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몇 주간 가게에서 있었던 일들
피스타치오라는 재료는 정말 비싼 재료인데 그걸 왕창때려박은 라즈베리 피스타치오 치즈케이크 재료비 계산해보니 판매가를 조각당 1.5만 받아야해서 9천원만 받고 원가 회수만하고 안나옴두바이초콜릿의 광기 도데체 무엇인가크레이프케이크, 일명 수건케이크 테스트크림때문에 젖은 수건이 된 크레이프가 너무 물컹해서 별로였음 우리 부부 입맛에 안맞아서 바로 폐기엔딩드디어 시작된 딸기와의 전쟁, 올해는 주변지인의 도움을 얻어 딸기를 싸게 구매할 수 있게 되었다.아내의 경우엔 띠지를 쓰지 않고 케이크를 만드는데, 그 이유는 푸투베이커리 초창기 시절 케이크아이싱을 제대로 하고 싶어서 열심히 연습한 결과를 버리기 싫다라고 하더라구시즌 케이크2종, 초코딸기생크림케이크, 딸기생크림 케이크심심해서 만들어본 트리마카롱, 저 알들을 핀셋으로 박아넣어야해서 이 작업으로 정신수양가능해짐당근 라페, 딱히 이런 작업은 사진을 안찍는데 저번주에 손님이, 손에 붕대를 칭칭감고와서 당근라페샌드위치를 드시더니 나갈 때 이렇게 말하고 가시더라 당근라페 맛있어서 자기도 만들어먹다가 채칼에 피부날아가서 병원갔다오는거라고 ㅠㅠ 그래서 그날 만들어놓은 당근라페 기증함 ㅠㅠ여전히 계속되는 소세지 혼자가 된 이후로 핫도그를 하지 못하고 소세지 빵을 하는 중, 운좋게 지역에서 이름있는 와인가게에서 계속 사가주셔서 이거 만들어내느라 정신없음 ㅠ그리고 브루잉, 주말의 개죽이씨의 주문 콩은 에티 루무다모 워시드저번 주말 이 주문이 커붕이 인줄 알았는데 아니더라, 저기에 또 루무다모워시드개인적으로 세일할때 사놓을걸 하고 후회하는 콩 에티오피아 예가체프 가르가리 구티티 아마 내년부터는 브루잉 가격 생두값에 연동되서 조금 비싸질듯 갑자기 분위기 고기, 다시 말하지만 나는 커피로스터보다는 미트로스터임년말엔 파티파티파티 의뢰나, 고기파티가 가끔있음 내년초까지 긴축이라 고기파티는 이걸로 끝일듯,월말에 30인분짜리 케이터링을 할거야, 텍사스브리스킷, 스튜, 그리고 아래사진의빅 통다리구이를 만들거 같아 닭다리살 구이는 말이산 사장님이 참좋아했는데, 말이산에서 고기구워먹던 시절이 그립구나~ 아맞아 연말연시에 커붕이 2~3명정도 나눔하려고 오리고기 가슴살로 생햄을 만들고 있는데 성공했음 좋겠다, 생햄은 처음 만드는데, 제작기간이 2~3달 걸리니까 얼마나해야 샌드위치 만들어서 팔수 있을지 감도 안잡히네 돼지고기로도 카피콜라 만드는데 이걸로 얇게 썬다음에 루꼴라 넣고 샌드위치를 만들고싶은데요즘 우리가게(내가) 이도 저도 아닌 이상한 가게인거같아서 생각이 많아짐 대부분의 음식을 원자재 부터 만들다보니까 시간은 많이 소모하는데 나오는 결과물은 적은 느낌?옆 가게에서는 대충 시판품 때려 박아서 많이 만들고 많이 팔고 하는데 난 이게 안되니까 약간 현타가 와서 갤에도 잘안들어오다가 생각나서 글이나 싸봄난 뭘하고 싶은 걸까 하고 싶은게 너무 많아서 가랑이 찢어지고 있는거 아닌지 의심스러운 요즘이지만 열심히 살다보면 뭐라도 할 수 있겠지?- dc official App
