오사카, 작년 전국기능대회 종합우승자의 바 세븐스,알코바레노,카덴

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오사카, 작년 전국기능대회 종합우승자의 바 세븐스,알코바레노,카덴앱에서 작성

빅밥

2025.01.07 23:15:02

조회 18011 추천 43 댓글 41

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세개 다 묶은이유는 어차피 사장은 아유카와씨다

지도에 마크랑 하트표시된게 언급한 세곳, 다들 그리 멀지않다

3년전, 산토리 칵테일어워드에 이어 작년 기능대회까지 일본 2관왕을 따버린 바들을 가보겠다

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챔피언을 노린 전략적 숙소위치, 아베노 할카스

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4시부터 여는 카덴부터

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주로 카덴엔 상쾌한 총각, 제자 나카지마씨가 있다

마스터는 카덴,알코바레노,세븐스 그때그때 출근지 다름

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몸상태가 심하게 망가진 관계로 13년만에 논알콜, 신데렐라

존나맛있음 어디 텀블러 넣어다니고싶다

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회복을 위해 두번째 논알콜, 와츠나기유자시럽과 모난 오이고수시럽, 탄산

시원하이 좋다

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영어응대 가능, 캐릭터 좋음, 추후가 매우 기대되는 총각

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나카지마씨도 꾸준히 30세 미만 엘리트 전국대회에 출전중이기에 최근 작품인 그란디르 주문, 작년 대회작품중 이게 제일 맛있었다

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하도 내가 골골대고있기에 주섬주섬 꺼내준 비밀메뉴재료

진짜 장국을 받았다, 맛있다

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고마워요 빅 나카지마맨, 진짜 살거같았다

깊고 진한 다시다맛 핫칵테일

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2차만 하기로 아예 마음먹고, 사장님 계신 세븐스로

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작년 6월, 긴자 바 고야에서 우연히 만나 명함을 받은게 계기였다

아 : 오사카에도 놀러오세요

김 : 저 간다면 진짜갑니다

그래서 갔다, 마침 우승도 해서 축하 끌리꼬 한병 따고 시작

기왕온거 축하하며 옆자리 사람들과 나눠마셨다, 간사이여행에서 오픈축하 우승축하 등으로 최소 5병은 딴듯, 씨발 내돈

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전국 각지에서 온 우승축전들

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의외로 다음주문은 우승칵테일은 아니지만 재작년에 준우승한 칵테일

소와레

이거 묵직하고 신사다운 맛, 마스터 스스로도 굉장히 좋아한댔다

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푸근한 미소와 재료들, 디사론노를 영리하고 댄디하게 잘썼다

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왼쪽엔 사글사글한 누나, 점장 사치코씨

투샷을 부탁하면 멋쟁이 샷부터

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오사카 샷까지, 훌륭한 서비스

이날은 저거먹고 생명력이 다해서 진짜 9시 호텔 들어감

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한 번으로 끝날 줄 알았슴까? 다음날 또갔다

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3년전 산토리 칵테일 어워드 우승작, 아케무츠

딱3년전이 코로나에서 어느정도 해방되고 백신맞은사람들 여행시작하던 시즌에 明け六つ, 육각형의 로쿠진 베이스와 코로나 해방의 아케를 조합하여 네이밍하고, 그레나덴으로 여명을 표현한 작품

다들 코로나때 안망하고 용케들 살아남았다, 맛있다!

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당연히 작년, 51회 기능대회 우승작품을 안먹어볼 수 없겠죠?

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사진찾기 귀찮아서 카덴에서 찍은 버전으로 대체

나왔습니다! 작년 일본 탑을 찍어버린 그칵테일, 나이트폴

내가 지식도 짧고 객관적인 맛표현을 잘 못하는데

색기넘치는 마담의 맛이 난다, 마스터도 어른스럽고 섹시한 맛을 노렸다함

다들 가면 먹어보자, 동의하게 될것이다

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올해 큰일한 지파드 난초시럽

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옆에선 미소가 이쁜 사치코씨가 다른손님 응대중

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이건 마지막날, 나이트폴 앵콜

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알고계셨나요? 플로르 데 카냐로 럼토닉을 말아먹으면 참 맛있답니다

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마스터 오리지날, 산라

진저시럽, 하쿠보드카, 탄산, 차조기잎, 산초

재패니즈 모스코뮬입니다, 맛있다!

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이날이 마지막날이었기에 카덴에서 토고우치로 건배

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마스터도 데일리로 즐기는 무난하게 맛있는 술

기억상 사쿠라오 증류소 출신이었다

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내 다음번엔 오사카 '만' 옵니다, 또봐요!

잘보면 사장님 벨큐브 소 안닮았습니까?

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이누나가 그랬어요, 제가말한거 아닙니다

원래 교토 킹덤 스태프였다가 이사땜에 여기로 옮긴 야마나카씨

여행의 마지막 바, 알코바레노

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나 들어오자마자

'김상 오랜만이에요~~~~~~~~!!! 어여앉아요! 그리고 내 대회칵테일 마셔요'

넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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산토리의 월드짬뽕위스키인 아오베이스의 칵테일

루리안

지구 라는 뜻

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파이널은 못갔어도 맛만좋더라, 진짜 맛있다, 추천

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그럼 또 점장 츠네오카씨 재작년 산토리 수상작을 안마실 수 없죠?

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스에히로

옛 일본에는 축하할 일이 있으면 스에히로라는 축하용 부채를 선물하던 문화가 있더랜다, 거기서 따온 네이밍

이친구는 인퓨전 로쿠베이스

굉장히 산뜻하고 밸런스도 탄탄해서 맛있게 마셨다

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텐션좋은 점장님!

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해장용 레드아이와 오사카의 기품을 보여주는 츠네오카 점장

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12시간뒤 부산행 비행기 탑승전 아페롤 스피릿츠 건배 있겠습니다

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어씨바 누나 그거 내잔 아니죠?

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간사이가 이렇게 정이 많읍니다 여러분

배부른데요

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또올게요 또올게요

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점장님 싸인, 하트는 좀 심란하다

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다회용 코스터 받을거라 생각도 못했는데 다들 고맙워요 흑흑

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영구소장요

아유카와씨는 물론이고 스탭들도 정말 밝고 좋다

스탭들도 꾸준히 브랜드대회나 협회대회도 보내는등 공부도 게을리하지않고

외국인이 많은 오사카 특성상 영어 응대도 스무스하니 맛있는술에 접객도 좋은 세븐스, 알코바레노, 카덴 어디든 좋다

가서 원화를 낭비하자

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출처: 칵테일 갤러리 [원본 보기]

고정닉 17

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