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볼카츠가 결국 치킨으로 끝나는게 시원섭섭하네

서차단갤로그로 이동합니다. 2024.08.03 04:30:12
조회 98 추천 0 댓글 0

집에서 요리할때는 돼지고기도 좋고 닭고기도 좋고 그날그날 기분에 따라 먹고 싶은 요리 하는게 답인데


식단이나 음식점 메뉴에 들어가면 닭이 훨씬 편하더라고

애당초 요즘은 염지끝난 닭이 들어와서 씻을 필요도 없이 바로 굽거나 반죽해서 튀기고 양념만 묻히면 그만이기도 하고

돼지고기는 대량조리하면 기름부터 조리에 들어가는 시간도 길고


삼겹살 같은 부위는 비싸고, 후지는 맛없고  전지는 아쉽고


돈까스 같은건 냉동돈까스 쓰는거 아니면 하나하나 두들겨야 하니까 한장 한장이 전부 노동력이잖아

멘치카츠를 볼카츠라는 이름으로 출시한다고 할때부터 아리송했는데


돼지뒷다리로 프렌차이즈를 한다고? 


솔직하게는 저게 잘되서 돼지 뒷다리로 만드는 괜찮은 메뉴가 생기면 좋겠다 했는데 역시나 무리네

결국 쉽고 편하고 잘먹는 치킨이 최고시다


뛰열치 서울아니면 먹지마라

유언이다


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