작성자 : AMPU고정닉
각 지역 최초의 K팝 여돌을 알아보자 (아시아편)
일본 최초의 K팝 여돌은 쥬얼리 이지현의 첫 데뷔 그룹으로 유명한 써클의 에구치 유카, 오가와 아야코, 바이슈에(시라유키)다. 바이슈에는 데뷔 당시 대만 멤버로 소개되었는데, 실제로는 일본에서 태어나 일본에서 자라 일본인 정체성을 가진 인물이기에 일본인 멤버로 봐도 무방하다. (거기다 후에 일본으로 귀화함) 한국과 마찬가지로 중국과 수교 전 일본 정부는 자국 내 화교에게 일괄적으로 대만 국적을 부여했다. 조상이 중국 본토 출신인 일본 화교 바이슈에도 자동으로 대만 국적이 부여되었다가, 나중에 일본으로 귀화한다. 화교 출신 모아이돌의 경우를 생각하면 이해가 쉬울듯. 무늬만 대만인인 바이슈에를 제외하면 대만 최초의 K팝 여돌은 트와이스 쯔위다. 중국 최초는 동방신기 시아준수와 듀엣곡으로 데뷔한 SM 출신 장리인을 꼽을 때가 많은데, 엄밀히 보면 아이돌로 보기 힘들다는 주장도 있다. 순수 아이돌로는 함수 빅토리아가 최초라고 알고 있는 사람이 많은데, 사실 빅토리아보다 먼저 데뷔한 중국인 여돌이 있다. 다국적 걸그룹 미소의 중국인 멤버 리나가 최초. 홍콩 출신 최초는 clc 엘키다. 싱가포르 최초는 스카프 멤버 페린과 타샤다. 타샤는 아학 출연자 그 타샤가 맞다. 태국인 최초 K팝 여돌은 라니아 원년 멤버 조이다. 베트남 출신 최초는 미소의 하이옌. 하이옌은 당시 인기 예능 미수다 출신이다. 하이옌은 훗날 한국으로 귀화했는데, 뜬금 베트남 남자와 결혼하더니 베트남으로 돌아갔다. (귀화 왜 함?) 최초의 필리핀인 K팝 여돌은 지걸즈 칼린. 근데 지걸즈는 프로젝트 그룹이란 정체성에 관한 약점이 있다.프로젝트 데뷔가 아닌 필리핀인 최초 데뷔는 솔로 아이돌 크리샤가 최초다. 크리샤는 크리샤 츄라는 이름으로 K팝스타6에 출연한 적 있다. 그런데 크리샤는 미국 국적도 가지고 있으며, 어릴 때 미국으로 이민 가 미국에서 성장해서 필리핀이란 정체성이 희미하다. 필리핀에서 태어나 필리핀에서 자란 필리핀인 최초는 라필루스 샨티다. 근데 샨티는 혼혈로 아르헨티나 국적도 가지고 있다. 순수 필리핀인 최초는 유니스 젤리당카와 엘리시아다. 최초이자 유일한 미얀마 출신 K팝 여돌은 뉴엘 디디다. 럼블지로 데뷔한 디디는 럼블지 해체 후 뉴엘로 재데뷔했다. 최초의 인도네시아 여돌은 지걸즈 반야. 그런데 앞서 말했듯이 지걸즈는 정식 그룹이 아니라 프로젝트 그룹이다. 정식 그룹으로 인도네시아 최초는 시크릿넘버 디타다. 참고로 디타는 발리왕국 왕족이다. 인도 최초는 프로젝트 그룹 지걸즈 멤버 프리얀카. 프로젝트 그룹이 아닌, 정식 그룹 최초 멤버는 일단 공개 시기로는 블래스완 인도인 멤버 스리야긴 한데, 스리야는 블랙스완에 새 멤버로 합류 후 데뷔까지 텀이 좀 있다. 데뷔는 엑신 인도인 멤버 아리아가 블랙스완 스리야보다 약 한 달 정도 빠르다. 합류 기준이 아라, 데뷔일 기준이면 (프로젝트 그룹 제외) 엑신 아리아가 최초의 인도인 K팝 여돌. (계속)
작성자 : 해림찡♥고정닉
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