯이
같은업종 쉐프들은 이미지관리상 립서비스식 발언을 더많이할수잇고
뿌노스스탈이 방송취지에 더맞다고봄

경영이랑 요리는또다르고 둘다 잘하면서 예능까지되는사람 찾기도힘듦

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