처갓집 안먹는 이유

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ㅇㅇ(221.150) 2024.12.02 15:42:10

조회 137 추천 0 댓글 1

처갓집은 염지도 못하는건지 아예 안하는건지 닭비린내 그리고 특히 식어서 다음날 먹으면 전자렌지 돌려도 아우 ㅅㅂ 닭비린내 더 심각하게 젼나게 남
처갓집 양념때문에 닭 비린내를 잡아줘서 못느낀거지 후라이드는 ㅅㅂ 구역질남

치킨은 염지가 1순위로 엄청나게 중요한데

특히 염지는 닭다리에 잘 슴여들지 않아서 닭비린내가 진짜 제일 심한 부위임

처갓집은 염지도 안하고 반죽에 튀기는것같음

호식이두라미치킨 이것도 닭비린내 오지게 심하게 난다 진짜 정 먹고 싶으면 간장을 먹어라

소금에 안찍어 먹어도 닭비린내도 잡아주고 염지에 숙성된 그 간이 베인 맛 염지가 젼나게 중요한거임

염지만 잘해도 단무지 없이도 그냥 먹어버림 물리지가 않음

염지도 안하고 생닭에다가 반죽 버물고 바로 튀겨서 먹어봐라 ㅅㅂ 닭비린내 젼나게나서 못먹어 한조각도 못먹을껄 구역질나서

삶은계란도 많이 못먹거든 비린내나거든 구운계란이 맛있지

계란찜도 그냥 계란물 풀어서 계란만 넣고 찜 하면 비린내나서 못먹잖아 그래서 파랑 후추 넣서 계란찜 하면 비린내를 잡아줘서 훨씬 맛있잖아

염지를 얼마나 잘했는지 확실히 알려면 몇조각 남겼다가 다음날 먹어보면 알수있음

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