싱글벙글 에도시대 밥상 재현 - 실시간 베스트 갤러리

싱글벙글 에도시대 밥상 재현앱에서 작성

ㅇㅇ

2025.01.05 17:20:02

조회 44240 추천 177 댓글 489

7beb8071b0816a8223eaf5964e9c706be99284b19e14418db49f77633e64ec9c43a16c945cddae1123a80b2915cbf6d656a7a890

나베에 현미 넣어서

7bea8604c1f661f523e9f4e3349c706894af6e1464cff921ea685ed2acb25faf687fa03617c818f7a8f89c378fa76c267ca9e7b4

물에 불려주고 끓임

789b8504c3f068f62399f7e2469c7018bad952054c8cac5845fee8ea42a4e427cbe72243fb7dc36457e1ac3aa3e8d179d1c5c07b

후추 뿌리고 맛있게 완성

0e998203b5f369ff23e686ed4e9c701868b743ad6bdcf3df5aefd5ff225abc204ff9558f594882a749025b87fe6df3d347f3b934

존나 큰 무 등장

75ea8200b68b1c8423eef7e34f9c701c6818104b5a64d4f295bd9a0e7961fee35f46c9c0c73c96871941ba0bb3620bad8af8ab43

등분해서 껍질 잘라주고

7c9e8571b7f76dff239df291419c706eccdee0bc828349ffe6d4b1957b3c3362867b2c80af0f7bbc2a13ead3a9c90c84fe468270

쌈무 크기 정도로 얇게 썰음

7fea817ec187698023e6f7e6339c7064c1f76c59c19bb44bf6914f1c4e6d3d88f21873824b78678f3ab1b5e3afed83603fa62574

생강도 조리하는데

향신료로 안 쓰고 그냥 먹나봄 ㅇㅇ

75ee8102b687698223ea8194419c701eb92ae4adc69416260dcd2ce5afd663c1d2468392e324ed0dd7aa8519150f7bcfceae62d5

직육면체로 썰다가

0998f500c0f11ef623ee8196379c701b403953a959947652b313724b4adeb9bed064c1d25ddd42d5d54f51818c80dfe069f84e5b

잘게 잘라주고

09ea8775c3836bf4239df3914f9c706a2a49eca42c9f72b5b4c44ba09abe37ab48c9fd7c70c1bf51567b99f45ea947812a90bd38

아까 쌈무처럼 잘라뒀던 무에 싸서

7c9ef476b687688323e8f296479c70643328c8dae736342a06d44cb04afd457bb7c7f1de16bce0fd631f9a6a91db87cf6006059b

7f9f8603c4856ef623eff0e5329c706d0593d575d471364a31920ab41b2addc2ac21544e2d7167f31568bdfc70248241ac394c85

간장미림 소스에 스며들게 함

이름은 마키즈케(巻き漬け, まきづけ)

그냥 직역하면 “말아서 절였다” 정도의 간단한 반찬인 듯

75988575c0861aff239af593429c706de98560fd85e0bb3510ec6cdbb2fbb264d8e606782c9ca38e8dcd4319bdb87f2913521ea3

팬에 기름 두르고 곤약 찢어서 투하

0beaf574c78a6bf323eff4e5329c706c3d9f627f9a84b807b3b8f7e090b68b1ade35b22879a5bc71f28e88a40daa72c45e016bb2

곤약은 구우면 거품이 많이 나오나봄

0e9f867fc3f36184239d84e0339c701bd4f675907a6d897eea1589cf38a53694147e5b7e7353d381bc364ffc2104633729b62d41

나물 넣어서 계속 볶다가

79988407b0816df2239cf7e4329c70644aae674711b6be26009070706a66eec03e9517acef7baaebe4394f91d5960e8ce19b5a0f

78998000b6836b8023ee8f97429c701819fcebe3e48a1e5d90b80c8bd8edf7a8936d34d6577ab0dd65ff0f01008c94faec69b5c5

다시마 국에 아까 구웠던 곤약하고 나물 투하

7ce98877bdf66bf623ee87e4419c706b27754dd0e36c22a9c7f371e0ec2a416834db89d47d4ec87e9704eec319672cd351e04785

마지막으로 미소(된장) 풀어서 된장국으로 만듦

이름은 너구리국(狸汁, たぬきじる)이라고 함

얘네들 육식 금지령 때문인지

실제로 너구리는 넣진 않고, 너구리 대신 곤약이나 두부 부산물을 넣음

0eeb8771b58060f7239c8597419c706426ce25ee2077c88ef7cfe5f03c79aacec4f8f96856170d44e4d1d13e545ca06eba49f084

