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[일반] 전분 푸는게 중국집 스타일임 모바일에서 작성

백갤러(118.235) 2025.03.04 00:55:43
조회 173 추천 8 댓글 3

마파두부 같은거 재료 육수 나오라고 물좀 넣고 끓이다가 국처럼 되니까 전분물로 걸쭉하게 만듬 근데 마파두부 같은건 고추기름 드가고 두반장 드가고 굴소스 드가고 쌘 양념 다 드가서 치킨스톡 쪼매 넣고 물 넣고 끓이는건데 애당초 돼지에서 즙나오고 양파에서 즙나오는데 고춧가루 하나 들어간 음식에 물 붓고 전분을 왜 풀엇는지는 ㅁ?ㄹ 본인 스타일 이겟지 머 ㅋ

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