요식업에 악영향만 줬음. - 백종원의 골목식당 갤러리

[일반] 요식업에 악영향만 줬음.앱에서 작성

백갤러(118.235) 2025.03.09 15:15:58

조회 118 추천 3 댓글 2

레시피라고 설탕 들이 붓기로 장사 잘되는 연출해서 식당들 음식이 다 설탕 범벅이 됨.

박리다매로 팔아도 남는다는 인식 심어줘서 식당들이 폭리 취하는 줄 암.

박리다매 하려면 톤 단위로 살 수 있는 기업이나 가능하지 일반 음식점들은 원가를 그렇게 어떻게 맞추냐

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