다음 반찬으로는 말린 다시마를 빻아서

7be4f277b0f06ff3239ef2e7419c70693af3698646ef1cefdb8a459d218a67ee5410b1eaa533532f61cc02b7e0cbeb1e3d6d08b1

74e5f205c1f6608523eaf2ed309c706f92e56a003d4ed009ffac924f52958984c09755f5966fc2adabda0d83f05ba6ac7908c53f

두부를 넣고 섞어서 찧음

7aed8300c38a618323ee86e1439c701b050e2afe7034105dcf2de531c0cd4dac32604fa4f20c2f4da3fee91eac8ec3cccfa25953

다 찧었으면 망에 담고 여러 개 만들어서

0c9e8702b18a1982239b85e5479c706e8dec1613f7c016563836e72a36a22922fa4752a7407cf5dbbc6d73ee69c3e69f722e1042

데치면 끝

스미조메(墨染, すみぞめ) 두부라는 음식이라네

스미조메는 직역하면 검정색 먹에 스미는 건데,

검정 먹은 아마 빻았던 다시마를 뜻하는 듯.

7feb8371c3801a8423e686ed4f9c7069af15d307dabb72933f97ba09e1270191fb11879ab857e05236f4e381cc1878e7edaf1a6d

조리할 땐 몰랐는데 모아서 보니 존나 맛없어보임...

08e5f574bd811bf523e7f797309c706e96cc2a236f2fd10994f6338ae38ab343799987403c3c744ca199b48e9ad7ba050276e240

밥 공기 크기가

조선시대 밥상에 보이는 존내 큰 밥 공기랑 비교했을 때

그렇게 크게 차이가 나진 않은 거 같기도 하고

출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]

