??? : 불에 고기 구워먹는 게 왜 한식이냐?

??? : 불에 고기 구워먹는 게 왜 한식이냐?앱에서 작성

ㅇㅇ(1.241) 2024.12.19 15:55:02

조회 49349 추천 738 댓글 741

https://m.dcinside.com/board/dcbest/290147

뉴욕에서 히트치고 있는 한국식 스테이크 - 실시간 베스트 갤러리

국내 최대 커뮤니티 포털 디시인사이드. 힛갤러리, 유저이슈 등 인터넷 트렌드 총 집합

m.dcinside.com

댓글창에서 자주 등장하는 논리

"불에 고기 구워먹는 게 왜 한식이냐?"

그럼 다른 나라의 요리들을 알아보도록 하자

78ed8972b7866bf13ae985e64389727370466530c4e92da70aa0a8ed1a51

스위스의 대표요리 라클렛

그냥 치즈 녹여먹는 거임

78ed8972b7866bf13ae985e643897373c64d0dd456b026e8ea5e0cd9aaad

영국의 대표요리 피쉬앤칩스

그냥 생선튀김에 감튀 곁들여먹는 거임

78ed8972b7866bf13ae985e643897c738508deadfa1ab7e7bb030a2dfe33fd

브라질의 대표요리 슈하스쿠

그냥 고기 꼬치에 꽂아서 구워먹는 거임

(꼬치구이는 전세계에서 나타나는 문화)

