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[일반] 연돌볼카츠의 폐점률 75프로가 존나 무서운 이유앱에서 작성

ㅇㅇ(1.231) 2025.03.08 20:04:35
조회 186 추천 11 댓글 1

보통 프차계약은 일단 5년은 깔고 시작하는데, 오픈빨+단골손님 확보로 2~3년은 장사가 됨.

4~5년 정도하면 슬슬 깨지기 시작하는데 그 이유중 하나가 알바때문임

3~6개월마다 알바갈아치워야되고, 뽑아놨더니 개지랄하는 알바때매 돌아서는 손님들도 많지, 또 알바이기전에 손님이었던, 손님이 될 사람들인데 얘네들이 옛정으로 잘 오지도 않지(맨날 쳐만드는 음식에 로스나면 가끔 시식하라고 밥던져주는데 누가 시켜먹고 싶겠노)


연돈볼카츠는 이 과정 때려치고 순수하게 맛도 병신이고 상품성도 없으니 오픈빨도 못받았던거고, 백종원이 차력쇼한다해도 재기할 각이 안보이니 시원하게 접어버린건데

5년계약 못채우고 ㅈㅈ치면 본사위약금이 진짜 어마무시함ㅋㅋ
1년만 남기고 서렌쳐도 위약금 존나 붙어서, 사장이 알바를 뛰든 투인원을 차리든 숨만 겨우 붙혀놓고 재계약 얘기 나올때 서렌침

연돈볼카츠 점주들이 무슨 생각으로 집어치웠는지는 모르겠으나
만든지 2년정도된 연돈볼카츠를 시원하게 써렌쳤다는것은 위약금보다 매달 빠져나가는 돈이 더 감당 안됐다는게 내 생각인데

그 빠져나가는 비용에 공과금같은것보단
더본코리아에서 뜯어가는 가맹비가 애미뒤지게 감당안됐을거 같음 ㅇㅇ

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