177

고정닉 55

원본 첨부파일 25본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	뒤숭숭한 시국에 기부나 선행으로 모범이 되는 스타는?	운영자	25/01/06	-	-
294755	[기갤] 양동근•강애심이 말하는 오겜2, 비하인드....jpg [167]	ㅇㅇ	01.05	25134	68
294749	[싱갤] 지방에서 최저임금 안 지키는 이유를 취재한 유튜브 [659]	ㅇㅇ	01.05	51702	207
294747	[야갤] 10자년 걸릴 계산 5분 만에 뚝딱... 구글이 선보인 '게임체인저' [220]	마스널	01.05	31623	38
294745	[국갤] 공수처 내일 오전 체포영장 재집행할 듯 [485]	ㅇㅇ(39.124)	01.05	25828	338
294741	[기갤] 전쟁 중인 걸 까먹은 나라가 있다?.jpg [209]	ㅇㅇ	01.05	43396	52
294739	[싱갤] 와들와들 소비자가 10배 비싸게 사먹게 되는 과정.jpg [734]	BlackWolfStudio	01.05	52596	472
294737	[국갤] 천조국녀 "내부 스파이들을 제거해야 할때입니다".jpg [654]	Joke	01.05	38086	1082
294733	[싱갤] 카레니거들 SNS 콘텐츠 근황 [400]	Lauren	01.05	49099	522
294731	[잡갤] 27살에 결혼했다는 최현석셰프의 러브스토리.jpg [218]	감돌	01.05	36570	208
294728	[중갤] 그알 레전드 편집 ㅋㅋㅋ [486]	정꿀-	01.05	48052	451
294725	[국갤] 서부지법 영장 이의신청 기각.. "이유 제공어려워" 입갤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [447]	ㅇㅇ(124.216)	01.05	30780	1174
294722	[싱갤] 싱글벙글 이누야샤 ai 실사화 [475]	ㅇㅇ	01.05	52503	149
294719	[뉴갤] 션 근황...jpg [441]	칠삼칠삼	01.05	42946	514
294716	[필갤] 왜 갑자기 바다사진임? [36]	카덴자	01.05	10723	30
294713	[싱갤] 오싹오싹 폭식 먹방 만화 근황 [313]	ㅇㅇ	01.05	53491	224
294708	[기갤] 활주로 '단 1개' 가덕신공항, 조류 충돌 위험 괜찮나.jpg [390]	ㅇㅇ	01.05	24000	180
294706	[국갤] 탄핵 찬반 눈 집회 사진 [301]	계몽령	01.05	29498	420
294704	[이갤] 그날, 마이바흐 타고 윤두창은 도망가고 김건희는 개산책시킴? [499]	ㅇㅇ(223.38)	01.05	31229	215
294703	[주갤] 송중기 와이프 자랑에 긁힌 아줌마들.jpg [645]	태아령	01.05	56740	1132
294699	[싱갤] 오싹오싹 사람죽는 폐쇄병동 [512]	외강내강	01.05	49147	305
294698	[기갤] "임신했는데 미혼 친구들 반응".jpg [610]	ㅇㅇ	01.05	60555	262
294696	[카연] 쥐와 분조장광신도가 싸우는 판타지 보드게임 하는 만화 [97]	김다리미	01.05	15835	138
294694	[국갤] 민주당"경호처장, 실탄 발포 명령"ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [882]	ㅇㅇ(124.216)	01.05	46871	1377
	[싱갤] 싱글벙글 에도시대 밥상 재현 [489]	ㅇㅇ	01.05	44240	177
294689	[이갤] 더쿠도 짱나하는 탄핵집회의 성수자 발언 [477]	ㅇㅇ(119.201)	01.05	34948	497
294688	[잡갤] 화마속 310명 전원구조 ”기적의 구조“ [167]	뽀까칩	01.05	23913	144
294686	[싱갤] 싱글벙글 막내동생 업어주다가 할머니한테 혼나는 오빠 [165]	수인갤러리	01.05	29509	199
294684	[야갤] 얻어맞고 짓눌리고...허우적 대는 한국 '경보' [239]	마스널	01.05	27317	42
294683	[미갤] 삼성 내부고발 입갤 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ [597]	ㅇㅇ(220.94)	01.05	59782	681
294681	[자갤] 차갤러들아 뺑소니 사고 당했는데 도와줘 [249]	반도낚시	01.05	24080	112
294679	[일갤] 후기)4박5일 일본여행-시부야&도쿄메가 일루미네이션 [50]	machitan	01.05	13310	25
294678	[잡갤] 방송 중 엉덩이 노출 ‘XX 여성’에 열광한 여초… 트랜스젠더 혐오 폭발 [436]	츄모몽	01.05	59714	474
294676	[싱갤] 금색의 갓슈 작가 근황 [870]	ㅇㅇ	01.05	56339	515
294674	[치갤] 티원 유니폼 근황...jpg [495]	ㅇ.ㅇ(59.11)	01.05	50685	244
294671	[싱갤] 싱글벙글 근 30년간 주요국 인구수 변화 [353]	코닭	01.05	28840	107
294669	[기갤] 황동혁 감독 "한남동 관저 앞, 현실판 오징어게임".jpg [345]	ㅇㅇ	01.05	26698	102
294668	[스갤] 아이폰이 사진파일 무단공유? 알고보니 그냥 사진검색 기능 [194]	SK하이닉스	01.05	29732	89
294666	[주갤] 39살 네이버 다니는 동안 여자입니다 평가 좀 부탁드려용♡ [1230]	갓럭키	01.05	67120	468
294664	[걸갤] 수상소감 방시혁 언급했다고 발작하는것 봐 [257]	ㅇㅇ(211.36)	01.05	33207	304
294663	[싱갤] 싱글벙글 2025년 달라지는 국방정책.jpg [522]	최강한화이글스팬	01.05	32775	73
294661	[기갤] [단독] 5억 감리도 '엉터리' 콘크리트 상판, 그대로 수용.jpg [445]	ㅇㅇ	01.05	24063	267
294660	[갤갤] 갤럭시 "울트라" 어원 떳다ㄷㄷㄷ [227]	폰카충	01.05	38722	115
294658	[싱갤] 살면서 한번쯤 궁금했던 내부 모습들 [124]	또또장금이	01.05	38562	178
294657	[야갤] 치매환자 사망률 30% 낮추려면...어떻게 걸어야 효과적? [185]	마스널	01.05	24195	73
294652	[싱갤] (스압)싱글벙글 2004년 변호사 실종 사건 [111]	ㅇㅇ	01.05	23103	116
294650	[A갤] 스압) 대충 내가 작품 제작할 때 거치는 과정 [113]	Alkey	01.05	19001	26
294648	[기갤] 아들의 소름 돋는 불꽃놀이 재능?…아빠 줄행랑.jpg [174]	ㅇㅇ	01.05	25669	38
294647	[카연] 판타지세계에서 고고학으로 살아남기 [30]	Cici	01.05	17035	54
294645	[싱갤] 싱글벙글 동향 친구가 자랑스러운 가나인 [113]	ㅇㅇ	01.05	27562	299
294643	[야갤] 소방,경찰 민주노총 폭행 경찰 의식불명 의혹, 사실무근 [919]	야갤러(58.124)	01.05	28158	681
뉴스	‘전현무계획2’ 오상욱 “35세 전 결혼할 것”	디시트렌드	14:00