78ed8972b7866bf13ae985e643897d73bc35ed25a0698ab207a926017acef975

러시아의 대표요리 샤슬릭

그냥 고기 꼬치에 꽂아서 구워먹는 거임 2

보다시피 전세계에서 흔히 나타나는 양식도

당당히 그 나라를 대표하는 식문화로 대접받음

그럼 숯불구이의 역사를 알아보자

78ed8972b7866bf13ae985e6438874739ef7fcec810a4196fccf65d4265d

78ed8972b7866bf13ae985e6438875731f53232481b725684ad9edc368df

78ed8972b7866bf13ae985e64388767329b0ab8e822fe31fcd8fbe75ef9ac6

숯불구이의 역사는

화로위에 부젓가락 얹어서

음식 조리해 먹던 시절에서 거슬러 올라간다

부젓가락 두 개 평행하게 얹으면

거기 위에 고기나 조리기구 얹을 수 있는 형태가 되지

그게 발전해서 '다리쇠'가 되고

나중엔 부젓가락 대신

가는 철사 여러개를 얹는 방식이 등장하는데

그게 '석쇠'의 기원임

즉 현재 고깃집에서 쓰는 석쇠의 기원은

화로 위에 얹던 부젓가락임

78ed8972b7866bf13ae985e6438877738468c895dba49d76939c8b8d2185

78ed8972b7866bf13ae985e6438870733f91d0d3266d7c10bf6fdf3417

실제로 고깃집에서 보는 숯불 담는 통 보면

영락없는 조선시대 화로의 형태임

한국식 숯불구이 <= 누가봐도 명백한 한국 고유 양식

출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

738

고정닉 240

189

원본 첨부파일 9본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	계엄 때문에 가장 큰 타격 입은 것 같은 스타는?	운영자	24/12/30	-	-
290799	[싱갤] 슬픔슬픔 마족과 용사의 순애.manhwa [69]	ㅇㅇ	24.12.21	18832	95
290795	[정갤] 우러전의 혼종, 거북이 전차 [119]	대한민국인디언	24.12.21	16446	84
290793	[싱갤] 한국여자들만 받는다는 “음식내림” [603]	관심종자	24.12.21	57965	116
290791	[잡갤] 에메랄드 빛 호수 보고 낭만에 빠진 막내들과 동심파괴하는 언니들 [54]	감돌	24.12.21	14776	18
290787	[싱갤] 싱글벙글 물의 위험성을 알려주는 만화 [99]	ㅇㅇ	24.12.21	22599	41
290785	[무갤] (구)조선이 사용했던 시계 [111]	조선인의안락사	24.12.21	16780	78
290783	[싱갤] 한심한심 넷카마 짓을 하는 중년 백수남 [125]	ㅇㅇ	24.12.21	27201	100
290781	[상갤] 데스노트 실사판 라이토 배우 근황.jpg [393]	ㅇㅇ(112.167)	24.12.21	60363	265
290779	[잡갤] 손녀에게 맛있다는 얘기듣고 홍어 삼합 먹은 폴란드 할머니 [314]	감돌	24.12.21	41652	204
290777	[메갤] 비정상(핵)유저와 거래로 1년 정지 당한거 진행상황 [222]	ㅇㅇ	24.12.21	34068	152
290775	[싱갤] 싱글벙글 만붕외출록 반장 [78]	코드치기귀찮아서만든계정	24.12.21	25008	163
290773	[중갤] 미국 : 한덕수 권한대행 전적 지지한다 ㅋㅋㅋ [374]	ㅇㅇ	24.12.21	36401	622
290771	[잡갤] 오해원 앞에서 결혼 소신발언하는 유부남 형님.jpg [133]	감돌	24.12.21	42692	239
290769	[싱갤] 군~~하하하 의외로 되게 PC 했던 새끼 [154]	하와이안징거더블다운	24.12.21	48760	257
290765	[새갤] [월간새보] 한국 총선 역사상 최대의 이변 [189]	윤토리	24.12.21	29095	182
290763	[한갤] 한화생명 감독이 평가하는 제우스라는 선수 .jpg [146]	ㅇㅇ	24.12.21	27469	82
290761	[이갤] 6년 장기연애 경험이 있는 여자와 결혼한 남자... jpg [524]	슈붕이(211.234)	24.12.21	52618	708
290759	[치갤] 수길햄 복귀하고 다시 돌아가는 우가다 근황 [229]	ㅇㅇ	24.12.21	44269	423
290757	[싱갤] 싱글벙글 미국 학부모들이 트럼프 뽑아준 이유 [320]	rtOS	24.12.20	47613	754
290755	[유갤] 여행플랫폼 항공권 구매 시 생길 수 있는 사고 [162]	ㅇㅇ(175.119)	24.12.20	26909	119
290753	[냥갤] 캣맘한테 이용당해서 빡친 캣맘 [153]	냥갤러(39.123)	24.12.20	32033	157
290751	[국갤] 중국 공안-한국 경찰 MOU 체결한거 알고있냐? [444]	우파오백년	24.12.20	28690	978
290749	[싱갤] 싱글벙글 조선시대 최장수 왕 영조가 극혐했던 음식 TOP2.jpg [205]	개그공학도	24.12.20	28151	69
290747	[U갤] 황인수는 니네가 기대하는 그런 선수가 아님 [138]	U갤러(115.140)	24.12.20	23100	283
290743	[잡갤] 청국장 소신발언하는 스트리머.jpg [660]	감돌	24.12.20	46667	490
290741	[새갤] [월간새보] 북진은 지지율에 도움이 된다(진짜임) [172]	내란말이	24.12.20	20885	263
290739	[포갤] 포켓몬 카드게임 하는 만화 2 [39]	털뭉치노움	24.12.20	18267	69
290737	[싱갤] 싱글벙글 궁금한이야기Y때문에 빡친 귀농 유튜버 [166]	전국민면허몰수	24.12.20	38534	376
290735	[중갤] 한국 대통령이 겹쳐보이는 페루 대통령 쿠데타 [299]	ㅇㅇ	24.12.20	28875	446
290733	[주갤] 트렌스젠더가 후회하는 부분 [569]	ㅇㅇ(106.101)	24.12.20	59312	1040
290731	[싱갤] 어질어질 북한 덕후 [269]	관심종자	24.12.20	47188	287
290729	[국갤] 전원책 변호사, 오늘도 大일침 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ [660]	VWVWV	24.12.20	39572	1141
290727	[아갤] [제작] 유코쿠 키리코 모찌누이 펜트레이 만들기 [66]	판버린	24.12.20	6928	75
290723	[유갤] 요즘 은행에 오픈런 하는 이유.jpg [318]	ㅇㅇ(198.44)	24.12.20	58885	36
290718	[싱갤] 싱글벙글 고자펀치 manhwa. [92]	ㅇㅇ	24.12.20	22856	125
290715	[무갤] 여자도 여자를 싫어하는 개웃긴 여초.jpg [481]	ㅇㅇ	24.12.20	54623	871
290712	[국갤] 일본인들의 좌파 이대녀에대한 팩폭 ㄷㄷ [300]	ㅇㅇ(125.177)	24.12.20	34389	618
290709	[싱갤] 싱글벙글 옛날 사람들이 노안이였던 이유 [218]	레이퀀스뱅큐어	24.12.20	40649	111
290706	[대갤] 日, 의사부터 간호사와 구급대원까지 전부 폭행한 女의원 [155]	난징대파티	24.12.20	63593	123
290703	[유갤] 현빈이 직접 얘기하는 손예진과의 러브 스토리 [75]	ㅇㅇ(175.119)	24.12.20	21670	76
290700	[싱갤] 싱글벙글 인생 2회차 수학 꼬맹이 [121]	ㅇㅇ	24.12.20	28085	101
290697	[국갤] 탈북민 부부 유튜브 보는데 얘들 좀 많이 수상하다 [417]	ㅇㅇ(106.101)	24.12.20	46570	1177
290694	[대갤] 台, KPOP 응원봉 들고 거리로... 대만에 퍼진 韓시위문화 [201]	난징대파티	24.12.20	20368	207
290691	[M갤] 가을잎 다떨어진 한겨울에 찾아가본 리글리 필드 [27]	진짜재능김영우	24.12.20	12048	44
290685	[중갤] 속보)국방부 조사본부 내란 수사팀 해체 이유 떴다 [281]	내란견아웃	24.12.20	31419	168
290684	[싱갤] 오들오들 베스티안 홈페이지 근황.jpg [418]	ㅇㅇ	24.12.20	29031	173
290682	[한화] 류현진이 복귀하고 느낀 한화 분위기 [137]	칰갤러(211.36)	24.12.20	29338	196
290681	[잡갤] 육아도우미도 도망간다는 정성호네 가족 구성.JPG [114]	감돌	24.12.20	25271	49
290678	[바갤] 개같은 도사.manhwa [133]	따따	24.12.20	27799	421
290676	[싱갤] 싱글벙글 중세게임 갤러리 근황 [164]	외계인노동자	24.12.20	34571	130
뉴스	린 “결혼 후 힘들어진 건 맞는 듯…지금은 편해졌다”(‘피디씨’)	디시트렌드	10:00