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교촌 양념 후기 앱에서 작성

치갤러(223.39) 2025.03.08 13:42:30
조회 516 추천 1 댓글 2
														

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이번 컨셉 자체가 옛날 스타일인듯
물반죽 튀김옷 후라이드
케찹맛이 느껴지는 새콤달콤한 양념맛
무슨 맛이냐면 집에서 양념통닭 만들때 나오는 양념맛임
ㄹㅇ집에서 만드는 양념통닭 레시피임ㅋㅋㅋ
맛있음
재구매 의사 있음
다시 생각나면 먹어볼만 할듯
후라이드가 좀 뻑뻑한 느낌이 있는데 양념 찍을게 없으니까
다시 시킨다면 양념 한마리 시킬듯
아니면 콤보? 콤보 후라이드는 괜찮을것 같은데
물반죽 후라이드는 페리카나가 제일 좋음
페리카나는 바삭하고 촉촉함

얘 경쟁자는 페리카나 멕시카나 일듯
기존 메뉴가 젊은층들이 좋아하는 메뉴들이라
중장년층에도 어필하려고 만든 느낌임
근데 닭을 작게 조각내서 튀기다보니 수분이 너무 빠짐
이게 교촌특징임
그래서 후라이드가 뻑뻑함
내가 보기에 오버쿡이 아닌데도 그럼
콤보면 좀 나을듯
엉덩이살도 뻑뻑한건 교촌뿐임
양념 있으면 상관없는데 양념 없으니까 단점이 너무 부각되는듯
그래도 맛있긴함 

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