장어집은 그냥 생선에 올인하징 - 백종원의 골목식당 갤러리

[일반] 장어집은 그냥 생선에 올인하징모바일에서 작성

ㅇㅇ(61.76) 2018.12.24 08:51:26

조회 1125 추천 7 댓글 7

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당시 넘 성급하게 2호점 열었다가

생각처럼 그렇게 손님이 많이 오진 않아서

부분적으로 2호점만 포차로 바뀐걸로 아는데

나중에 메뉴 많아지고 품목 많아지니까

당연히 새벽 생선 경매 시간 맞춰서

물건 사오는거 당근 어려울듯

2호점 포차 메뉴 보니까 종류 엄청 다양하던데

뿌종원이 제일 비추 하는게 다메뉴자너

당연히 젤로 힘든 생선은 감당안되서 접을수 밖에 없었을듯

전국에 생선집으로 알려졌는데

그거 광고비로 환산하면 엄청날텐데 좀 아깝다

게다가 뿌종원이 추천해준거에서 바뀌면서 사람들에게

요즘 좀 안좋게 소문 나고 있어서 좀 안좋을득

왠지 안좋은 선례로 확정 되가는 분위기넹 ㅌㅌㅌ

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