수제 판별은 그냥 간단하게 - 백종원의 골목식당 갤러리

[일반] 수제 판별은 그냥 간단하게모바일에서 작성

ㅇㅇ(1.236) 2018.09.17 00:53:12

조회 542 추천 2 댓글 30

맛을 좌우하는 중요한 부분을 직접 만드느냐로 보면될거같음
수제버거의 경우는 빵과 패티, 소스가 맛의 주된 부분이니 이 세개를 직접 만들면 수제
수제라면은 육수,면 이 두개가 젤 중요하니 이거 두개를 직접 만들면 수제
수제막걸리는 념글 보니까 물,누룩보단 만드는 기술이 중요하니 직접 물과 누룩을 이용해 만들면 수제

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