- 관련게시물 : 써브웨이 덕성여대점 연대참여 선언편지 공개

- 속보)) 무소의뿔 기싸움 입갤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

- 써브웨이 답변왔다

- 현직 자영업자가 보는 서브웨이 상황.bunsuk

일단 서브웨이는 100%가맹점 체제로 간다고 함. 한국은 직영점 없음

현재 관심되는 사안에 대해 한개씩 썰 풀어보자면

1. 가맹점주는 어떤 피해를 입을것인가?

1-1, 가맹계약 해지의 가능성

- 브랜드에 유무형의 피해를 입히거나, 가맹표지(간판 등)을 임의로 사용하는 등, 가맹계약사항을 위반할 경우 본사에서 경고장을 주게 되는데, 프랜차이즈 브랜드마다 다르겠지만, 보통 경고장 2회를 먹으면 강제로 가맹계약을 해지 당할 수 있음.

- 과거 경고장을 받은 경력이 있다면, 이번 사안은 추가 경고장을 먹을 가능성이 있고, 이 경우 가맹계약을 해지당할 가능성이 있음.

- 다만 점주가 주체적으로 행동한 사안이 아니고, 아르바이트생이 몰래했다 주장하면 본사에서 봐줄 수는 있겠음.

- 만약 가맹계약 해지 당한다면?

가맹본사가 제시하는 가맹비용은 항상 최소금액이고, 여기에는 무형의 비용이 추가로 소요되기 때문에 최소 2억~ 2억5천은 허공에 날아간다고 보면 됨.

1-2, 매장의 직접적인 매출 피해

여대 앞이라는 입지를 고려해 볼 때, 역으로 매출이 상승할 가능성이 있다고 봄.

2. 작성자는 누구인가?

걍 알바임. 막내매니져라고 쓴거는 걍 알바라고 하면 없어보이니까 굳이굳이 직책을 스스로 부여한 것임.

20대 초반 최저임금따리 페미알바일 킹능성 99%

3. 직원일동?

매장 알바들은 아마 대부분이 페미일것임. 최근 여대시위들을 보고 한남뿌셔뿌셔 하고 의견이 일치되어 있었겠을 가능성 높음.

알바들중에 중간급이 막내한테 야 관종짓 함 해봐라 하고 시켰을거고, 세상물정 좆도 모르는 막내가 총대매고 나왔을 게 분명.

이거는 별로 트집꺼리는 아님

4. 300개의 샌드위치가 가능은 한가?

이게 가능한지 대충 매장정보를 보자

월매출 5000~6000정도, 오픈업은 편차가 존나 크니까 러프하게 생각해야됨. 대략 4000내외일 것 같지만, 5500으로 예상.

30일로 나누면 일매출 183만원, 샌드위치 한개 만원이라 치면 하루 150개 이하로 판다고 보면 됨. 음료나 쿠키 등 잡다한것도 많기 때문.

4-1 300개를 만들 식자재 놔둘 공간도 없을껄?

일반적인 가맹점 매장 내 창고공간 등을 따져봤을 때 5일치 이상의 재고을 보유하기는 쉽지 않음, (창고공간은 최소화하고 홀을 늘려야 손님 한팀이라도 더 받지 않겠노?) 게다가 써브웨이는 야채류가 베이스니까 신선도 유지를 위해 대충 3일치정도 보관한다고 생각하면 많아야 500개 정도? 

영업 빵꾸 안내려면 기본 쌓아놓은 자재에 2일치 식자재를 추가로 발주해놔야 되는데 이게 현실적으로 가능할까?

4-2 여유공간이 존나게 많은 매장이다, 그럼 가능?

써브웨이는 공장라인 돌리듯이 샌드위치 찍어내는 프로세스인데, 대충 세명이 풀타임으로 뛴다고 해도 한개 만드는데 2분은 걸림.

페미언냐들은 ㅈㄴ손이 빠를테니까 1분 쳐주자 걸쓰캔두애니띵 300분 = 5시간

영업시간중에 짬내서 5시간동안 존나게 싸던지, 영업시간 외에 점주 몰래 이짓거리를 해야됨

결국 둘다 불가능 가능하다고? 그랬다면 점주가 묵인했거나 동참했겠지

4-3 알바 세명이 모두 달인이라 10초에 한개씩 찍어낼 수 있다면 가능?

샌드위치 300개면 면 순수 자재값만 100~120만원인데, 순수 자재값으로 만들어낼 수 있다는 건 점주가 이 짓에 가담했을때에나 가능한 일

그럼 알바들이 매출로 300개를 찍어야 되니까 결국 300만원이 들어간다는 얘기

월 100 간당간당 받을 최저임금따리 알바들 세명이 월급을 통으로 쏜다? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아 말씀 잘들었구욬ㅋㅋㅋ

5. 종합적으로 따져봤을 때 이게 현실적으로 가능한가?

자영업자의 시각으로 봤을 때, 점주가 참여하거나 최소 묵인하지 않았다면 절대 불가능한 미션임

결국 뻥카일 가능성 높음

물론 매장입지상 페미고객이 많다는 걸 노리고 점주가 동참해서 페미코인 달달하게 빨아먹자는 전략이 있었을 가능성도 없지않은데, 그 이유는

보다시피 20대 여성이 주고객이고 남자보다 두배 이상이기 때문.

근데 장사 하루이틀 할 것도 아닌데다가 평균적인 자영업자 점주의 연령대가 40~50대라는 점을 고려해 보면, 이 점주가 페미에 목숨걸고 한방 코인 타겠다고 각오했을 가능성은 없다.

6. 결론

써브웨이본사 : 일부 가맹점의 일탈로 앞으로 관리 잘하겠음 사과문 적고 끝. 단기 이미지실추

점주 : 아침에 눈뜨고 씨발좆됐다 싶지만 한달 지나면 일상회복

작성자 알바 : 알바짤림

나머지 알바 : 알빠노

아쉽게도 뭐 동게이들이 원하는 인실좆 손해배상소송이나 이런거까지 가지는 않을거라고 생각함

소송 들어가는 순간 고발인도 귀찮아지고 실익은 그다지 크지 않기 때문

- 무소의뿔 존나웃기노 ㅋㅋㅋㅋ

- 여성의당 얘는 서울여대도 갔네ㅋㅋㅋ

- 훌쩍훌쩍 써브웨이 이메일 답변받음